Fuži s tartufato
Fuži s tartufato so klasična istrska specialiteta, ki je kljub svojemu božanskemu okusu zelo enostavna za pripravo. Par sestavin in
Preberi več
Avtor: Maya
Mikrozelenjava – gojenje in uporaba v kulinariki
Gojenje mikrozelenjave, mladih rastlinic, je povsem enostavno. Tako, da si lahko sami vzgojimi raznovrstno mikrozelenjavo v približno tednu dni, v
Preberi več
Polnjene piščančje rolade
Polnjene piščančje rolade na dva načina – za malo posebne priložnosti. To so pravzaprav manjše roladice iz piščančjih prsi, ki
Preberi več
Popečeni njoki z žajbljem
Popečeni njoki z žajbljem so božanska priloga večini mesnim jedem, prav tako pa so lahko tudi glavna jed, potrežena s
Preberi več
Sadni božični kruh
Tisti pravi, božansko dober, sadni božični kruh. Sočen, mehak, dišeč in sladek. S polno suhega sadja, ki ga prej namočimo
Preberi več
Orehove kroglice s suhim sadjem
Prava poslastica, tudi veganska, so orehove kroglice s suhim sadjem. Njihova priprava je zelo enostavna, zato jih lahko pripravi prav
Preberi več
Juha iz pečene zelenjave
Juha iz pečene zelenjave vsebuje tisto “piko na i” pri okusu kremastih, zelenjavnih juh – saj vemo, da s peko
Preberi več
Kremast pire iz buče in krompirja
Iz hokaido ali maslene buče ter z dodatkom krompirja, lahko dobimo odlično prilogo k vsem mesnim ali tudi brezmesnim glavnim
Preberi več
Bige
Tako mehke, puhaste in dišeče! Prekrasne barve in nasploh izgleda – povrhu vsega pa še tako okusne. Ja, to so
Preberi več
Domača goveja juha
Domača goveja juha – takšna, kot so jo kuhale naše babice, mame!? Držati se moramo samo parih stvari in tudi
Preberi več
Biskvit s hruškami in prelivom
Biskvit s hruškami in prelivom – iz smetane, cimeta in sladkorja, je povsem preprosta, a božansko dobra in sočna sladica.
Preberi več
Dušena vratovina s papriko v omaki
Odlična dušena vratovina s papriko v omaki je okusno kosilo za vsako priložnost. Meso vratovine je mehko in sočno ter
Preberi več
Enostavna gobova omaka s smetano
V sezoni gobarjenja si privoščimo marsikatero gobjo jed, saj so vse te jedi najboljše iz sveže nabranih, raznovrstnih gob. Lahko
Preberi več
Umešana jajca s popečenimi jurčki
V sezoni rasti gob jurčkov ali tudi iz zamrznjenih, lahko naredimo zelo okusen zajtrk. Umešana jajca s popečenimi jurčki so
Preberi več
Breskova pita iz listnatega testa
Breskova pita iz listnatega testa je enostavno in hitro pripravljena, sočna sladica, z breskvami ter dodano banano – ta nam
Preberi več
Polpeti iz bučk in polente
Polpeti iz bučk in polente se nam na prvi pogled zdijo malo nenavadna kombinacija, ki pa nam na koncu pričara
Preberi več
Omaka iz pečenega paradižnika z baziliko
Če želite nekaj posebnega, malo posebno omako z več okusa kot so zgolj kuhane omake, potem je prava odločitev omaka
Preberi več