Kako prihranimo pri nakupu in pripravi hrane? Nasveti in ideje z recepti
Print Friendly, PDF & Email

V zadnjem času je ogromno govora o podražitvi hrane. Mesečni stroški za hrano postajajo vedno večji in marsikdo si razbija glavo, kako lahko prihrani pri nakupu le-te. Verjetno marsikdo najprej pomisli, da mora jesti manj, ali nekvalitetno. Vendar to ni res. Zato smo vam pripravili nekaj nasvetov, kako prihraniti pri nakupu hrane in zraven še nekaj receptov, kjer boste z nekaj evri skuhali okusen in polnovreden obrok.

Kako prihranimo pri nakupu in pripravi hrane? Nasveti in ideje z recepti

Obroke načrtujte vnaprej

Poizkusite vsak konec tedna vnaprej pripraviti ideje, kaj boste kuhali in jedli.  Pripravite seznam, kaj vse potrebujete in pojdite po nakupih. Tako ne boste vsak dan brezglavo hodili po trgovini in kupili še veliko drugih stvari, za kosilo pa še vedno ne boste imeli nič pametnega.

Izkoristite popuste in kartice ugodnosti

Preglejte aktualne letake in akcije. Velikokrat lahko prihranimo, če kupimo nek izdelek, ki je v akciji ali bolj ugoden, če imamo kartico ugodnosti neke trgovine.

Preglejmo hladilnik, omare in shrambe

Včasih niti ne vemo, kaj se skriva nekje zadaj v hladilniku ali v omari. Zato sem nam dostikrat zgodi, da nekaj kupimo, čeprav imamo to stvar že doma in nam nato preteče rok. Zato preglejte kaj vse se vam skriva po hladilniku in shrambi in iz tega pripravite okusne obroke.

Kupite stvari, ki mu bo potekel rok trajanja

S tem seveda ne mislimo, da morate jesti hrano s pretečenim rokom, ampak že same trgovine nas opozarjajo, da hrana ni za v smeti. Zato ne bo nič narobe, če boste kupili kakšno sadje, ki ni več najlepše ali mlečne izdelke, ki jim rok trajanja poteče čez nekaj dni. Vendar glejte, da hrano takoj porabite in je ne kupite preveč, saj jo boste na koncu morali vreči stran, če je ne uspete pojesti.

Ostanki obrokov

Velikokrat nam od kosila ali večerje ostane hrana, ki je prevečkrat vržemo stran. Vendar lahko z malo iznajdljivosti iz tega pripravimo nov obrok, ali pa si ostanke preprosto nesemo v službo in jih pojemo za malico.

Preberite tudi: Katere hrane nam ni treba zavreči.

Kupujte večja pakiranja živil

Po navadi so večja pakiranja hrane bolj ugodna od manjših (testenine, moka, sladkor, sol, olje…). Kupite recimo raje celega piščanca in ga polovico specite, drugo polovico pa porabite za paprikaš ali juho. Prav tako boste prihranili, če kupite glavo zelene solate kot pa solato, ki je narezana in pripravljena v manjših plastičnih posodah.

Kupujte sezonsko

Živila, ki so sezonska, so veliko cenejša. Jagode pozimi, ali pomaranče poleti so dražje, po navadi tudi brez pravega okusa. Izkoristite tudi gozd ali travnik in si sami naberite hrano. Gobe, gozdni sadeži, regrat, čemaž, vse to nam je na voljo v naravi.

Ponujamo vam še nekaj receptov, ki jih lahko pripravite in zanje ne porabite celega bogastva …

Ideje za zajtrke

Šnite iz toasta

Kadar nam ostane kakšen kos kruha, ki ni več najbolj svež, ga nikakor ne vrzimo stran. Pripravimo lahko okusne šnite.

Francoski opečenec

Podobno kot šnite, narejene malo bolj na sladko.

Prosena kaša s popečenim sadjem

Prosena kaša je zelo uporabno živilo. Poceni, okusna in nasitna. Uporabimo ga lahko s poljubnim sadjem, ki ga imamo doma na voljo.

Koruzni žganci

Še ena izmed poceni in nasitnih jedi, ki smo jo v današnjih časih že skoraj malo pozabili.

Mlečni riž

Riž velja za zelo vsestransko živilo in mlečni riž velja za okusen in poceni obrok za otroke in odrasle.

Kus kus s sadjem

Tudi kus kus velja za zelo uporabno in poceni živilo.

Mlečna kaša kot iz otroštva

Jed iz našega otroštva.

Zajtrk z banano na toastu

Včasih se za zajtrk prileže tudi kaj sladkega. 

Ajdova kaša za zajtrk

Tudi ajdova kaša velja za zelo uporabno živilo. Kadar kupimo večjo količino, jo lahko porabimo tako za zajtrk, glavno jed ali prilogo.

Ovsena kaša

Poleg prosene ali ajdove kaše tudi ovsena kaša velja za poceni in nasitno živilo.

