Lečina pita s korenjem in porom
Nasitna vegetarijanska pita z lečo, porom, korenjem in gobami pod hrustljavim pokrovom iz listnatega testa.
Slastni zdravi obroki
Uživajte v okusnih obrokih, ki hkrati skrbijo za vaše zdravje! V kategoriji “Slastni zdravi obroki” najdete recepte, ki združujejo hranljivost in dober okus. Odkrijte ideje za zajtrke, kosila in večerje z manj maščobami, brez nepotrebnega sladkorja ter s svežimi, polnovrednimi sestavinami. Pripravite zdrave jedi, ki bodo navdušile vso družino in podprle vaš aktiven življenjski slog.
Jesenska solata z grozdjem, feto in orehi
Sveža jesenska solata s sladkim rdečim grozdjem, kremasto feto in hrustljavimi praženimi orehi, povezana s preprostim balzamičnim prelivom.
Pečena ovsena kaša z jabolki in skuto
Topla pečena ovsena kaša z mehkimi jabolki, skuto, oreščki in nežno sladkobo je praktičen zajtrk, ki ga lahko postrežemo toplega ali hladnega.
Pečena buča z lečo, feto in peteršiljem
Zlato pečena hokaido buča z lečo, feto in peteršiljem je nasitno zgodnjejesensko brezmesno kosilo.
Ajdova kaša z gobami in špinačo
Topla ajdova kaša z zapečenimi gobami in mlado špinačo je nasitno brezmesno kosilo za prve hladnejše septembrske dni.
Pečena cvetača s čičeriko, tahinijem in peteršiljem
Zlato pečena cvetača s hrustljavo čičeriko in kremnim tahinijevim prelivom je nasitna rastlinska jed za začetek jeseni.
Cvetačni kari s kokosovim mlekom in špinačo
Kremast zelenjavni kari s cvetačo, kokosovim mlekom in mlado špinačo je aromatično, nasitno kosilo za konec poletja.
Priloga iz bučk na hitro (iz pečice)
Ko jeseni začno ostajati večje bučke in ne veste kako bi jih porabili je tale priloga iz bučk na hitro najboljša rešitev. Navdušeni boste nad enostavno pripravo in izjemnim a…
Pečeni jajčevci s toplo lečino solato in limoninim jogurtom
Mehko pečeni jajčevci s krepko toplo lečino solato in svežim limoninim jogurtom so lahek, a nasiten poletni zelenjavni obrok.
Ratatuj (ratatouille) pečen v pečici
Ratatuj (ratatouille) pečen v pečici, je čudovita, sočna in vizualno privlačna francoska zelenjavna klasika iz Provanse. Ta recept prinaša elegantno različico z narezano zelenjavo, zloženo v spiralo na paradižnikovi omaki,…
Pečene paprike z belim fižolom, paradižnikom in feto
Poletne polovice paprik, napolnjene z gostim belim fižolom in paradižnikom ter na koncu nežno zapečene s feto.
Solata s pečenimi breskvami, burrato in bazilikinim pestom
Poletna solata s toplimi pečenimi breskvami, kremasto burrato, rukolo in svežim bazilikinim pestom.
Kuhani hmeljevi vršički s krompirjem in parmezanom
Kuhani hmeljevi vršički s krompirjem in parmezanom so tako nežni, da se kar topijo v ustih. Tudi če niste ljubitelj piva je to jed, ki jo morate poskusiti. Hitro pripravljena…
Bučni žganci z belo moko
Bučni žganci z belo moko, je stara jed naših babic in dedkov, ki pa je v zadnjih desetletjih prešla kar malo v pozabo. Takrat so se žganci mešali ročno in…
Črni riž s korenčkom in porom
Črni riž s korenčkom in porom je krasna, hranljiva in tudi za oči zanimiva priloga različnim jedem. Črni riž vsebuje dosti več antioksidantov, vlaknin, mineralov in beljakovin kot beli riž.…
Asimina v jogurtu brez dodanega sladkorja
Ta obrok je prava poslastica iz svežega sadja in jogurta, ki je rahlo sladka zaradi asiminije. Lahko ga ponudimo za malico, ob kosilu, večerji ali za zajtrk, tudi sladico. Je…
Sladki pire krompir
Pire krompir – jed oziroma priloga, ki jo ima večina ljudi zelo rada. Zakaj ne bi naredili malce drugačnega, sladkega? Sladki krompir je namreč zelo zdrav, ampak marsikdo ni navajen…
Testenine s pestom bazilike
Testenine s pestom iz bazilike (priporočam domačega)so hitro pripravljene in okusne, polne arome. Lahko uživamo tople ali hladne, primerne so tudi, da jih nesemo s seboj v službo za malico,…
Mini cvetačne palačinke s sirom
Iz cvetače pripravimo mini cvetačne palačinke s sirom, ki so v bistvu majhni puhasti polpetki brez moke in iz samo petih sestavin. Okus je nežen, slan in lahko jih jemo…
Čokoladna krema iz cvetače
Čokoladna krema iz cvetače? Ja, prav ste prebrali, cvetačo lahko pripravimo tudi na sladek način, v obliki preproste veganske sladice v kozarčku, ki pa je primerna tudi za vsejedce. Glavna…
Vijolične borovničeve palačinke
Kdo ne obožuje palačink? Še posebej otroci pa imajo radi jedi, ki so pisane, po možnosti v njim ljubih barvah. Staršem za to ni potrebno poseči po umetnih barvilih, saj…
Smetanova omaka s čemažem za testenine
Okusna omaka s čemažem, ki v kombinaciji s smetano, postane kremasta in barvno zanimiva. Za marsikoga je čemaž, ki ga uvrščamo v divjo hrano bolj priljubljen kot česen. Ima aromatičen…
Zelene palačinke z blitvo
Palačinke so klasika, ki jo lahko s preprostim trikom oz. dodatno sestavino spremenimo v neobičajne. Če jim dodamo blitvo, navadne palačinke postanejo zelene palačinke. Blitvo preprosto vmešamo v maso, jih…
Riž po vrtnarsko za prilogo
Riž po vrtnarsko je okusna in enostavno pripravljena priloga. Postrežemo ga zraven pečenega piščanca, pečene telečje ali svinjske pečenke, različnih zrezkov, … jaz pa si riž po vrtnarsko pripravim tudi…