Uživajte v okusnih obrokih, ki hkrati skrbijo za vaše zdravje! V kategoriji “Slastni zdravi obroki” najdete recepte, ki združujejo hranljivost in dober okus. Odkrijte ideje za zajtrke, kosila in večerje z manj maščobami, brez nepotrebnega sladkorja ter s svežimi, polnovrednimi sestavinami. Pripravite zdrave jedi, ki bodo navdušile vso družino in podprle vaš aktiven življenjski slog.
Ratatuj (ratatouille) pečen v pečici, je čudovita, sočna in vizualno privlačna francoska zelenjavna klasika iz Provanse. Ta recept prinaša elegantno različico z narezano zelenjavo, zloženo v spiralo na paradižnikovi omaki,…
Poletne polovice paprik, napolnjene z gostim belim fižolom in paradižnikom ter na koncu nežno zapečene s feto.
Poletna solata s toplimi pečenimi breskvami, kremasto burrato, rukolo in svežim bazilikinim pestom.
Kuhani hmeljevi vršički s krompirjem in parmezanom so tako nežni, da se kar topijo v ustih. Tudi če niste ljubitelj piva je to jed, ki jo morate poskusiti. Hitro pripravljena…
Bučni žganci z belo moko, je stara jed naših babic in dedkov, ki pa je v zadnjih desetletjih prešla kar malo v pozabo. Takrat so se žganci mešali ročno in…
Črni riž s korenčkom in porom je krasna, hranljiva in tudi za oči zanimiva priloga različnim jedem. Črni riž vsebuje dosti več antioksidantov, vlaknin, mineralov in beljakovin kot beli riž.…
Ta obrok je prava poslastica iz svežega sadja in jogurta, ki je rahlo sladka zaradi asiminije. Lahko ga ponudimo za malico, ob kosilu, večerji ali za zajtrk, tudi sladico. Je…
Pire krompir – jed oziroma priloga, ki jo ima večina ljudi zelo rada. Zakaj ne bi naredili malce drugačnega, sladkega? Sladki krompir je namreč zelo zdrav, ampak marsikdo ni navajen…
Testenine s pestom iz bazilike (priporočam domačega)so hitro pripravljene in okusne, polne arome. Lahko uživamo tople ali hladne, primerne so tudi, da jih nesemo s seboj v službo za malico,…
Iz cvetače pripravimo mini cvetačne palačinke s sirom, ki so v bistvu majhni puhasti polpetki brez moke in iz samo petih sestavin. Okus je nežen, slan in lahko jih jemo…
Čokoladna krema iz cvetače? Ja, prav ste prebrali, cvetačo lahko pripravimo tudi na sladek način, v obliki preproste veganske sladice v kozarčku, ki pa je primerna tudi za vsejedce. Glavna…
Kdo ne obožuje palačink? Še posebej otroci pa imajo radi jedi, ki so pisane, po možnosti v njim ljubih barvah. Staršem za to ni potrebno poseči po umetnih barvilih, saj…
Okusna omaka s čemažem, ki v kombinaciji s smetano, postane kremasta in barvno zanimiva. Za marsikoga je čemaž, ki ga uvrščamo v divjo hrano bolj priljubljen kot česen. Ima aromatičen…
Palačinke so klasika, ki jo lahko s preprostim trikom oz. dodatno sestavino spremenimo v neobičajne. Če jim dodamo blitvo, navadne palačinke postanejo zelene palačinke. Blitvo preprosto vmešamo v maso, jih…
Riž po vrtnarsko je okusna in enostavno pripravljena priloga. Postrežemo ga zraven pečenega piščanca, pečene telečje ali svinjske pečenke, različnih zrezkov, … jaz pa si riž po vrtnarsko pripravim tudi…
Gosta, okusna, rahlo sladkobna mineštra, ki nasiti vsakega lačnega človeka in to ob vsaki uri, saj jo lahko ponudimo tako za zajtrk kot tudi za kosilo ali večerjo. Mineštra mora…
Kako zelo sem vesela, da imam doma svoj vrt in vedno na pretek ogromno zdrave zelenjave. Še posebej bučke rastejo kot gobe po dežju in vsak dan odtrgam najmanj eno…
Hitro in enostavno si lahko pripravimo obrok, ki nas spominja na pravo pico, vsebuje pa precej več zelenjave kot zelenjavna pica. To je mini brokolijeva pica, ki jo pripravimo kar…
Krompirjeva zloženka s kislim zeljem je lahko samostojna jed ali priloga. Sestavljena je iz plasti dušenega kislega zelja, korenčka in krompirjevih rezin. Prelita je z mešanico jajc in smetane, vsebuje…
Pogosto iščem nove načine, kako v našo družinsko prehrano vnesti več zelenjave. Pražena zelenjava s kašo je eden od teh poti: gre za prilogo iz več vrst zelenjave, ki jo…
Priznam, da nikoli nisem bila ljubitelj rdeče pese. Po navadi sem jo jedla enkrat na mesec, za zdravje – vsebuje namreč visoke koncentracije železa, kalija in B vitamina, ki prispevajo…
Preprosta priloga iz korenja in brokolija je res enostavna za pripravo, potrebujemo le nekaj sestavin, se pa lepo poda k različnim jedem. Ponudimo jo lahko poleg krompirja, riža in različnih…
Za vse ljubitelje vafljev, ki si jih radi privoščijo tudi v malo bolj zdravi oziroma fit različici. Na mojem jedilniku so stalnica, prilagajam samo dodatke, ki jih dodam na koncu.…
Želimo zdravo predjed, glavno jed ali večerjo? Potem so, malo posebna a prava izbira, lečine testenine z omako iz avokada. Testenine iz leče so polne prehranskih vlaknin, beljakovin, B vitamina.…