Telečji golaž z belim vinom
Telečji golaž z belim vinom je prava klasika in je nežnejši od govejega, a zaradi vina in počasnega kuhanja izjemno bogat po okusu. Ključ do uspeha sta potrpežljivost in kakovostno…
Nasveti za diabetike
Poskrbite za uravnoteženo prehrano z našimi nasveti za diabetike! V tej kategoriji najdete ideje za pripravo zdravih obrokov, nasvete za nadzor vnosa sladkorja in priporočila za uravnavanje glikemije. Uživajte v okusni in varni prehrani, prilagojeni vašim potrebam. Naj vam naši nasveti pomagajo živeti bolj kakovostno in brezskrbno življenje!
Enostavno pečenje rib v pečici
Enostavno pečenje rib v pečici, je verjetno najbolj hvaležen način pečenja, saj je malo dela in nič špricanja olja po štedilniku. Predno gre riba v pečico, moramo preveriti, da je …
Kakijevi mafini
Kakijevi mafini vsebujejo naravno sladkobo, veliko vitaminov, mineralov in vlaknin. Kaki imenujemo tudi japonsko jabolko ali hrana bogov in nam zaradi sestavin in hranljivosti hitro dvigne energijo. Za peko mafinov…
Mešana marmelada brez dodanega sladkorja
Mešana marmelada, brez dodanega sladkorja je zelo primerna za diabetike, njen okus pa je zelo odvisen od zrelosti in vrste sadja, ki ga uporabljamo. Za pripravo mešane marmelade lahko uporabljamo…
Prepražene lisičke – enostavno okusno
Najenostavnejši način za pripravo zelo okusnih lisičk, ki jih lahko pripravimo za malico ali kosilo, poleg pa, glede na namen obroka, ponudimo primerno prilogo: riž, testenine, krompir, kruh in seveda…
Piščančja obara po moje
Piščančja obara po moje je prijetnega okusa, saj vsebuje veliko zelenjave, ki je lahko sveža ali zamrznjena. Vsekakor pa je zelo pomembna glavna sestavina tudi piščančje meso, ki da obari…
Buče s krompirjem za prilogo
Okusna, hranilna in nizkokalorična jed oziroma priloga, ki je enostavna in lahko zelo hitro pripravljena. Buče so naravni diuretik, priporočajo jih kot prehrano ljudem, ki jih pestijo bolezni kot so:…
Listi repe s testeninami
Liste repe s testeninami pripravljamo v hladnejših letnih časih, jeseni, ko so listi repe mladi in spomladi, ko iz gomoljev spet začnejo poganjati listi, ki imajo celo več vitaminov in…
Prosena kaša z zelenjavo in piščancem
Okusna jed, ki jo postrežemo toplo ali pa hladno ob sezonski solati. S kuhanjem se del vitaminov v zelenjavi uniči, zato vam priporočam, da zelenjavo kuhate na zob, da ni…
Rižev narastek s piščancem in zelenjavo
Rižev narastek s piščancem in zelenjavo je okusen in malo drugačen obrok. Za rižev narastek lahko uporabimo piščanca, ki je pečen ali kuhan iz juhe, ostal od prejšnjega dne in…
Praženo sladko zelje z rdečo papriko
Okusen, lahek obrok, ki ga ponudimo za malico, kosilo ali večerjo. Praženo sladko zelje je lahko glavni brezmesni obrok, zraven pa lahko postrežemo krompir v kosih, testenine, riž, … ali…
Prehrana za sladkorne bolnike (ideje in recepti)
Pri ljudeh s sladkorno boleznijo, diabetesom, ima prehrana zelo pomembno vlogo. Saj je ravno uravnotežena prehrana zelo pomemben del uravnavanja sladkorja v krvi in temelji prav na uravnoteženi in zdravi…
Krompirjeva juha z jurčki
Krompirjeva juha z jurčki je okusna lahka juha, ki jo lahko uvrstimo tudi med enolončnice, saj je gosta in hkrati tudi nasitna, uživajo pa jo lahko diabetiki. Primerna je tudi…
Brodet iz trske ali polenovke
Brodet iz trske ali polenovke je okusna ribja enolončnica, ki jo pripravljamo iz manj poznanih rib, ki živijo v Severnih morjih. Pri nas se sveža trska zelo težko dobi v…
Poletna enolončnica s česnovimi peski
Poletna enolončnica s česnovimi peski je lahka, zaradi izbrane zelenjave rahlo sladkega okusa. Tekne v vseh letnih časih, če si zelenjavo pripravimo in zamrznemo. Po spodaj opisanem receptu je enolončnica…
Kremna juha iz kodrolistnega ohrovta
Kremna juha iz kodrolistnega ohrovta je zelo enostavna za pripraviti, prijetno nas nasiti, lahko jo ponudimo za večerjo kot enolončnico ali pa za toplo predjed pri kosilu, zaradi spodaj naštetih …
Vampi – praženi na olivnem olju
Na olivnem olju praženi vampi so okusni, hitro pripravljeni, z malo dodanimi začimbami tako, da okus po vampih ostane bolj izrazit v zadovoljstvo ljubiteljev drobovine. Vampi so najbolj poznani na…
Stročji fižol s krompirjem in paradižnikom
Stročji fižol s krompirjem, korenjem in paradižnikom je okusna, lahka enolončnica, idealna za diabetike. Pripravimo jo lahko poleti, pa tudi v hladnih zimskih dneh, pri pripravi pa lahko uporabimo shranke,…
Lučkina enolončnica
Lučkina enolončnica je lahka, vendar nasitna enolončnica, ki vsebuje veliko mineralov in tudi vitaminov, da našemu telesu z uživanjem prinese veliko potrebnih snovi za optimalno delovanje. Po uživanju tako pripravljene…
Kodrolistni ohrovt v kremni juhi
Kodrolistni ohrovt v kremni juhi, ki smo mu dodali krompir, je nežnega neizrazitega sladkobnega okusa in ga najdemo v številnih jedilnikih za diabetike in zdravo prehrano. Kodrolistni ohrovt spada med…
Skuta z rukolo, drobnjakovimi cvetovi in luštrekom
Skuta z rukolo, drobnjakovimi cvetovi in luštrekom je zdrava popestritev jedilnika. Primerno pikantna, polna blagodejnih eteričnih olj je primerna za zajtrk, malico, predjed ali večerjo. Hitra priprava je tudi dober…
Omleta iz sladkega krompirja
Omleta iz sladkega krompirja ima rahlo sladkoben okus, značilen za sladki krompir, ki nima pravzaprav nič skupnega z navadnim krompirjem, kot ga poznamo. Lahko jo postrežemo z dodatki različnih diabetičnih…
Polnjene mesno zelenjavne dežnikarice iz pečice
Polnjene mesno zelenjavne dežnikarice iz pečice pripravite iz mladih še zaprtih klobučkov. Odrasle že odprte klobuke dežnikaric pohane ali pečene pripravljamo najpogosteje. Ko sem med sprehodom po gozdu naletela na…
Namaz iz paprike in jajčevcev ali ajvar po moje
Zakaj bi komplicirali z mnogo sestavinami in dolgimi postopki priprave, ko je enostaven namaz iz paprike in jajčevcev ali ajvar po moje lahko gotov v dobri uri skoraj brez vaše…