Riž z mletim mesom

V voku na maščobi prepražimo čebulo, dodamo ji vodo ter jo kuhamo toliko časa, dokler vsa voda ne izpari. Čebuli dodamo mleto meso in začimbe, dodamo vodo ter nekaj časa kuhamo. Mesu dodamo še riž in preostale sestavine ter kuhamo toliko časa, dokler riž ni kuhan po našem okusu. Končano jed pokrijemo s pokrovko ter jo pustimo počivati še par minut.

Preberi več

Cvetača in brokoli iz pečice

Cvetača in brokoli iz pečice je zelo enostavna jed, ki je priporočljiva predvsem za večerjo. Cvetačo in brokoli skuhamo na sopari. Med tem časom dušimo čebulo, razžvrkljamo jajca, ki jim dodamo paradižnikovo omako, sol, poper, balzamični kis in mleto sladko rdečo papriko. Skuhano cvetačo in brokoli ter dušeno čebulo ohladimo in nato dodamo jajcem. Vse skupaj zelo dobro zmešamo, damo v namaščen pekač in pečemo v pečici na 150 stopinj Celzija približno pol ure.

Preberi več

Pečen por z jajci

Pečen por z jajci je zelo enostavna jed za pripravo. V voku segrejemo repičino olje, dodamo pro in nariban korenček, ki ju na hitro prepražimo. Prilijemo 3 dl vode in kuhamo toliko časa, da voda izpari in se zelenjava zmehča. Zelenjavo ohladimo in jo dodamo razžvrkljanim jajcem ter dodamo še mleto sladko rdečo papriko. Vse skupaj zelo dobro premešamo, damo v namaščen pekač in pečemo na 180 stopinj Celzija približno pol ure.

Preberi več