Spoznavajmo skupaj

Vrtni mak je vrsta maka iz katere pridobivajo semena, ki jih uporabljamo v kulinariki, iz njega pa pridobivajo tudi opij.

Borovnice, tisti mali, drobni okrogli plodovi, ki jih vsako leto tako nestrpno pričakujemo, so ne le okusne, ampak tudi zelo,

Sočni, sladki rdeči sadeži, ki za povrh vsega še omamno lepo dišijo. Najboljše jagode so seveda tiste, ki zrastejo na

Malina, dišeča, graciozna s podolžno obliko plodu domuje tako na gozdnih posekah, kot v domačih sončnih vrtovih. Lahko bi ji

Sadje ali zelenjava? Rabarbara je pravzaprav zelenjava, ki jo jemo kot sadje. Izvira iz Azije, nekoč je sodila v prehrano

Banane so rumen podolgovat, rahlo upognjen sadež, ki ga pogosto kupujemo in jemo, uporabljamo pa ga tudi v kulinariki, najpogosteje

Poznate rožičevo moko, ki jo pridobivamo iz rožičev? Na kratko bi rožičevo moko lahko opisali kot zdrav nadomestek kakava in

Praline so tisti majhni čokoladni grižljajčki, ki v sebi skrivajo vsakič drugačno presenečenje. Ponujajo se nam v različnih oblikah, z

Kvas je nepogrešljiv pri peki kruha in vseh ostalih pekovskih izdelkih, pri katerih si želimo, da testo vzhaja, je rahlo,

Nekateri ga obožujejo, spet drugi ne. Vsekakor pa je brstični ohrovt v kulinariki in naši prehrani nepogrešljiv. No, vsaj moralo

Čokolada – pregrešna rjava tablica, ki se ji večinoma zelo težko upremo. Seveda je prav, da ne pretiravamo s količino,

Zelje je zelo razširjena vrsta zelenjave, ki spada v rod križnic, v katerih so tudi repa, koleraba, brstični in listni

‘Kruha ne naredi moka, ampak roka’ in ‘dober kot kruh’ sta le dva izmed množice pregovorov o kruhu. Ljudje namreč

Oh, ta zlato rjavi prah, ki nas omamlja s svojo skrivnostno aromo, spomni nas na najboljšo babičino jabolčno pito in

Potica je slovenska kulinarična posebnost. Gre za, večinoma praznično pecivo iz razvajenega kvašenega testa, namazanega z različnimi nadevi, ki ga

Včasih smo bolj lačni, drugič manj. Kakšno jed imamo raje, spet druge nam ne dišijo tako zelo. In kaj hitro

Martinovo je praznik, ki ga praznujemo 11. novembra in je znan predvsem po dobrem vinu, ki ga je prinesla letina