Kuhajmo z otroki – preprosti recepti
Primerno je, da otroke že od malih nog navajamo na gospodinjska opravila. Otroci nam naj pomagajo pri pospravljanju, vrtnarjenju, čiščenju in seveda tudi kuhanju. Ne le, da bo to dobra popotnica za celo življenje, ampak je lahko skupno ustvarjanje v kuhinji zelo zabavno. Tako za nas, kot za otroke. Posebej všeč jim bo, ker bodo na koncu svoje delo lahko tudi pojedli.
Pred vami je cela paleta preprostih receptov, pri katerih lahko zelo aktivno sodelujejo otroci. Pomagajo lahko pri pripravi najrazličnejših sladkih jedi, pri pripravi namazov, napitkov, prigrizkov in celo čisto pravega kosila.
Enostavne sladice
Običajno so otroci najbolj navdušeni nad pripravo enostavnih sladic. Takšnih, pri katerih lahko oblikuje kroglice, oblikuje ali okrašuje in pusti domišljiji prosto pot.
Koruzni poljubčki z brusnicami
Mandljevi kupčki s čokolado in brusnicami
Odlične kokosove kroglice iz 3 sestavin
Bananini piškoti brez sladkorja
Bananini piškoti s kosmiči in suhim sadjem
Domače kokosove kroglice (Raffaello)
Presne čokoladno-mandljeve kroglice
Mafini
Med najpreprostejše sladice spadajo tudi mafini.
Slastni čokoladni mafini s kandirano pomarančo
Nutellini mafini iz treh sestavin
Čokoladni mafini polnega okusa
Mafini s kokosom in dvema vrstama čokolade
Vanilijevi mafini z jabolki in cimetom
Piškoti, keksi, rogljički
Uživajo pa tudi pri gnetenju testa in pripravi piškotov, sploh tistih, ki jih izrežejo z modelčki.
Korenčkovi piškoti brez sladkorja
Arašidovi piškoti s koščki čokolade
Masleni vaniljevi piškoti brez jajc
Pecivo in sladice
Malo večji otroci se lahko lotijo priprave že zahtevnejših sladic, pri katerih sta pri pripravi potrebna tudi štedilnik in pečica. Uživali bodo, če jim v upravljanje zaupamo čisto pravi električni mešalnik, s katerim bodo pripravili sneg iz beljakov ali puhast biskvit.
Sočno pecivo s pudingovo kremo in sadjem
Čokoladni kvinojin puding z banano
Kvinojin puding s suhim sadjem
Enostavni in noro okusni vaflji
Pecivo z jabolki, orehi in zdrobom
Bebi pecivo s pudingom in lešniki
Nutellini browniji iz 3 sestavin
Prigrizki
Tudi pri pripravi prigrizkov nam lahko pomagajo. Še posebej bodo ponosni, če bodo pripravili prigrizke, ki jih nato lahko ponudijo gostom.
Slastni čeveljci – obloženi kruhki
Topli kruhki s smetanovim nadevom
Enostavna zlevanka na dva načina
Sirove palčke z makom in sezamom
Namazi
Izpod otroških rok lahko nastanejo tudi okusni namazi, ki so lahko okusen zajtrk ali odlična malica.
Piščančji namaz – otroški biftek
Čokoladno lešnikov namaz brez sladkorja
Čokoladni namaz iz datljev in kakava
Vegi pašteta iz sončničnih semen
Mesno – zelenjavni namaz kot iz vrtca
Napitki in smutiji
Otroci se lahko preizkusijo tudi pri pripravi različnih toplih ali hladnih napitkov in smutijev.
Poletni smuti s kokosom in riževimi kosmiči
Sadni zmešanček s češnjami in borovnicami
Bananin smuti s koruznimi kosmiči
Čokoladni smuti z avokadom in malinami
Vroč jabolčnik – kuhanček za otroke
Kosilo ali večerja
Z malo vaje, pa nam bodo otroci pomagali tudi pri pripravi glavnih obrokov, pa naj si bo to pica, pečen krompir ali čisto prava omleta.
Piščančji hrustavčki v dveh srajčkah
Omleta s popečenim kruhom in piščančjo salamo
Veganske pirine palačinke za najmlajše
Otroška kremna zelenjavna juha
Bučkini polpeti s tuno in fižolom
Polpeti iz ostankov pečenega piščanca
Ustvarjanje v kuhinji
V kuhinji pa lahko ustvarimo še marsikaj zanimivega.
Palačinke v obliki čipkastih srčkov
Pisane domače sladoledne lučke
Roza jedi
Ne pozabimo, da jemo tudi z očmi. Dekleta, pa morda tudi kakšen fant, bodo še posebej navdušena nad pripravo roza jedi.
Roza pšenični zdrob s pesinim sokom
Mafini s čokolado Ruby in rdečo peso
Preprosta ombre malinova sladica v kozarcu