Recepti za jedi s šparglji
Print Friendly, PDF & Email

Šparglji so bogati z vitamini, predvsem z vitaminoma A in C, vsebujejo pa tudi vitamine B kompleksa in so odličen vir folne kisline, ki je nepogrešljiva v prehrani nosečnic. Folna kislina pa zmanjšuje tudi tveganja za srčne bolezni in bolezni ožilja. Šparglji vsebujejo tudi glutation, ki je odličen antioksidant in ščiti človeški organizem pred nekaterimi oblikami raka.  In kdor jih je že poskusil ve, da so šparglji prava kulinarična poslastica. Zato vabim, da si v nadaljevanju pogledate nekaj receptov za odlične jedi iz špargljev.

Šparglji s testeninami

Šparglje v kulinariki lahko kombiniramo na najrazličnejše načine, eden izmed jih je tudi kombinacija špargljev in testenin.
Ajdovi peresniki z divjimi šparglji. Fotografija: Irena Franić.

Šparglji v rižoti

Tudi šparglji v rižoti so lahko krasna jed.

rizota-s-sparglji-in-grahom
Rižota s šparglji in grahom. Fotografija:

Ostale jedi s šparglji

Zgoraj našteti recepti pa niso edine kombinacije s šparglji, ki prinašajo kulinarične užitke.

Ajdova kaša s šparglji.

Zato poskusite tudi:

Šparglji v kombinaciji z jajci

Okusa špargljev in jajc se zelo lepo dopolnjujeta.

Frtalja z divjimi šparglji in špehom. Fotografija: Arti.

Pripravite:

Šparglji in pita

Špargljeva pita z ajdovo moko. Fotografija: Marianna.

Pita, pripravljena s šparglji je krasna jed in v zadnjem času pravi kuharski hit.

 Špargljeva juha

Špargljeva juha. Fotrgrafija: Sandran.
In ne nazadnje tudi špargljeva juha. Če je še niste, jo enostavno morate poskusiti.

Mmmmmm … le kako si boste pripravili šparglje? Pa dober tek!

Avtorica naslovne slike: Sladkosnedka.

Ocena:
Skupaj: 18 Povprečno: 4.4]

Irena Trojar

Rada ustvarjam, pišem, vrtnarim ... Zelo rada pa tudi kuham. In ko kuham rada eksperimentiram, se igram in ustvarjam povsem svoje jedi ... čisto vse pa začinim tudi z ljubeznijo. Upam, da vam bodo moji recepti všeč.

Dodaj odgovor