Kus kus s sadjem
PrintFriendly and PDF

Kus kus s sadjem okusen in zelo hitro pripravljen zajtrk, ki je povrhu vsega tudi nasiten. Tako, da so vsi izgovori, da nimate časa zajtrkovati odveč, saj boste za pripravo potrebovali manj kot 10 minut. Sadje v kus kusu si lahko poljubno spreminjate, jaz sem ga tokrat pripravila z jabolkom in suhim sadjem.

Pripomočki za pripravo kus kusa s sadjem:

  • ribežen
  • nož in deska za rezanje
  • merilnik tekočin
  • kuhalnica
  • kozica
  • štedilnik

Sestavine za kus kus s sadjem

Za 1 osebo:

  • 50 g kus kusa
  • 1,5 dl mleka
  • ščep cimeta
  • malo medu (po okusu, jaz dodam kostanjevega, ki je malo bolj grenak in ga dam 1/2 čajne žličke, vi pa po okusu)
  • 1 jedilna žlica brusnic
  • 3-4 suhe marelice
  • 2-3 suhe slive
  • 1 naribano jabolko
Nasvet
Suho sadje lahko prilagodite svojemu okusu in željam. Lahko dodate tudi fige, rozine, ali drugo vaše najljubše suho sadje. Namesto jabolka lahko uporabite hruško, ali pa si na koščke narežete drugo poljubno sadje (npr. marelico, breskev, ….)

Postopek priprave kus kusa s sadjem

Jabolko olupite in ga naribajte (če vas jabolčna lupina ne moti, lahko naribate tudi neolupljeno jabolko), marelice in suhe slive narežite na manjše koščke. Pripravite tudi brusnice (ali rozine, če ste bolj sladkosnedi). Mleko vlijte v kozico in mu dodajte 1/2 čajne žličke medu (oz. po okusu) in ščep cimeta. Premešajte in počakajte, da se mleko segreje. Medtem lahko preverite ali vam ustreza sladkost mleka in če ne, dodajte še malo medu, a pri tem upoštevajte, da bo svoje naredilo tudi sadje, ki ga boste dodali kus kusu.

Ko se mleko segreje, vanj stresite kus kus in ga med občasnim mešanjem kuhajte 4 minute na nižji temperaturi. Nato dodajte še pripravljeno sadje in ga vmešajte med kus kus. in kuhajte še približno minutko in kus kus s ssadjem za vaš zajtrk je pripravljen.

Kus kus sadjem dajte v servirno skodelico ali globok krožnik in postrežete. Po želji, ga lahko po vrhu prelijete še z malo medu.

Naj vam tekne!

Poskusite tudi:

Ocena:
Skupaj: 6 Povprečno: 4.3]

Irena Trojar

Rada ustvarjam, pišem, vrtnarim ... Zelo rada pa tudi kuham. In ko kuham rada eksperimentiram, se igram in ustvarjam povsem svoje jedi ... čisto vse pa začinim tudi z ljubeznijo. Upam, da vam bodo moji recepti všeč.

Dodaj odgovor

Hvala, da nas berete. 🙂

Ste že všečkali našo stran?