Skuta z rukolo, drobnjakovimi cvetovi in luštrekom
Skuta z rukolo, drobnjakovimi cvetovi in luštrekom je zdrava popestritev jedilnika. Primerno pikantna, polna blagodejnih eteričnih olj je primerna za
Preberi več
Avtor: Irena Franić
Bezgova tortica
Dišeče in zdrave bezgove cvetove lahko uporabite tudi za rahlo bezgovo tortico. Primerno ohlajena in servirana bo poskrbela tako za
Preberi več
Palačinke s koprivami in zeliščno skutnim nadevom
Palačinke s koprivami in zeliščno skutnim nadevom niso samo paša za oči ampak tudi prava infuzija za krepitev zdravja. Vsebujejo
Preberi več
Pica s koprivami
Pica s koprivami je preprosta in hitro pripravljena jed. Tisto kar je pri njej najboljše pa je dejstvo, da je
Preberi več
Široki rezanci v smetanovi omaki s šparglji in zeljem
Nekaj tako enostavnega, kot so široki rezanci v smetanovi omaki s šparglji in zeljem, a tako prazničnega in okusnega si
Preberi več
Domači bučni rezanci v puranji omaki s smetano
Domači bučni rezanci v puranji omaki s smetano in mladimi bučkami so pripravljeni v nekaj minutah, seveda če imate rezance
Preberi več
Domači bučni rezanci
Domači bučni rezanci imajo okus po oreščkih, kar je na jedilniku lahko nenavadna popestritev. Posebni pa so tudi zaradi velike
Preberi več
Keksi “potovanje tisočerih okusov”
Keksi “potovanje tisočerih okusov” vas bodo prijetno presenetili s polnim in nenavadnim okusom, ki se preliva iz praženih semen preko
Preberi več
Kokošja jetrca z zeleno papriko in jajčevcem
Kokošja jetrca z zeleno papriko in jajčevcem so jeseni, ko nas narava bogato obdari s svojimi sadovi in se zaradi
Preberi več
Piščančja obara iz krilc in drobovine po moje
Lahka jed polnega okusa, ki se enako prileže v toplih ali hladnih dneh. Sama obaro te vrste pripravim nekoliko drugače
Preberi več
Krompir z jesensko zelenjavo v pečici
Preprosto je pripraviti krompir z jesensko zelenjavo v pečici, jed polnega, kremastega okusa pa govori vse jezike sveta. Kot prilogo
Preberi več
Ribana kaša po moje
Ribano kašo lahko pripravite iz različnih vrst moke, dodate pa lahko tudi zelišča in začimbe. Dajte prosto pot svoji kuharski
Preberi več
Martinova račka z rdečim zeljem, mlinci in figami
Martinova račka z rdečim zeljem, mlinci in figami je tradicionalna slovenska jed pripravljena nekoliko drugače. Hitro in enostavno, a nič
Preberi več
Jesenske gobe z domačim kuncem na žlico
Jesenske gobe z domačim kuncem na žlico so pripravljene hitro in enostavno. Teknejo kar sveže, ko jih pozno jeseni prinesete
Preberi več
Polnjene mesno zelenjavne dežnikarice iz pečice
Polnjene mesno zelenjavne dežnikarice iz pečice pripravite iz mladih še zaprtih klobučkov. Odrasle že odprte klobuke dežnikaric pohane ali pečene
Preberi več
Namaz iz paprike in jajčevcev ali ajvar po moje
Zakaj bi komplicirali z mnogo sestavinami in dolgimi postopki priprave, ko je enostaven namaz iz paprike in jajčevcev ali ajvar
Preberi več
Kumare – zamrzovanje za ozimnico
Kumare so odlična poletna zelenjava polna mineralov in vitaminov. Takrat, ko jih je na vrtu v izobilju, pogosto celo preveč,
Preberi več