Povečajte okus vsake jedi z vrhunskimi omakami! Kategorija “Slastne omake” je namenjena vsem, ki želijo svojim jedem dodati tisto piko na i. Od klasičnih paradižnikovih omak za testenine do kremnih omak za meso ali zelenjavo – tukaj najdete vse. Preprosti recepti vam omogočajo hitro pripravo omak, ki navdušijo s svojim okusom. Naj vaše jedi zasijejo v novi luči z omakami, ki jih bodo vsi oboževali!
Privoščite si kulinarično potovanje v osrčje Avstrije. Moja hišna pivska omaka je pripravljena po starem, preverjenem receptu. Počasno kuhanje temnega piva in bogate jušne osnove ustvari globoko, rahlo sladkasto in…
Mehke puranje kroglice v kremni česnovi omaki s špinačo so hitro družinsko kosilo iz ene ponve.
Sočni medaljoni svinjskega fileja v kremasti omaki iz pora, belega vina, gorčice in crème fraîche so bogato, a hitro pripravljeno domače kosilo.
Italijanska hladna omaka za testenine Salsa cruda, je klasična sveža in nekuhana italijanska hladna paradižnikova omaka za testenine, ki je izjemno priljubljena v poletnih mesecih, saj ne zahteva nikakršnega kuhanja…
Sočni svinjski zrezki iz ponve z grozdjem in blago gorčično omako, ki združi slan, saden in rahlo pikanten okus.
Sočen piščanec iz ponve z zrelimi breskvami in uravnoteženo balzamično omako je poletno kosilo, ki združi slano, sadno in prijetno kiselkasto noto.
Domača majoneza je okusnejša, gostejša in bolj kremasta od kupljene. Pripravite jo lahko v le nekaj minutah z uporabo paličnega mešalnika, lahko pa uporabite klasično metodo z metlico za stepanje.…
Domači bešamel (Bechamel), tukaj je preprost in hiter recept za popoln domači bešamel brez grudic. To je osnovna francoska omaka, ki jo bomo večkrat v življenju potrebovali, ker je vsestranska,…
Telečja jetrca so ena tistih jedi, ki jih ali obožuješ ali pa se jih lotevaš z rahlim spoštovanjem. A ko so pripravljena pravilno, postanejo prava kulinarična poslastica – mehka, sočna…
Enostavna, hitra in res božanska omaka iz blitve, katero lahko prelijete čez testenine ali jo dodate kot prilogo. Za njo potrebujete samo nekaj enostavnih sestavin, kot so blitva, čebula in…
Črna redkev v smetanovi omaki ima blag grenko pekoč okus in po vonju spominja na hren. Z uživanjem črne redkve v telo vnesemo veliko za zdravje koristnih sestavin, kot med…
Ker ima moja petletna hči zelo rada grah, ga skušam čim večkrat pripraviti. Da pa ni vedno enak, ga rada pripravim tudi v omaki. Grah v omaki je preprosta priloga…
Kumarično omako na hitro pripravimo kot prilogo vseh vrst jedi, v vsakem primeru bo popestrila obrok. Je hitro pripravljena jed, lahka za naš želodec in po obroku se bomo dobro…
Okusna in kremasta omaka za testenine je veganska, torej primerna tudi za vsejedce, ki radi jedo dobro. Glavna sestavina je oranžna leča, ki ji dodamo še čebuo, česen, paradižnik v…
Porova omaka s testeninami je rahlo pikantna in nas po vonju in okusu spominja na čebulo. Lahko jo ponudimo zraven vseh vrst testenin, riža, krompirja, idealna pa je tudi kot…
Govedina, ki jo počasi prepražimo na olju in čebuli, da pri tem nastane takšna krasna omaka, je sočna, okusna in mehka. Postrežemo jo skupaj s svojo priljubljeno prilogo in solato.…
Rdeča vinska omaka je sladko kiselkastega okusa in se odlično poda k določenim vrstam pečenega ali kuhanega mesa, pa tudi kuhani ali pečeni gomoljčni zelenjavi. K rdečemu mesu se bolje…
Čajota je vrsta bučke, ki ima lahko na lupini bodice. Je zelo okusna in sama večkrat pripravim ocvrto, okusna pa je tudi v omaki s paradižnikom. Ta omaka je pripravljena…
Kostanj ponavadi jemo kuhan ali pečen, vendar iz njega lahko pripravimo tudi odlične sladice ali slane jedi. Zelo enostavna in hitro pripravljena je tale nežna kostanjeva omaka za testenine. Pripravimo…
Prav posebna hladna omaka iz topinamburja, z dodatkom bazilike, vam bo popestrila jedilnik. Recept je zelo enostaven, saj je potrebno samo skuhati topinambur ter ga zmešati s preostalimi sestavinami. Poznate…
Lososova omaka z brokolijem in špinačo je mešanica sestavin različnih okusov, ki skupaj tvorijo kremasto omako za testenine, riž, njoke, kvinojo, lahko tudi krompir, zraven pa paše še poljubna solata.…
Bešamel omako pripravimo zelo preprosto in hitro, uporabimo pa jo za gratiniranje več vrst jedi. Uporabimo jo lahko za pripravo zapečene špinače, gratinirane cvetače, lazanje ter mnogih drugih jedi. S…
Korenčkova omaka je preprosta omaka iz korenja in čebule, ki ji za okus dodamo nekaj sestavin, da poudarimo sladkobo. Omaka je kremasta, v njej pa so vidni koščki korenja, ki…
Gobova omaka s kremnim sirom je polnega okusa, za povrh še zelo hitro pripravljena in iz zgolj nekaj sestavin. Pravzaprav sta glavni sestavini le dve, vse ostalo so dodatki in…