Hitri prigrizki – kruhove košarice s sirom
Print Friendly, PDF & Email

Kruhove košarice s sirom so enostavni slani prigrizki, ki jih pripravimo zelo hitro. Recept za nadev kruhovih košaric lahko prilagodimo okusu. Uporabimo lahko različna zelišča, začimbe in še kakšne druge dodatke.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-14

Hitri prigrizki – Kruhove košarice s sirom – pripomočki:

  • pekač za muffine
  • deska za rezanje
  • nož
  • valjar
  • čopič za mazanje ali papirnat prtiček
  • srednje velika posoda
  • vilica ali metlica
  • žlica

Kruhove košarice s sirom – sestavine:

  • toast (12 kosov – 1 pekač)
  • 2 jajciHitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-1
  • 150 – 200 g svežega sira
  • 2 žlici kisle smetane
  • šopek drobnjaka
  • šopek peteršilja
  • ščepec soli
  • ščepec popra
  • maščobo za premaz pekača

Kruhove košarice s sirom – postopek:

Z valjarjem povaljamo rezine toasta.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-2

Prerežemo jih po diagonali na dva dela in nato še enkrat, tako da dobimo 4 dele iz enega toasta, saj bomo tako lažje oblikovali kruhove košarice.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-3

Pekač za muffine premažemo z maščobo. To storimo s pomočjo čopiča za mazanje ali papirnatega prtička. Kose toasta zložimo v pekač kot prikazuje fotografija.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-4

V posodo damo 150 – 200 g svežega sira in ga premešamo, da dobimo gladko zmes.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-5

Peteršilj operemo, osušimo ter nasekljamo na večje kose.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-6

V posodo dodamo peteršilj in 2 žlici kisle smetane ter dobro premešamo.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-7

Drobnjak operemo, osušimo, ga na drobno narežemo ter primešamo k masi.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-8

Dodamo še eno večje ali 2 manjši jajci ter ščepec popra in soli.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-9

Vse sestavine dobro premešamo z vilico ali metlico za stepanje, da dobimo gladko, nekoliko tekočo strukturo.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-10

S pripravljeno maso napolnimo kruhove košarice.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-11

Pečemo jih približno 15 minut v predhodno ogreti pečici na 180° C, da je skorjica kruhovih košaric lepo hrustljava.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-12

Iz pekača jih enostavneje dobimo, ko se nekoliko ohladijo, sicer pa si lahko pomagamo z žlico.

Hitri-prigrizki-kruhove-kosarice-s-sirom-13

Dober tek!

Ocena:
Skupaj: 5 Povprečno: 4.8]

Monique

Sem ljubiteljica čokolade in začimb, predvsem cimeta. Poleg raznih sladic rada pripravim tudi kaj slastnega iz tujih kuhinj. Moji recepti so enostavni, primerni tudi za začetnike.

Dodaj odgovor