Ozimnica

Poletje in jesen sta velikodušna s svojimi plodovi. In sedaj je čas, da si nekaj tega sonca ustekleničimo za mrzle

Se sprašujete zakaj božična? Zato ker diši po božiču in bo na božično jutro pričarala tisti prijeten vonj, ki je

Tisti, ki poskusijo marmelado iz grozdja jurke, lahko tudi izbabele, vam bodo potrdili, da je to daleč, daleč najboljša marmelada.

Če se radi potikate po jadranskih otokih se vam je že zgodilo, da ste nabrali divje rastoče fige, tiste majhne zelene,

Rdeča pesa, zdrava in okusna, dobra je za kri in vrsto drugih stvari. Pripravite si ozimnico in vložite slastno rdečo

Figova marmelada je zelo okusen namaz, ki ga lahko pripravi vsak. Potrebujemo le sveže sadeže, želirno sredstvo, sladkor, malo časa

Spet prihaja čas, ko pripravljamo ozimnico v kateri bomo uživali celo zimo pa vse tja do sredine spomladi. Ker si

Cepkana paprika? Hmmmm … le kaj bi to bilo? Slišala sem, da je za prste obliznit in zato sem šla

Korenčka je trenutno v izobilju in če ga imamo na vrtu, se veliko krat zgodi, da nam zraste precej majhnih

Trenutni letni čas nam omogoča, da si pripravimo domačo začimbno mešanico, ki jo bomo s pridom uporabljali vse leto. Na

Ko omenimo čili, takoj pomislimo na pekoče jedi. Še zdaleč niso vsi čiliji enako pekoči. Njihovo ostrino določa vsebnost kapsaicina in

Poleti nas mati narava obilno obdaruje z raznovrstnimi vrtninami, zato je prav, da si nekaj teh pridelkov shranimo v kozarce,

Domači sokovi so zagotovo odlična izbira v primerjavi s tistimi umetnimi, v katerih ni prav veliko ali celo nič sadja.

Ko si zaželimo poletje in sončne žarke ustekleničiti, takrat se lotimo sušenja paradižnikov. Paradižnike lahko sušimo na več načinov: na

Dolgo sem iskala recept kako skuhati slivovo marmelado, takšno kot so jo kuhale naše babice. Večina receptov za marmelade je

Ko nekdo omeni ajvar, se takoj spomnim na piknik in čevapčiče. V bistvu je ajvar postal tradicija za prilogo jedem

Ko je paradižnik na vrhuncu svoje plodnosti in ko jih je v vrtu iz ure v uro več, je to