Bučkin narastek s feta sirom
Bučkin narastek s feta sirom lahko jemo kot samostojno jed, primerna je za lažjo večerjo ali kosilo. Jed je sila
Preberi več
Avtor: kuharcaKsenija
Mesna nabodala z zelenjavo
Mesna nabodala z zelenjavo in sirom so okusna priloga predvsem rižu in pečenemu krompirju. Na piknikih pa jih lahko jemo samostojno. Zraven gre
Preberi več
Testenine z bučkami in pistacijami
Testenine, na Primorskem enoznačno pašta, teknejo kadarkoli. Enostavne, nasitne, zraven pa lahko ponudimo milijon vrst omak, skratka domišljija je brezmejna.
Preberi več
Poletna solata z meto in baziliko
Poleti, ko so temperature visoke, nam prija nekaj osvežilnega To je idealen čas, da si privoščimo lahek obrok. Za vas
Preberi več
Kokosova torta s čokoladnim rižem
Kokosovo torto s čokoladnim rižem pripravimo brez peke, zato jo lahko naredimo tudi poleti. Podlaga je hrustljava in združuje ekspandiran riž ter mlečno
Preberi več
Juha iz pečene paprike in maskarponeja
Čisto ta prava poletna juha nas bo razveseljevala ne glede na to, ali jo postrežemo hladno ali toplo. Glavni akterji
Preberi več
Morski sadeži v paradižnikovi omaki
Za vse ljubitelje morske hrane sem pripravila omako, ki je hitro narejena in odličnega okusa. V njen kraljujejo lignji, sipe
Preberi več
Jogurtova strjenka z mangom
Mango, jogurt in smetana v tej moji sladici združujejo svežino, pa tudi kremasto teksturo, ki nadvse ustreza brbončicam. Okusna, lahka,
Preberi več
Malina ali malinjak
Malina, dišeča, graciozna s podolžno obliko plodu domuje tako na gozdnih posekah, kot v domačih sončnih vrtovih. Lahko bi ji
Preberi več
Sirup iz plodov murve
Tako je naneslo, da imamo doma, poleg drugega sadnega drevja, tudi murvo. Želela sem tisto, z belimi plodovi, vendar je takrat
Preberi več
Gratinirane palačinke s skuto
Gratinirane oziroma zapečene palačinke s skuto, so odlična spremljava k zelenjavni mineštri, v bistvu kot ena dopolnitev kosila, če se želimo tisti
Preberi več
Prigrizki s kremnim sirom
Poletja so rezervirana za dopust, ki ga lahko preživimo na morju, v gorah, aktivno ali pa čisto ležerno. Če smo
Preberi več
Pita s češnjami
Tako se mi zdi, da vsako leto čakamo češenj, mogoče zato, ker so prvi sadež, ki dozori v naših krajih.
Preberi več
Vanilijevi žličniki z malinovim likerjem in jagodičjem
Vanilijevi žličniki z malinovim likerjem in jagodičjem, so nežna sladica, kjer se združita sladkost žličnikov ter svežina in kislost malin,
Preberi več
Zavitek z rabarbaro
Zavitke, oziroma pri nas je bolj uporabljena beseda štrudelj, jaz sama uvrščam v “zimzelene sladice”. Vedno teknejo, ljudem so na
Preberi več
Domači kruh
Brez kruha ne gre preprosto zato, ker je dober. Jaz ga rada pečem doma. Vseh vrst, iz različnih mok. Domači
Preberi več
Linške oči
Lincerji, linške oči, linški piškoti … zgolj tri sestavine za en maksimalen užitek. So krhki, hrustljavi, so piškot, pri katerem
Preberi več