Kus kus s sadjem
Kus kus s sadjem je okusen in zelo hitro pripravljen zajtrk, ki je povrhu vsega tudi nasiten. Tako da so vsi izgovori, da nimate časa zajtrkovati, odveč, saj boste za pripravo potrebovali manj kot 10 minut. Sadje v kus kusu si lahko poljubno spreminjate, jaz sem ga tokrat pripravila z jabolkom in suhim sadjem.
Pripomočki za pripravo kus kusa s sadjem:
- ribežen
- nož in deska za rezanje
- merilnik tekočin
- kuhalnica
- kozica
- štedilnik
Sestavine za kus kus s sadjem
Za 1 osebo:
- 50 g kus kusa
- 1,5 dl mleka
- ščep cimeta
- malo medu (po okusu, jaz dodam kostanjevega, ki je malo bolj grenak in ga dam 1/2 čajne žličke, vi pa po okusu)
- 1 jedilna žlica brusnic
- 3-4 suhe marelice
- 2-3 suhe slive
- 1 naribano jabolko
Postopek priprave kus kusa s sadjem
Jabolko olupite in ga naribajte (če vas jabolčna lupina ne moti, lahko naribate tudi neolupljeno jabolko), marelice in suhe slive narežite na manjše koščke. Pripravite tudi brusnice (ali rozine, če ste bolj sladkosnedi). Mleko vlijte v kozico in mu dodajte 1/2 čajne žličke medu (oz. po okusu) in ščep cimeta. Premešajte in počakajte, da se mleko segreje. Medtem lahko preverite ali vam ustreza sladkost mleka in če ne, dodajte še malo medu, a pri tem upoštevajte, da bo svoje naredilo tudi sadje, ki ga boste dodali kus kusu.
Ko se mleko segreje, vanj stresite kus kus in ga med občasnim mešanjem kuhajte 4 minute na nižji temperaturi. Nato dodajte še pripravljeno sadje in ga vmešajte med kus kus. in kuhajte še približno minutko in kus kus s ssadjem za vaš zajtrk je pripravljen.
Kus kus sadjem dajte v servirno skodelico ali globok krožnik in postrežete. Po želji, ga lahko po vrhu prelijete še z malo medu.
Naj vam tekne!
Poskusite tudi:
