Mesna štruca – Štefani pečenka
Mesna štruca ali nam poznana jed pod imenom štefani pečenka, je narejena iz mletega začinjenega mesa, v sredino katerega položimo
Preberi več
Avtor: Maya
Čičerika v curry omaki
Čičerika v curry omaki je hranljiva, gosta kremna jed s polnim okusom. Pripravljena je hitro in enostavno in jo lahko
Preberi več
Goveja rebra – sous vide
Kratka goveja rebra – narezana na približno 8 do 10 cm široke dele, so lahko krasna specialiteta, ki se kar
Preberi več
Krhko testo za pito s pecilnim praškom
Testo za sladke pite mora biti krhko, a hkrati rahlo, da se kar topi v ustih. Da dosežemo kar največji
Preberi več
Bazilikin pesto z orehi
Res najboljši, tako dišeč in božansko dober bazilikin pesto z orehi, ki ga bomo delali danes skupaj, je poln vitaminov
Preberi več
Bučne kepice
Bučne kepice so zelo okusen, a kljub temu hitro pripravljen obrok ali priloga. Tudi priprava je zelo enostavna, saj sestavine
Preberi več
Goveje rolade s pršutom in baziliko
Čisto na tanko narezano mlado goveje meso, dišeča bazilika, okusni sušeni paradižniki ter slastne rezine pršuta! Verjetno so se vsakemu
Preberi več
Kaneloni z albuminsko skuto – Cannelloni ricotta e spinaci
Kaneloni z albuminsko skuto in špinačo ali v originalu: Cannelloni ricotta e spinaci zahtevajo malo daljšo predpripravo, a so v
Preberi več
Currywurst
Currywurst je tipična nemška poulična hrana. Seveda pa se lahko servira tudi doma ali v restavracijah. Njena priprava je pravzaprav
Preberi več
Solatni krožnik z melancani in piščancem
Solatni krožnik z melancani in piščancem je super poletna, ponovredna samostojna jed, ki nas hkrati dobro nasiti in nam da
Preberi več
Metin sirup brez citronske kisline
V poletnem času raste ogromno božansko dišeče mete. Če list mete zmečkamo med prsti, se razvije res omamen vonj, ki
Preberi več
Orehova sladka salama
Pri nas smo navajeni, da dostikrat delamo sladke salame. Ena najbolj znanih je čokoladna, meni osebno najboljša pa je orehova
Preberi več
Sušen čemaž
Ob sezoni čemaža se včasih vprašamo, kako ga shraniti za čez ostali del leta? Najbolje je iz njega narediti pesto
Preberi več
Mesne kroglice s čemažem
Majhne mesne kroglice s čemažem so res okusna in na oko zanimiva jed, ki jo lahko postrežemo na več načinov.
Preberi več
Solata iz rjave ali zelene leče
Leča je nizkokalorična stročnica, čudovit vir beljakovin, vlaknin, vitaminov in mineralov – je brez glutena in jo štejemo pod lahko
Preberi več
Vloženi čemaževi popki v kis
Čemaž ali divji česen je res vsestranska rastlina. Zgodaj spomladi nabiramo njegove liste, ki jih lahko uživamo sveže v kakšnih
Preberi več
Nadevana prata
Nadevana prata ali po koroško “nabulana prata” je jed, ki se sicer lahko pripravlja skozi vse leto, a je značilna
Preberi več