Sočna svinjska pečenka z jabolki in čebulo
Počasi pečena svinjska pečenka z mehko čebulo, jabolki, gorčico in timijanom je sočno, dišeče družinsko kosilo z naravno omako iz pekača.
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Koruzni narastek z bučkami in sirom
Sočen poletni narastek iz sladke koruze, dobro ožetih bučk in sira, primeren za preprosto brezmesno kosilo.
Piščanec z nektarinami v medeno-gorčični omaki
Hitro poletno kosilo iz ene ponve s sočnim piščancem, čvrstimi nektarinami ter uravnoteženo medeno-gorčično omako.
Kaj kuhati avgusta? Več kot 40 sezonskih receptov z bučkami, paradižnikom, breskvami in marelicami
Avgust je mesec obilja. Bučke, paradižnik, paprika, breskve, marelice in druga sezonska živila ponujajo nešteto možnosti za okusna kosila, lahke večerje, sladice in domačo ozimnico. Zbrali smo več kot 40…
Hitre testenine z bučkami, limono in piščancem
Hitro poletno kosilo s sočnim piščancem, nežnimi bučkami, svežo limono in slano feto, pripravljeno v približno 30 minutah.
Rustikalna galeta s paradižnikom in kozjim sirom
Krhka poletna galeta z mehkim porom, zrelim paradižnikom in kremnim kozjim sirom.
Piščančji zrezki v gobovi omaki s pečenim krompirjem
Domače sobotno kosilo s sočnimi piščančjimi zrezki, bogato gobovo omako in hrustljavim pečenim krompirjem.
Pečena feta z medom, češnjevimi paradižniki in origanom
Sočni pečeni paradižniki, mehka feta, dišeč origano in med v preprosti poletni jedi iz enega pekača.
Polnjene bučke z rjavim rižem, feto in olivami
Poletne polnjene bučke z rjavim rižem, feto, olivami, meto in baziliko, pečene v paradižnikovi omaki.
Scarpaccia – hrustljava bučkina pita po toskansko
Ko imam doma več bučk in si zaželim nekaj preprostega, a malo drugačnega, rada pripravim jedi, pri katerih iz nekaj osnovnih sestavin nastane res okusno kosilo. Scarpaccia me je pritegnila…
Tirolski praženec (nemško Tiroler Gröstl)
Tirolski praženec (nemško Tiroler Gröstl), to je prava slana kmečka poslastica iz Alp, ki je tradicionalno jed, pri kateri so uporabili ostanke nedeljskega kosila (pečenke in krompirja). Danes pa je…
Alojzijeva krepka ješprenova mineštra
Alojzijeva krepka ješprenova mineštra, ali preprosto ričet, je ena tistih čudovitih, krepkih enolončnic, ki dišijo po domu, toplini in tradiciji. Je popolna jed na žlico, ki je še boljša naslednji…
Prekmurska kisla juha ali vinski golaž
Prekmurska kisla juha ali vinski golaž je prava kulinarična specialiteta severovzhodne Slovenije. Gre za krepko, kislo in nasitno enolončnico, ki so jo včasih stregli predvsem ob kolinah, danes pa je…
Sočne piščančje rolade z jurčki
Sočne piščančje rolade z jurčki iz mesa piščančjega stegna je ključno, da se meso in nadev pravilno pripravi, da nadev ne “izsuši” mesa od znotraj. Piščančja stegna so že sama…
Domača mesno zelenjavna enolončnica
Domača mesno zelenjavna enolončnica je harmonija vitaminov, vonja in okusov, ko se med kuhanjem sokovi mesa in zelenjave med seboj prepletajo in ustvarijo bogato povezano osnovo. Večina enolončnic je dejansko…
Aromatičen golaž iz mlade jagnjetine
Aromatičen golaž iz mlade jagnjetine je ena od boljših jedi te vrste, ki sem jo kdaj poskusila. Mlada jagnjetina je seveda najboljša pečena a če je imate v izobilju je…
Marinirana svinjska rebrca pečena v pečici
Marinirana svinjska rebrca pečena v pečici so popolno kosilo, ki se samo peče v pečici, ko mi v miru pripravljamo priloge, juho in solato. Za pripravo mehkih in sočnih mariniranih…
Bučka hokaido z jurčki in ajdovo kašo iz pečice
Bučka hokaido z jurčki in ajdovo kašo iz pečice je idealna za peko, saj je ni treba lupiti, njen sladkast, oreškast okus pa se popolnoma ujema z zemeljskimi jurčki in…
Beli krompir v oblicah
Beli krompir v oblicah, je prava tradicionalna preprosta slovenska kmečka jed, ki je prešla že malo v pozabo, na podeželju krompir ponudijo še ne olupljen in ga med drugim zabelijo…
Pire iz dveh vrst krompirja (navaden in sladki krompir)
Pire iz dveh vrst krompirja je nežna, nekoliko sladka priloga ki prijetno poboža brbončice in krožniku doda več barve. Kot prilogo ga lahko ponudite k različnim vrstam pečenega mesa. Sama…
Svinjska vratovina pečena v masti z ocvirki, pozabljeni okus babičine kuhinje
Svinjska vratovina pečena v masti z ocvirki, pozabljeni okus babičine kuhinje, je prava klasika slovenske domače kuhinje. Takšen način priprave zagotavlja, da meso ostane izjemno sočno in mehko, mast z…
Svinjska rebra brez kosti iz pečice
Svinjska rebra brez kosti iz pečice, je klasična priprava pečenja svinjskih reber v pečici na posteljici iz zelenjave. Skrivnost mehkega mesa, ki se kar topi v ustih, je v počasnem…
Hokaido bučka, polnjena z mletim mesom in sirom
Hokaido bučka, polnjena z mletim mesom in sirom je super izbira za odlično kosilo. Hokaido buča je odlična, saj je ena redkih buč, ki je ni treba lupiti (lupina se…
Pasja radost (navadna klobasa) s fižolom
Pasja radost (navadna klobasa) s fižolom, je okusna nasitna enolončnica, ki je najbolj primerna v hladnih zimskih dnevih, saj nas nasiti in tudi pogreje, poleti pa je odlična za peko…