Spoznavajmo skupaj

Poznate rožičevo moko, ki jo pridobivamo iz rožičev? Na kratko bi rožičevo moko lahko opisali kot zdrav nadomestek kakava in

Praline so tisti majhni čokoladni grižljajčki, ki v sebi skrivajo vsakič drugačno presenečenje. Ponujajo se nam v različnih oblikah, z

Kvas je nepogrešljiv pri peki kruha in vseh ostalih pekovskih izdelkih, pri katerih si želimo, da testo vzhaja, je rahlo,

Nekateri ga obožujejo, spet drugi ne. Vsekakor pa je brstični ohrovt v kulinariki in naši prehrani nepogrešljiv. No, vsaj moralo

Čokolada – pregrešna rjava tablica, ki se ji večinoma zelo težko upremo. Seveda je prav, da ne pretiravamo s količino,

Zelje je zelo razširjena vrsta zelenjave, ki spada v rod križnic, v katerih so tudi repa, koleraba, brstični in listni

‘Kruha ne naredi moka, ampak roka’ in ‘dober kot kruh’ sta le dva izmed množice pregovorov o kruhu. Ljudje namreč

Oh, ta zlato rjavi prah, ki nas omamlja s svojo skrivnostno aromo, spomni nas na najboljšo babičino jabolčno pito in

Potica je slovenska kulinarična posebnost. Gre za, večinoma praznično pecivo iz razvajenega kvašenega testa, namazanega z različnimi nadevi, ki ga

Včasih smo bolj lačni, drugič manj. Kakšno jed imamo raje, spet druge nam ne dišijo tako zelo. In kaj hitro

Martinovo je praznik, ki ga praznujemo 11. novembra in je znan predvsem po dobrem vinu, ki ga je prinesla letina

Noč čarovnic ali angleško Halloween je praznik, ki je k nam prišel iz angleško govorečega sveta in smo ga (hočemo

Poleti, ko cveti sivka in so vsa polja sivke vijolična, je zame ta prizor res čudovit. Sivka pa ni samo

Bučke in buče so v kulinariki zelo vsestransko uporabna zelenjava. Še največkrat jih uporabljamo med njihovo sezono, to je poleti

Prav zagotovo lahko rečemo, da Italijani znajo uživati v dobri hrani in tudi pijači. Zanjo si vzamejo čas in njihovi

Jabolka v slovenskem prostoru zasedajo posebno mesto. Praktično ni sadnega vrta, v katerem ne bi našli vsaj ene jablane. Poznamo

Bučna semena so marsikomu priljubljen dodatek h kruhu, juham, omakam … ali pa jih grizlja kar tako. In niso le