Čokoladni hrustljavčki
Print Friendly, PDF & Email

Včasih si zaželimo le grižljaj ali dva nečesa sladkega. In kot nalašč za takšne dni so čokoladni hrustljavčki, ki so pripravljeni v 10-15 minutah, nato pa še 20 minut hlajenja in … mmmmmm čokoladno hrustljavi užitek je tu. Uporabite lahko belo, mlečno ali temno čokolado. Tisto, ki vam je ljubša.

cokoladni-hrustljavcki (1)

Pripomočki za čokoladne hrustljavčke

  • kuhinjska tehtnica
  • lopatka za mešanje
  • dve posodi za pripravo vodne kopeli
  • štedilnik
  • papirnati modelčki za maffine (poljubna velikost, sama sem uporabila takšne velikosti 50 mm x 30 mm)
  • jedilna žlica
  • skleda
  • hladilnik

Sestavine za čokoladne hrustljavčke

(za 13-15 čokoladnih hrustljavčkov)

  • 180 g bele čokolade (jaz sem uporabila kuverturo)
  • 40 g masla
  • 110 g koruznih kosmičev

Postopek priprave čokoladnih hrustljavčkov

Najprej na vodni kopeli stopimo čokolado in maslo. Pomagamo si z lopatko in vmes malo mešamo. Če imate mikrovalovno pečico, lahko čokolado in maslo stopite z njeno pomočjo.

cokoladni-hrustljavcki (2)

Medtem, ko se čokolada in maslo topita, stehtamo še koruzne kosmiče in si pripravimo skledo. Vanjo stresemo kosmiče, ki jih nato prelijemo s stopljeno čokolado.

cokoladni-hrustljavcki (5)

Dobro premešamo, da čokolada prekrije vse kosmiče.

cokoladni-hrustljavcki (6)

S pomočjo žlice nadevamo čokoladne hrustljavke v modelčke za maffine. V vsakega 1 jedilno žlico zmesi. Če je potrebno, kosmiče prelite s čokolado malo potisnemo skupaj, da se bodo, ko bodo hladni držali skupaj.

cokoladni-hrustljavcki (8)

Vse skupaj postavimo v hladilnik za vsaj 20 minut in tik preden postrežemo vzamemo iz hladilnika.

cokoladni-hrustljavcki (17)

Prijetno sladkanje!

Ocena:
Skupaj: 6 Povprečno: 5]

Irena Trojar

Rada ustvarjam, pišem, vrtnarim ... Zelo rada pa tudi kuham. In ko kuham, rada eksperimentiram, se igram in ustvarjam povsem svoje jedi ... čisto vse pa začinim tudi z ljubeznijo. Upam, da vam bodo moji recepti všeč.

Dodaj odgovor