Juha iz svežega graha s pehtranom
Juha iz svežega graha s pehtranom je odlična poleti, ko imamo na vrtu domač grah. Glavni sestavini, grah in krompir,
Preberi več
Avtor: kuharcaKsenija
Rižota z melono, kozicami in špekom
Rižota z melono, kozicami in špekom združuje tri okuse, ki jih mogoče na “prvo žogo” ne bi pomešali med seboj.
Preberi več
Umešana jajca z zelenjavo
Umešana jajca z zelenjavo so odlična izbira za lahko poletno večerjo, ko imamo na vrtu dovolj sveže zelenjave. Jed je
Preberi več
Rulada z marelično marmelado in smetano
Rulada z marelično marmelado in smetano spada med klasične sladice. Odlikuje jo hitra priprava in odličen okus. Mehkost in sočnost
Preberi več
Omaka za testenine s papriko in lešniki
Malce drugačna, vendar zelo dobra omaka za testenine s papriko, povezuje dva glavna okusa v dovršeno kombinacijo. Paprika in kari sta
Preberi več
Poletna solata z bučo, avokadom in feta sirom
Poletna solata z bučo, avokadom in feta sirom je poletna le po imenu. V bistvu jo lahko pripravljamo skozi vse leto.
Preberi več
Ješprenj s suhimi rebrci
Ješprenj, kot mu pravimo na Primorskem, drugod bolj znan pod imenom ričet, s suhimi rebrci je slovenska klasika primerna za
Preberi več
Lešnikova torta
Lešnikova torta je izjemna, mehka sladica. Lešniki mogoče pričarajo malce jesenskega vzdušja, ampak glede na njeno slastnost, jo lahko pripravimo
Preberi več
Pita z limonino kremo
Pita z limonino kremo je sveža sladica z limoninim sokom. Podlaga je klasično krhko testo, čez katerega prelijemo jajčno kremo,
Preberi več
Bučkin narastek s feta sirom
Bučkin narastek s feta sirom lahko jemo kot samostojno jed, primerna je za lažjo večerjo ali kosilo. Jed je sila
Preberi več
Mesna nabodala z zelenjavo
Mesna nabodala z zelenjavo in sirom so okusna priloga predvsem rižu in pečenemu krompirju. Na piknikih pa jih lahko jemo samostojno. Zraven gre
Preberi več
Testenine z bučkami in pistacijami
Testenine, na Primorskem enoznačno pašta, teknejo kadarkoli. Enostavne, nasitne, zraven pa lahko ponudimo milijon vrst omak, skratka domišljija je brezmejna.
Preberi več
Poletna solata z meto in baziliko
Poleti, ko so temperature visoke, nam prija nekaj osvežilnega To je idealen čas, da si privoščimo lahek obrok. Za vas
Preberi več
Kokosova torta s čokoladnim rižem
Kokosovo torto s čokoladnim rižem pripravimo brez peke, zato jo lahko naredimo tudi poleti. Podlaga je hrustljava in združuje ekspandiran riž ter mlečno
Preberi več
Juha iz pečene paprike in maskarponeja
Čisto ta prava poletna juha nas bo razveseljevala ne glede na to, ali jo postrežemo hladno ali toplo. Glavni akterji
Preberi več
Morski sadeži v paradižnikovi omaki
Za vse ljubitelje morske hrane sem pripravila omako, ki je hitro narejena in odličnega okusa. V njen kraljujejo lignji, sipe
Preberi več
Jogurtova strjenka z mangom
Mango, jogurt in smetana v tej moji sladici združujejo svežino, pa tudi kremasto teksturo, ki nadvse ustreza brbončicam. Okusna, lahka,
Preberi več