Hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja
Domači sladoledi so božanskega okusa, a ponavadi je priprava takšnega sladoleda kar zamudno opravilo. Zato je za nas neučakane takole hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja zlata vreden 🙂.
Ne potrebujemo dosti sestavin, le kremni sir, kondenzirano sladko mleko, banano in poljubno sadje po vašem okusu.
Pripomočki za hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja:
- blender
- zamrzovalnik
Sestavine za hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja:
Za 3 porcije:
- 1 banana (zelo zrela)
- 300 g sadja (maline, borovnice, jadode, itd)
- 200 g mascarpone
- 5 žlic kondenziranega sladkega mleka
Postopek za hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja:
Banano in poljubno sadje po vaši želji narežemo na koščke in damo zamrzniti. Banana naj bo res dobro zrela, saj le tako da sladoledu pravo aromo in dosti sladkobe, da ne potrebujemo dodajati sladkorja.
Ostalo sadje izberemo čisto po naših željah. Pri nas imamo najraje borovnice, maline, robide, jagode.
Ko je sadje dobro zamrznjeno (vsaj 2 uri v zamrzovalniku), ga presujemo v blender ali posodico za miksanje s kakšnim drugim mešalnikom. Bodite pozorni, da bo naprava dovolj močna, da bo zdrobila zamrznjeno sadje.
Dodamo sladko kondenzirano mleko in mascarpone. Če pri roki nimamo sladkega kondenziranega mleka, lahko vzamemo tudi klasično kondenzirano mleko (nesladkano) ter dodamo žlico sladkorja v prahu.
Vse dobro zblendamo, da dobimo sladoledno maso trdnejše oblike. Hitro pripravljen sladoled iz zamrznjenega sadja je kremast in božanskega sadnega okusa. Postrežemo ga lahko takoj, saj bo njegova struktura ravno pravšnja za sladoledno uživanje.
Prijetno sladkanje 🙂