Zdravo in okusno: zelenjavno-jajčna omleta

Na tak način porabimo tudi ostanke zelenjave, ki se nam valja po hladilniku.

Mlečni gres na hitro

Še ena jed, ki se je spomnimo iz otroštva.

Ideje za kosila

Gobova omaka

Gobovo omako lahko kombiniramo na več načinov; s testeninami, rižem, polento…

Enostavni krompirjevi polpeti

Krompir je še eno izmed vsestranskih živil, ki ga lahko uporabimo na ogromno načinov.

Polpeti iz kuhane govedine

Če nam ostane meso iz goveje juhe, je nikar ne vrzimo proč.

Murke (kumare) v zosu po receptu moje babice

Poleti, ko imamo kumar na pretek, jih le uporabimo. 

Krompirjeva enolončnica s stročjim fižolom

Okusno, poceni in nasitno. Stročji fižol lahko uporabimo tudi zamrznjen. Zamrznjene zelenjave se nam ni treba bati, saj je ravno tako okusna kot sveža, poleg tega se nam ne pokvari.

Testenine z morskimi sadeži

Morski sadeži prav tako veljajo za poceni živilo, ki ga lahko kupimo zamrznjenega in uporabimo na ogromno načinov.

Poletna zelenjavna priloga

Poleti, ko imamo zelenjave na pretek, ga uporabimo v okusni prilogi.

Mesni sir s krompirjem

Hitro in okusno. 

Mesni polpeti s fižolom

Odlična jed za reciklažo govejega mesa. Poleg tega del mesa nadomestimo s fižolom, ki je velja za poceni in nasitno živilo.

Tunini polpeti brez moke in jajc

Polpete lahko pripravimo tudi iz tune iz pločevinke.

Široki rezanci s tuno in kislo smetano

Testenine lahko uporabimo na tisoč načinov.

Mineštra

Mineštra je jed, kjer lahko uporabimo skoraj vse kar imamo v hladilniku ali shrambi.

Krompirjev zos

Jed, ki se po navadi je zraven govejega mesa iz juhe ali hrenovk.

Piščančja obara z zelenjavo

Tudi pri tej jedi lahko uporabite ostanke zelenjave iz hladilnika.

Kisla repa po kmečko

Repa je poleg kislega zelja znana kot zelo zdravo živilo, poleg tega pa je poceni in iz nje pripravimo mnogo jedi.

Grenadirmarš

Testenine in krompir. Nasitno, okusno in poceni.

Zdrobovi ocvrtki

Priloga izvrstnega okusa.

Testenine s česnom in olivnim oljem

Eden najhitrejših in najpreprostejših receptov iz testenin.

Enolončnica z ajdovo kašo krompirjem in korenjem

Ajdova kaša je primerna jed tudi v enolončnici.

Pražena svinjska jetrca

Drobovina velja za manjvredno živilo, vendar je zelo okusna in poceni.

Vampi po rimsko s krompirjem

Poleg jetrc velja tudi za vampe, da so okusen in poceni obrok.

Ideje za večerjo

Korenčkova juha z ajdo

Enostavna juhica, ki nas nasiti.

Cvetačna kremna juha

Kremna juha, ki nas kljub malo ogljikovim hidratom nasiti.

Juha iz leče

Leča je kar malo zapostavljena stročnica, a vsekakor zelo uporabna.

Pečen krompir s slanino

Večerja s samo dvema sestavinama.

Govedina v solati

Ko nam ostane govedina od kosila, jo lahko porabimo tudi pri kosilu.

Šmorn z zlatimi rozinami

Pa še ideja za večerjo za sladkosnede.

Ideje za sladice

Čokoladna rolada s smetano

Enostavna in hitra priprava iz 4 sestavin. 

Hitro pecivo s pudingom in bananami

Enostavno pecivo brez peke.

Rahel šarkelj z jabolki

Pripravljen bo v izjemno hitrem času.

Hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja

Pri načrtovanju poceni obrokov kupujte tudi zamrznjeno sadje, ki bo dolgo zdržalo in ga lahko kadarkoli uporabite.

Čoko banana lučke iz 3 sestavin

Krasna sladica, ki bo razveselila predvsem otroke.

Enostavna sladica v kozarcu

Sladica iz svežega ali zamrznjenega sadja.

Tu smo vam podali le nekaj predlogov za poceni obroke, ki pa so še vedno okusni, preprosti za pripravo in nasitni. Za še več idej, obiščite še druge recepte na strani Oblizni prste.si.

Ocena:
Skupaj: 3 Povprečno: 5]

patricia

Moje vodilo v kuhinji je, da mora biti kuhanje preprosto, hitro, pa vendar še vedno okusno. Predvsem pa je treba izkoristiti vse dobrote, ki nam jih ponuja narava in kuhati sezonsko. Domači vrt, tržnica ali pa gozd nam ponujajo ogromno sestavin, ki jih lahko pripravimo za svoje domače.

Dodaj odgovor