Hitro pecivo s pudingom in bananami

Kadar potrebujemo pecivo brez pečenja ali enostavno in hitro narejeno pecivo, bo najboljša zadeva hitro pecivo s pudingom in bananami.
Naredimo ga lahko s pudingom po vašem okusu, saj se z bananami in baby keksi ujame res vsak okus.

Pripomočki za hitro pecivo s pudingom in bananami:

• ni posebnih pripomočkov

Sestavine za hitro pecivo s pudingom in bananami:

Za pekač premera 20 cm:

• 100 g baby keksov
• 2 banani
• 2 pudinga (poljubnega okusa)
• 1,2 l mleka
• 6 žlic sladkorja

Postopek za hitro pecivo s pudingom in bananami:

Na sobno temperaturo si pripravimo vse potrebne sestavine: puding, mleko, baby kekse, banane in odmerimo sladkor na žlice – za kuhanje pudinga.

Iz 1 l mleka in 6 žlic sladkorja po navodilih skuhamo puding. Puding lahko vzamemo poljubnega okusa, saj se z banano in baby keksi ujame dobesedno vsak okus. Pri nas smo čokohliki, zato je ponavadi okus čokolade, redkeje vanilije.

Medtem, ko se greje mleko za puding, pomakamo baby piškote v preostalih 1,5 dl mleka in jih odlagamo v pekač, kjer bomo delali pecivo. Z vilicami zmečkamo obe banani in jih razmažemo po namočenih baby keksih.

Na plast zmečkanih banan naložimo še eno plast baby keksov, ki jih zopet pomakamo v mleko, in vse skupaj prelijemo z vročim pudingom.

Na sobni temperaturi pustimo pecivo, da se ohladi in puding strdi. Ko je ohlajeno na sobno temperaturo, ga lahko prestavimo v hladilnik za nekaj ur ali za čez noč, počaka pa tudi do 3 dni na hladnem.

Po želji ga še lahko okrasimo z bananami ali kakšnin drugim sadjem, ki paše k okusu pudinga. Zelo dobro se zraven prileže tudi stepena sladka smetana.

Prijetno sladkanje! 😊