Sušenje in shranjevanje fig
Sušenje in shranjevanje fig je odličen način, da se podaljša rok uporabnosti tega občutljivega sadeža in v njem lahko uživate skozi celo leto. Ker sveže fige v hladilniku zdržijo le…
Slastni prigrizki
Za potešitev lakote med obroki izberite slastne prigrizke! V kategoriji “Slastni prigrizki” najdete recepte za hrustljave prigrizke, zdravju prijazne možnosti in sladke dobrote. Od domačih krekerjev in pečenih oreščkov do slanih ali sladkih grižljajev – ti prigrizki so odlični za malice, zabave ali sproščene večere.
Fokača z grozdjem, rožmarinom in oljčnim oljem
Mehka, zračna domača fokača z grozdjem, rožmarinom in oljčnim oljem združi sočno sadno sladkobo z izrazito slanim krušnim značajem.
Zdravi prigrizki – zakaj so pomembni in kako jih pametno vključiti v dan
Zdrav in aktiven življenjski slog ne pomeni odpovedovanja okusu ali užitku. Prav nasprotno – dobro izbrani prigrizki so lahko pomemben del uravnotežene prehrane in nam pomagajo ohranjati energijo, zbranost ter…
Ovnovi prašniki – poslastica za prave gurmane
Pri prašnikih (tudi drugih klavnih živali) gre v prvi vrsti za božansko kulinarično razvajanje brbončic. Naj kar v uvodu zapišem, da količine sestavin tu ne morete natančno določiti, saj nikoli…
Slana pita iz bučk in skute
Slana pita iz bučk in skute je hitro pripravljena »slana sladica«. Ko imate na vrtu višek bučk in ne veste kako bi jih porabili, če si je zaželite bučke lahko…
Slane skutne rolice
Slane skutne rolice so polnega okusa in prava poslastica. So odlična družba na piknikih, praznovanjih, večernemu posedanju na terasi ali kar tako. Prav tako lahko ob skledi solate ali kozarcu…
Mafini z bučko, sirom in šunko
Ti slani mafini z bučko, sirom in šunko so lahko skupaj s solato kar samostojno kosilo (tudi kot priloga), večerja ali pa malica ob popoldanskem čaju. Vsekakor pa bodo zvezda…
Tortilja smrečica
Tortilja smrečica s sirom in šunko nam pričara zabaven in tematski zajtrk, malico ali večerjo ob zimskih prazničnih dneh. Njena priprava je povsem enostavna in hitra – in je še…
Pivska sirova pita
Pivska sirova pita je preprosta zloženka iz vlečenega testa in dveh vrst sirov, premazana z maslom in pivom. To je nekoliko drugačna sirova pita, ki se preprosto topi v ustih…
Mehka rulada s špinačo, šunko in sirom
Zakaj bi bile rulade vedno sladke? Poskusite slano različico, ki ima v biskvitu oz. testu špinačo, nadev pa je iz šunke, sira in kislih kumar. Njami! Pripomočki za rulado: pekač…
Polnjeni češnjevi paradižniki
Zelo atraktivna in božansko dobra jed so polnjeni češnjevi paradižniki, za izdelavo katerih ne potrebujemo dosti kuharskega znanja – potrebno pa je malo potrpežljivosti pri izdolbljanju mini paradižnikov. Vendar bo…
Slane čebulne potičke
Čebulne potičke imajo okus in aromo po čebuli, da pa je okus še popolnejši, jih začinimo še s poprom in cimetom, seveda po vaši želji, če vam ti dve začimbi…
Sirnica, skutna pita ali sirov burek na hitro
Sirnica, ali kot jo Slovenci radi imenujemo – sirov burek ali skutna pita je okusen rahlo slan prigrizek, ki je po tem receptu pripravljen na hitro in malo drugače. Ker…
Pajtičke po moje
Pajtičke po moje so okusno slano pecivo, nadevano z orehi in praženo čebulo. Pečemo jih seveda lahko vse leto, najbolj pa so na Notranjskem značilne za čas pusta. Pajtičke ali…
Slane blazinice iz listnatega testa
Za goste ali kar tako pripravimo slane blazinice iz listnatega testa. To je enostaven, okusen prigrizek, ki ga nadevamo s sirom in poljubnimi drugimi dodatki. Sama sem izbrala olive, čebulo…
Hamburške sirove rolice
Hamburške sirove rolice so okusni in zelo hitro pripravljeni prigrizki, ki bodo prijetno presenetili vaše najdražje ali celo nenapovedane goste. Samo 2 sestavini in 15 minut časa ter že so…
Praznični venček z rožmarinom in sirom
Praznični venček z rožmarinom in sirom postavimo na mizo kot dekoracijo in malo drugačen, času primeren narezek. Iz rožmarinovih vejic oblikujemo krog, ki ga obložimo z različnimi vrstami sira, dodamo…
Kuhana (in popečena) sladka koruza
Kuhana sladka koruza je hitro in enostavno pripravljena in je v času mlade sladke koruze pri nas pogosto na meniju, saj jo obožujemo vsi. Kuhano koruzo si lahko po želji…
Avokado kruhki z jajčnim namazom
Avokado kruhki z jajčnim namazom so enostavno in hitro pripravljena jed, tako za ljubitelje avokada kot tudi za popolne začetnike, ki bi se radi navadili na okus in teksturo avokada.…
Trdi sir
Siri so izredno priljubljeni v kulinarki in njihova upraba nam omogoča neskončno paleto. So nepogrešljivi spremljevalci pri vseh vrst narezkov, v raznih omakah, v solatah, seveda ne smemo pozabiti, da…
Prigrizek s cvetačo
Zanimiva uporaba cvetače je bila vzrok temu, da sem naredila te slastne prigrizke, ki jih lahko pripravimo poleg jedi na žlico, kot prilogo pri kosilu. Lahko pa jih postrežemo kot…
Pica z mortadelo in mocarelo
Pica z mortadelo in mocarelo je zelo okusna in sočna, zapečena na rahlem testu z zračnim, mehkim in s hrustljavim robom, ki je zlato zapečen. Pica je znana italijanska jed,…
Energijske kroglice
V trenutkih, ko si zaželimo nekaj prigrizniti, posežemo po nečem sladkem. Sama pa najraje pripravim energijske kroglice, ki jih lahko imam vedno na dosegu roke. So hitro narejene in predvsem…
Sadne kroglice z orehi
Sadne kroglice z orehi spadajo med zdrave sladice, ki jih brez slabe vesti ponudimo tudi mlajšim otrokom, hkrati pa niso nič manj sladke in slastne, čeprav ne vsebujejo sladkorja. Hmm,…