Riž z mletim mesom

V voku na maščobi prepražimo čebulo, dodamo ji vodo ter jo kuhamo toliko časa, dokler vsa voda ne izpari. Čebuli dodamo mleto meso in začimbe, dodamo vodo ter nekaj časa kuhamo. Mesu dodamo še riž in preostale sestavine ter kuhamo toliko časa, dokler riž ni kuhan po našem okusu. Končano jed pokrijemo s pokrovko ter jo pustimo počivati še par minut.

Read more

Cvetača in brokoli iz pečice

Cvetača in brokoli iz pečice je zelo enostavna jed, ki je priporočljiva predvsem za večerjo. Cvetačo in brokoli skuhamo na sopari. Med tem časom dušimo čebulo, razžvrkljamo jajca, ki jim dodamo paradižnikovo omako, sol, poper, balzamični kis in mleto sladko rdečo papriko. Skuhano cvetačo in brokoli ter dušeno čebulo ohladimo in nato dodamo jajcem. Vse skupaj zelo dobro zmešamo, damo v namaščen pekač in pečemo v pečici na 150 stopinj Celzija približno pol ure.

Read more

Pečen por z jajci

Pečen por z jajci je zelo enostavna jed za pripravo. V voku segrejemo repičino olje, dodamo pro in nariban korenček, ki ju na hitro prepražimo. Prilijemo 3 dl vode in kuhamo toliko časa, da voda izpari in se zelenjava zmehča. Zelenjavo ohladimo in jo dodamo razžvrkljanim jajcem ter dodamo še mleto sladko rdečo papriko. Vse skupaj zelo dobro premešamo, damo v namaščen pekač in pečemo na 180 stopinj Celzija približno pol ure.

Read more

Por iz voka

Por iz voka je enostavna jed, ki jo lahko postrežemo kot prilogo ali kot glavno jed. Na kokosovi maščobi prepražimo čebulo, ki jo nato tudi nekaj časa dušimo. Dodamo por, korenček in zalijemo z vodo. Med kuhanjem dodamo še paradižnikovo omako, solimo, popramo in dobro premešamo. Jed je gotova, ko vsa voda izpari in se por omehča.

Read more

Zelenjava iz voka

Zelenjavo iz voka lahko postrežemo kot prilogo pri kosilu, ali pa kot lahko večerjo. V voku raztopimo kokosovo maščobo in na njem najprej prepražimo in nato dušimo šalotko. Dodamo zelenjavo, jo solimo in premešamo. Med kuhanjem jo še popramo in ji dodamo mleto sladko rdečo papriko (po potrebi dosolimo). Ko skoraj vsa voda izpari dodamo še paradižnikovo omako, balzamični kis in peteršilj. Čas nadaljnjega kuhanja je odvisen od tega, ali hočemo, da vsa voda izpari, ali pa hočemo imeti še malo “omake”.

Read more

Riž s tuno

Riž s tuno je enostavna, zdrava in hitro pripravljena jed. Na olju iz tunine konzerve najprej prepražimo čebulo, ki jo nato še kakšno minuto dušimo. Dodamo riž, solimo, popramo in dodamo še mleto sladko rdečo papriko. Vse skupaj zalijemo z vodo in vse skupaj kuhamo toliko časa, dokler voda iz voka ne izpari. Proti koncu kuhanja dodamo še paradižnikovo omako, tuno in peteršilj. Jed je gotova, ko vsa voda izpari iz voka.

Read more

Enostavna sladica iz kozarca

Enostavna sladica iz kozarca je zelo preprosta za pripravo. Piškote zmeljemo v drobtinice in jih razporedimo po dnu kozarca. Nanje damo breskovo polivko, ki smo jo pripravili tako, da smo zmiksali vložene breskve. Sladico pa dokončamo s plastjo kremina in smetane ter kakava v prahu. Enostavno sladico iz kozarca nato damo za dve do tri ure na hladno.

Read more

Gobe s kislo smetano

Gobe s kislo smetano so zelo enostavna in hitro pripravljena jed. Gobe narežemo na poljubno velike koščke. V voku raztopimo kokosovo maščobo, na kateri prepražimo čebulo in na njej nato še gobe. Kuhamo jih toliko časa, dokler skoraj vsa voda ne izpari. Nato dodamo mešanico za gobovo omako, kuhamo če približno eno minuto. Dodamo kislo smetano, kuhamo še kakšno minuto in jed je pripravljena.

Read more

Gratinirana zelenjava s krompirjem

Gratinirana zelenjava s krompirjem je jed, ki je enostavna za pripravo. Na kokosovi maščobi prepražimo čebulo, dodamo izbrano zelenjavo in jo kuhamo dokler se ne zmehča. Kuhano zelenjavo nato stresemo v namaščen pekač, prelijemo jo s polivko iz smetane za kuhanje in jajca. Na vrh potresemo še nariban sir in jed spečemo v pečici. Poleg postrežemo še krompir, ki ga neolupljenega skuhamo in kuhanega olupimo, razrežemo in postrežemo poleg gratinirane zelenjave.

Read more

Krompir z zelenjavo

Krompir je ena izmed največkrat uporabljenih sestavin v kulinariki. Za pripravo krompirja z zelenjavo najprej skuhamo neolupljen krompir in med tem časom, ko se le-ta kuha pripravimo zelenjavo v voku. Kuhan krompir odcedimo, olupimo, narežemo na kose ter prepražimo na maslu. Na krožnih najprej razporedimo krompir, najn pa damo zelenjavo iz voka.

Read more

Krompir malo drugače

Krompir malo drugače je ena izmed idej, kako na malo drugačen način pripraviti krompir. Najprej skuhamo neolupljen krompir in ko je kuhan ga olupimo ter narežemo na debelejše rezine. V voku na raztopljeni maščobi prepražimo por. Polivko pripravimo iz rikote in jajc. Namastimo pekač, na dno damo krompir, nanj razporedimo por in vse skupaj zalijemo s polivko. Damo v mrzlo pečico in pečemo na 180 stopinj Celzija približno 45 minut.

Read more
Stran 1 od 212