Solata s kančkom domišljije
Pri pripravi te hitro pripravljene solate lahko pustimo domišljiji in brbončicam prosto pot. Prednost te solate je v tem, da lahko prilagajamo sestavine in količine glede na okus posameznika, letni čas ali na vsebino našega hladilnika. Uporabimo lahko najrazličnejšo svežo ali vloženo zelenjavo, sire, jajca ali mesnine.
Solata s kančkom domišljije – pripomočki
- manjši lonec
- skleda
- ribežen
- cedilo
- žlica
- nož
Solata s kančkom domišljije – sestavine
(za eno osebo)
- 100 g testenin
- 70 g motovilca
- en korenček
- dve rezini sira
- konzerva tunine
- žlica majoneze
- 10 g orehovih jedrc
- sol in voda (za kuhanje testenin)
Solata s kančkom domišljije – postopek
Najprej v slanem kropu skuhamo testenine. Ko so kuhane jih odcedimo in pustimo, da se ohladijo.
Med tem časom očistimo solato. Sama sem izbrala motovilec, bi se pa v tem letnem času odlično prilegel tudi regrat. Količino motovilca lahko poljubno spremenimo. Očistimo in nastrgamo korenček in narežemo ali naribamo sir.
V skledo damo ohlajene testenine, motovilec, korenček, sir in tunino, od katere smo odlili olje.
Dodamo žlico majoneze in dobro premešamo. Po vrhu posujemo nasekljane orehe.
Pri pripravi solate s kančkom domišljije lahko porabite ostanke vložene zelenjave, kuhanih jajc ali mesnin, ki se vam naberejo v hladilniku. Ni pravila kaj smemo ali česa ne smemo dodati. Če ste bolj drzni, poskusite kombinirati tudi s sadjem in oreščki. Vse je odvisno od vsebine vašega hladilnika in domišljije.
Dober tek!
