Domača paradižnikova omaka
Domača paradižnikova omaka je tisto, kar najraje pripravim iz presežka zrelih paradižnikov z vrta. Prav mi pride celo leto za
Read More
Ozimnica
Pripravite svojo shrambo za zimo z okusno domačo ozimnico! V kategoriji “Ozimnica” najdete preproste recepte za vlaganje zelenjave, pripravo marmelad, sokov, kislih kumaric in drugih domačih dobrot. Odkrijte preverjene načine za ohranjanje svežine in okusa sezonskih pridelkov, da boste uživali v njih vse leto. Poskrbite, da bo vaša shramba polna domačih zakladov!
Peteršilj za ozimnico
Peteršilj je odlična in zelo zdrava začimbnica, ki vsebuje vse česar nam v zimskih dneh primanjkuje. Če imate možnost dobiti
Read More
Slivova marmelada s stevio
Obožujem slivovo marmelado, saj me spominja na otroštvo. Gotovo se tudi vi spomnite svoje najljubše marmelade … Pri nas doma
Read More
Paradižnikova omaka z melancani
Paradižnikova omaka z melancani je kombinacija, ki nam pove, da smo pripravili nekaj lepega, slastnega in nepozabnega, o čemer priča
Read More
Blanširanje brokolija pred zamrzovanjem
Je tudi vam na vrtu lepo zrasel brokoli in bi ga radi jedli tudi pozimi, ko bo sicer na voljo
Read More
Hruškova marmelada po Irenino
Hruškova marmelada je krasna dopolnitev ozimnice, zato jo le pripravite. Priprava je enostavna, okus domače marmelade iz hrušk pa je
Read More
Kumare narezane v kisu
Kumare narezane v kisu in vložene v kozarce so shranek, ki ga pripravimo, ko je zamrzovalna omara že polna, kumare
Read More
Terjak (trjak) iz bezgovih jagod
Terjak poznajo predvsem v Poljanski in Selški dolini. In v tistih krajih sem ga tudi prvič okusila. Pri tašči, v
Read More
Sušenje sliv
Sušenje sliv je najstarejši postopek shranjevanja sliv za dolge zimske večere, ko nas popade lakota in ne vemo kaj bi
Read More
Vložene naribane (solatne) kumarice
Vložene naribane solatne kumarice so poslastica za čas, ko kumarice prenehajo rasti, mi pa jih shranimo v kozarce in, če
Read More
Preprosta paradižnikova mezga z baziliko
Paradižnik lahko jemo svež ali predelan. Za obdobje ko ga nimamo na domačem vrtu, ga lahko shranimo v obliki mezge.
Read More
Špinača za ozimnico
Špinača za ozimnico je shranek, ki nam popestri zimske dni in nas povrne v čas, ko so bili vrtovi in
Read More
Hitro pripravljena slivova marmelada
Hitro pripravljena slivova marmelada je shranek, ki ga pripravimo, ko nam primanjkuje časa za dolgotrajno kuhanje in mešanje marmelade. Slive
Read More
Stročji fižol v slanici za ozimnico
Stročji fižol v slanici za ozimnico je praktična rešitev za shrambo stročjega fižola v poletnem in jesenskem času, ko je
Read More
Breskova marmelada s stevio
Breskova marmelada s stevio je brez dodanega sladkorja kuhana marmelada iz sladkih, zrelih breskev, ki smo ji dodali rastlino stevio,
Read More
Bučke vložene v slanici
Bučke vložene v slanici za ozimnico so odličen shranek za zimske mesece, ko bučk ni več na našem vrtu. S tako
Read More
Slivova marmelada
Marmelada je vedno najboljša domača, sploh pa če je le-ta slivova. Pripravimo okusno slivovo marmelado, ki je odlična za zajtrk
Read More