Nasveti

Mmmmm … Obožujem čas, ko se bližajo božično-novoletni prazniki. Vsepovsod naokrog diši po kuhanem vinu, piškotih, poticah … Vse te

V moji kuhinji je domača začimbna mešanica ena od pogosto uporabljenih sestavin, zato že vrsto let iz svojega vrta zadnje

Kaj podariti, da bo darilo izvirno, unikatno in osebno? Pa da, po možnosti, za obdarovanje nebi porabili celega premoženja? To

Če želimo pripraviti zares okusne jedi po svojem okusu, je priprava lastnih, svežih začimbnih mešanic nujna. Poleg tega temnega karija,

Čiščenje lignjev je sila enostavno, čeprav nekoliko umazano opravilo. Če pri delu uporabite rokavice, boste hitro rešili tudi ta problem.

Jedilne oči pridejo vedno prav – z njimi že samo sadje ali zelenjava izgledata bolj zanimivo. Posebno uporabne pa so

Ghee maslo je prečiščeno maslo iz katerega se s počasnim kuhanjem odstranijo ogljikovi hidrati, voda, beljakovine, laktoza … Njegova uporabnost

Vedno, ko le imam čas, naredim domače rezance, ki se nikakor ne morejo primerjati s tistimi iz trgovine. In še

Že kot otrok sem se naučila, da se kruha ne meče stran. Odkar imam svoje gospodinjstvo, se mi včasih zgodi,

Prihaja jesenski čas in s tem tudi stara dobra goveja juha. Če vašo govejo juhico želite narediti še bolj slastno

Ko se postavi vprašanje, kakšno zakuho dati v juho ali obaro, se najraje odločim za odlične bešamelne cmočke. In za

Bližajo se hladni in vlažni jesenski in malce kasneje še zimski dnevi, idealni za razvoj in širjenje različnih virusov in