Slastna kosila
Kremni kuskus s šampinjoni in špinačo
Nežen kremni kuskus s popečenimi šampinjoni, mlado špinačo in dvema vrstama sira za preprosto vsakdanje kosilo.
Poiščite navdih
Kaj bi danes skuhali ali spekli?
Iščite po imenu recepta ali preverite, kaj lahko pripravite iz sestavin, ki jih imate doma.
Sveže
Najnovejše iz kuhinje
Slastne sladice
Pecivo Jugoslovanka, po hišnem receptu
Moje misli in želje po sladicah so poletele v mojo mladost, ko nam je mama pripravljala vrhunske sladice,…
Nasveti
Noč čarovnic 2026: 20 strašno dobrih idej za sladice, prigrizke in jesensko večerjo
Od mumij iz testa do čokoladnih pajkov in dišeče bučne večerje: letos smo sestavili praznično mizo, na kateri…
Slastna kosila
Pečena svinjska rebrca s kislo repo in proseno kašo
Počasi pečena svinjska rebrca s kislo repo in posebej kuhano proseno kašo za domače jesensko kosilo.
Slastne sladice
Korenčkovi mafini s pomarančo
Mehki domači mafini z naribanim korenjem, pomarančno lupinico, rozinami in toplimi začimbami, pripravljeni v pekaču za 12 kosov.
Slastne sladice
Karamelizirane hruške s cimetom in grškim jogurtom
Topla hruška s cimetom, postrežena na grškem jogurtu in granoli.
Slastni napitki
Čaj iz listov mandarine
Čaj iz mandarininih listov je okusen, osvežilen in izjemno aromatičen napitek, ki ponuja tudi številne koristi za zdravje.…
Slastne sladice
Jabolčno-hruškov drobljenec z orehi
Domača jesenska sladica iz toplih jabolk in hrušk, prekritih s hrustljavim maslenim drobljencem z orehi.
Uporabno
Poglej vse →
Nasveti iz kuhinje
NASVET · REŠIPriprava hrane
Vlečeno testo se trga: kako ga pravilno spočiti in razvleči
Vlečeno testo se trga predvsem zaradi premalo počitka, izsušitve ali pregrobega vlečenja. Preverite, kako ga pripraviti na raztezanje.
Preberi nasvet →
NASVET · REŠIPriprava hrane
Testo za pico se trga ali krči: kaj je narobe in kako ga rešiti
Testo za pico se trga ali krči nazaj? Preverite razvoj glutena, počitek in način raztegovanja, preden dodate še več moke.
Preberi nasvet →
NASVET · VARNOSestavine
Kako očistiti in pravilno shraniti sveže gobe
Sveže gobe očistimo z malo vode in jih hranimo tako, da se v embalaži ne nabira vlaga. Preverite tudi ključne znake kvarjenja in varnost…
Preberi nasvet →
NASVET · REŠIPriprava hrane
Pecivo je zbito ali mokro v sredini: najpogostejši vzroki
Zbito ali mokro pecivo ima različne vzroke. Preverite pečenost sredine, mešanje, vzhajalno sredstvo, temperaturo in velikost modela.
Preberi nasvet →Ideje za kosilo
Poglej vse →
Slastna kosila
Rižota z jurčki
Klasična kremna rižota z jurčki, belim vinom, maslom in parmezanom, pri kateri intenziven gobji okus ostane v ospredju.
Slastna kosila
Ajdovi cmoki s kislim zeljem in ocvirki
Mehki ajdovi cmoki z izrazitim oreškastim okusom so postreženi s toplim kislim zeljem in hrustljavimi ocvirki za krepko…
Slastna kosila
Kmečki lonec po hišnem receptu
Vse svoje življenje sem opazovala razvoj slovenske kulinarike, izraz kmečki lonec je najpogosteje označeval bogato, nasitno enolončnico na…
Slastna kosila
Čobanac
Počasi kuhana večmesna enolončnica z veliko čebule, korenasto zelenjavo in sladko ter pekočo mleto papriko je gosta, izrazita…
Nekaj sladkega
Poglej vse →
Slastne sladice
Pečena jabolka s skuto, orehi in medom
Topla pečena jabolka z nežnim skutnim nadevom, orehi in medom so preprosta jesenska sladica, pri kateri sadje ostane…
Slastne sladice
Kostanjev zavitek s skuto
Jesenski zavitek s kuhanim kostanjem in skuto združi nežno oreškast nadev z rahlo kislostjo skute ter hrustljavo pečenim…
Slastne sladice
Ajdov kolač z jabolki, skuto in orehi
Sočen jesenski kolač iz kuhane ajde, jabolk, skute in orehov, ki združi prijetno oreškast okus z mehko, rahlo…
Slastne sladice
Kostanjevi štruklji
Klasični kuhani štruklji iz domačega vlečenega testa z bogatim kostanjevim nadevom, mascarponejem, smetano, cimetom in rozinami.
Za večerjo
Poglej vse →
Slastna kosila
Ajdov krapec s skuto
Tradicionalna prleška pogača iz tankega poparjenega ajdovega testa, bogato premazana s skuto in kislo smetano ter pečena do…
Slastna kosila
Brokolijevi polpeti s skuto in sirom
Zapečeni brokolijevi polpeti s skuto, cheddarjem in drobtinami so preprosta zelenjavna glavna jed ali lahka večerja.
Slastna kosila
Kremna polenta s špinačo in pečenim jajcem
Kremna parmezanova polenta z nežno špinačo in pečenimi jajci je preprosto, toplo brezmesno kosilo.
Slastna kosila
Krompirjeva zloženka s porom in sirom
Kremasta krompirjeva zloženka s počasi zmehčanim porom, timijanom ter plastmi grojerja in parmezana je nasitna domača jed z…