Kobariški štruklji
Kobariški štruklji, kot že samo ime pove, izhajajo iz kobariškega konca. Odlikujeta jih preprosto oparjeno testo in dišeč nadev iz
Preberi več
Avtor: kuharcaKsenija
Ocvrte blazinice-gnocco fritto
Ocvrte blazinice so vsestranski prigrizek, ki ga lahko ponudimo s suhomesnimi izdelki ali pa z raznimi omakami. Gre za klasično
Preberi več
Jušni vlivanci s parmezanom-passatelli
Jušni vlivanci s parmezanom-passatelli so ena od mnogih izbir za zakuho domače goveje juhe. Naši zahodni sosedje z veseljem
Preberi več
Grahova juha z jajčno omleto
Grahova juha z jajčno omleto je predvsem zelo dišeča, saj sta v juhi dodana meta in majaron, v jajčni omleti
Preberi več
Jogurtovo pecivo
Hitreje, kot je priprava jogurtovega peciva skoraj ne more iti. Potrebujemo le dober grški jogurt, jajca, škrob…in to je v
Preberi več
Fritata s piščancem
Fritata s piščancem je primerna izbira za lažjo večerjo. Na voljo moramo imeti nekaj jajc, piščančja prsa, zelenjave, začimb, kremnega
Preberi več
Domači tortelini
Domači tortelini zahtevajo malenkost več dela in časa, so odlična priloga mesnim jedem. Lahko jih postrežemo z omako iz sira,
Preberi več
Štruklji z jajčnim in skutnim nadevom
Štruklji z jajčnim in skutnim nadevom so samo ena izmed mnogih možnih prilog k mesu. Lahko jih seveda pripravljamo tudi
Preberi več
Zorjen goveji vrat
Zorjen goveji vrat je polnega okusa, zato pri njegovi pripravi ne dodajam posebnih začimb. Pomembno je le, da dobimo dober
Preberi več
Karbonara rižota
Karbonara rižota je malce drugačna rižota, ker ji na koncu vmešamo dve razžvrkljani jajčki, od tod tudi ime. Je posebnega
Preberi več
Mandljevi obročki
Mandljevi obročki so zelo dobri in krhki piškoti, za kar poskrbi velika vsebnost masla. Krasni so tudi na oko, zato
Preberi več
Piškoti brez peke z jajčnim likerjem
Piškoti brez peke z jajčnim likerjem so prijetno dišeči in ravno pravšnji posladek v mrzlih dneh. Jajčni liker doda prijetno,
Preberi več
Pecivo s hruškami in rozinami
Pecivo s hruškami in rozinami je sladica, ki jo lahko enostavno pripravimo tudi takrat, ko si zaželimo nekaj sladkega na
Preberi več
Japonske puhaste palačinke
Kot že samo ime pove, so japonske puhaste palačinke rahle, mehke. Sestavine so podobne kot pri navadnih palačinkah, le razmerja
Preberi več
Zapečen nadevan krompir
Zapečen nadevan krompir je odlična izbira k mesnim jedem, ribam ali samostojno. Krompir je osnovno živilo, ki ga prav zaradi
Preberi več
Pita z jabolčno marmelado
Pri pripravi pite z jabolčno marmelado pravzaprav nisem uporabila klasičnega krhkega testa. Maščobe je manj, brez jajc, vseeno je testo
Preberi več
Istrski fuži
Istrski fuži so, kot že ime pove, značilna testenina za območje Istre. Delamo jih zgolj iz moke in jajc, so
Preberi več