Kako pravilno skuhati riž
Kako pravilno skuhati riž, ne da bi bil razkuhan ali premalo kuhan? Predlagam da sledite temu nasvetu. Riž bo čudovit
Preberi več
Nasveti
Kako pripravimo najboljše dunajske zrezke?
Originalni dunajski zrezek je tanek kos telečjega mesa, paniran in ocvrt v maščobi. Moral bi biti zelo tanek. Če na
Preberi več
Kako pripravite najboljši krompirjev pire?
Najboljši krompirjev pire je penast, kremast, rahel, brez grudic, ravno prave teksture, da te nežno boža po ustih. Tri stvari
Preberi več
Marmelada iz grozdja jurka
Tisti, ki poskusijo marmelado iz grozdja jurke, lahko tudi izbabele, vam bodo potrdili, da je to daleč, daleč najboljša marmelada.
Preberi več
Figova marmelada z lovorjem in brez sladkorja
Če se radi potikate po jadranskih otokih se vam je že zgodilo, da ste nabrali divje rastoče fige, tiste majhne zelene,
Preberi več
Vložena rdeča pesa
Rdeča pesa, zdrava in okusna, dobra je za kri in vrsto drugih stvari. Pripravite si ozimnico in vložite slastno rdečo
Preberi več
Figova marmelada
Figova marmelada je zelo okusen namaz, ki ga lahko pripravi vsak. Potrebujemo le sveže sadeže, želirno sredstvo, sladkor, malo časa
Preberi več
Vložene paprike
Spet prihaja čas, ko pripravljamo ozimnico v kateri bomo uživali celo zimo pa vse tja do sredine spomladi. Ker si
Preberi več
Zakaj namakati oreščke?
Zakaj namakati oreščke, preden jih jeste? Zakaj toliko presnih in veganskih receptov govori o namakanju oreščkov pred uporabo? Preberite, če
Preberi več
Cepkana paprika
Cepkana paprika? Hmmmm … le kaj bi to bilo? Slišala sem, da je za prste obliznit in zato sem šla
Preberi več
Nasvet pri kuhanju zelenjave
Večina nas v tem času pripravlja ozimnico in morda ta nasvet prihaja ravno pravi čas. Med kuhanjem zelenjava vedno izgubi
Preberi več
Vložen korenček
Korenčka je trenutno v izobilju in če ga imamo na vrtu, se veliko krat zgodi, da nam zraste precej majhnih
Preberi več
Z ajdo nad bolezni srca in ožilja
Ajda spada na slovenske jedilnike že vrsto let. Čeprav je pri nas uporabljena bolj v obliki žgancev, ki marsikomu ne
Preberi več
Domača zelenjavna jušna osnova – kocka
Vsi kupujemo ali smo kupovali po domače rečeno kocko, ki juham ali drugim jedem doda okus. Vendar morda vsi ne
Preberi več
Nevarne naravne snovi v »zdravi« hrani
Danes se pogosto srečujemo z besedami zdrava prehrana, ekološka hrana, bio tukaj bio tam. Vsak človek si te pojme razlaga
Preberi več
Domača začimbna mešanica
Trenutni letni čas nam omogoča, da si pripravimo domačo začimbno mešanico, ki jo bomo s pridom uporabljali vse leto. Na
Preberi več
Žita – kaj moramo vedeti o njih?
Žita spadajo med osnovna živila, brez njih skoraj ni jedilnika. Čeprav se danes velikokrat pojavljajo diete brez žit, nutricionisti
Preberi več