Hrustljave vložene paprike
Vložena paprika v kisu je pri nas pogosta in priljubljena ozimnica. Vendar pa jo lahko vložimo na več različnih načinov.
Preberi več
Nasveti
Sušenje drobnjaka
Sušenje drobnjaka je preprosta metoda, če želimo domači drobnjak uporabljati tudi izven sezone. Mnogim je posušeni drobnjak še bolj aromatičen
Preberi več
Vložene fige
Vložene fige si lahko pripravimo, kot shranek za hladne zimske dni in jih ponudimo kot kompot, ali pa jih uporabimo
Preberi več
Marmelada iz črnega ribeza
Marmelada iz črnega ribeza je kiselkastega okusa z močnim vonjem in barvilom. Jagode črnega ribeza imajo zelo trdo lupino z
Preberi več
Kumare – zamrzovanje za ozimnico
Kumare so odlična poletna zelenjava polna mineralov in vitaminov. Takrat, ko jih je na vrtu v izobilju, pogosto celo preveč,
Preberi več
Malinova marmelada
Malinova marmelada je zelo okusna in sladka, njena barva pa zapeljivo rdeča. Uporabimo jo lahko za pripravo raznih vrst peciva,
Preberi več
Ribezova marmelada
Ribezova marmelada je ena izmed bolj zaželenih marmelad, saj je zaradi svojega sladko kiselkastega okusa vsestransko uporabna v sladicah, še
Preberi več
Kako skuhati kvinojo?
Kako skuhati kvinojo, da bo ravno prav? To je vprašanje, ki sem si ga zastavljala, ko sem začela kvinojo redno
Preberi več
Kako pravilno posušimo borovnice?
Posušene borovnice so znane po tem, da pomagajo pri diareji, medtem ko sveže borovnice delujejo ravno nasprotno – odvajalno. Drugače
Preberi več
Kuhanje domačih mesenih prekajenih klobas
Kuhanje domačih mesenih prekajenih klobas je v Sloveniji tradicija, saj je poznano, da Slovenci pri kolinah pripravijo tudi mesene klobase,
Preberi več
Domači bleki, krpice ali flikce
Domači bleki, krpice ali flikce so enostavne testenine, ki so jih gospodinje same pripravljale doma, jih posušile in jih imele
Preberi več
Ribezova marmelada z banano
Ribez je sadje z mnogimi koristnimi lastnostmi za naše zdravje. Ima pa za dosti ljudi zelo intenziven in kiselkasti okus.
Preberi več
Tedenski jedilnik #70
In je tu, zadnji, 70. tedenski jedilnik, ki je bogat s predlogi. A brez skrbi, to ne pomeni konec tedenskih
Preberi več
Tedenski jedilnik #69
Pa so tu. Počitnice. Otroci se jih zagotovo že veselijo. Naj bodo razigrane. In tu je tudi predzadnji tedenski jedilnik,
Preberi več
Zamrzovanje kuhanega krompirja
Za zamrzovanje kuhanega krompirja se odločimo takrat, ko nam v shrambi ostaja star krompir, ki postaja naguban in ga je
Preberi več
Tedenski jedilnik #68
Pozdravljeni v nov teden, naj bo pester in razgiban. Takšen kot so tudi naši predlogi za tokratni tedenski jedilnik. Ponedeljek,
Preberi več
Klasičen džem iz več vrst sadja
Imamo več vrst sadja v manjših količinah? Ali pa nam ostaja kakšno sadje in ga moramo porabiti? V tem primeru
Preberi več