Borovnice – drobni zaklad narave
Borovnice, tisti mali, drobni okrogli plodovi, ki jih vsako leto tako nestrpno pričakujemo, so ne le okusne, ampak tudi zelo,
Preberi več
Avtor: Irena Trojar
Kremni borovničev sladoled
Kremni borovničev sladoled je pripravljen povsem enostavno. Pravzaprav bi lahko rekla, da gre za vaniljevo osnovo, torej vaniljev sladoled, ki
Preberi več
Kremni kavni sladoled
Kremni kavni sladoled je … zame popoln! Točno takšen, kot pričakujem od sladoleda da je. Kremast, lepo topeč se, brez
Preberi več
Gratinirani tortelini v paradižnikovi omaki
Hitro in enostavno pripravljeno sta le dva pridevnika, ki opišeta to jed. Gratinirani tortelini v paradižnikovi omaki s česnom, baziliko
Preberi več
Grahova juha
Grahova juha je še ena v vrsti okusnih, doma pripravljenih zelenjavnih juh, ki jih pripravimo iz svežih sestavin. Takšne juhe
Preberi več
Skutno pecivo z vaniljo in brusnicami
Sočno, ne presladko skutno pecivo z rahlo kiselkasto noto po brusnicah in seveda bogatega okusa in arome po vanilji. Priprava
Preberi več
Jagode, te sladke rdeče jagode
Sočni, sladki rdeči sadeži, ki za povrh vsega še omamno lepo dišijo. Najboljše jagode so seveda tiste, ki zrastejo na
Preberi več
Piščančji zrezki z zelenjavo iz pečice
Piščančji zrezki z zelenjavo iz pečice so mi, med drugim, všeč tudi zato, ker je celotno kosilo pripravljeno na en
Preberi več
Bezgova šabesa
Bezgova šabesa je osvežilna, nekoliko rezka in zelo aromatična pijača, ki marsikoga spomni na mladost. Tudi mene spomni na otroške
Preberi več
Odličen kruh na hitro
Kruh, ki je pripravljen zelo hitro, brez vzhajanja. Resnično na hitro, a je še vedno izjemno okusen. Hrustljav na zunaj
Preberi več
Sočne tortilje z mletim mesom
Tortilje lahko nadevamo na najrazličnejše načine; z zelenjavo, mesom, tunino, … Tokrat so nastale sočne tortilje z mletim mesom, ki
Preberi več
Kašica za dojenčke jabolko-krompir z vaniljo
Jabolka so zelo hvaležna za kombiniranje pri pripravi otroških zelenjavnih in sadnih kašic. Jabolka lahko postopoma uvedete že po dopolnjenem
Preberi več
Zelenjavna kašica s kolerabo, krompirjem in polento
Včasih smo v zagati, sploh na začetku uvajanja goste hrane dojenčku in kar ne vemo, kakšno kombinacijo živil ponuditi svojemu
Preberi več
Polnozrnat pirin kruh brez kvasa in vzhajanja
Bolj enostavno skorajda ne gre. Odmeriš sestavine, jih premešaš, daš testo v pekač, vse skupaj potisneš v pečico in …
Preberi več
Jagodni liker
Aromatičen in zelo lepo dišeč jagodni liker, ki nas najprej pritegne s svojim vonjem, pri okušanju pa se najprej okusijo
Preberi več
Slani mafini s šparglji, slanino in sirom
Sočni mafini s šparglji, slanino in sirom so izvrstna večerja. Najboljši so seveda še topli, a tudi hladni se priležejo
Preberi več
Rahli in sočni mafini z malinami
Rahli in sočni mafini z malinami so enostavni za pripravo, sveži ostanejo tudi dan ali dva (če jih prej ne
Preberi več