Recepti za sladice s kakijem
Kaki je že sam po sebi slasten sadež in pravi posladek. Pa tudi zelo zdrav je, saj vsebuje zelo veliko vitamina A, pa tudi vitamina C ter vitamine skupine B. Vsebuje tudi vlaknine in atioksidante. Bogat je tudi z minerali: kalij, magnezij,. fosfor, krom, jod, selen, kalcij, železo, … Vsebuje tudi veliko sladkorja. Je hranljiv ter lahko prebavljiv sadež.
Tudi v sladicah je kaki odličen – pa si kar poglejmo nekaj idej in receptov zanje.
Sladica v kozarcu: grški jogurt s kakijem
Le nekaj preprostih sestavin ter dobrih pet minut časa in odlična sladica s pridihom jeseni je tu. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva pita s koruznimi kosmiči
Najbolje ga je uživati surovega, za spremembo pa lahko iz njega naredite okusno pito. Za malce drugačno strukturo nadeva sem v dodala koruzne kosmiče in tako je nastal recept za slastno kakijevo pito s koruznimi kosmiči. Recept najdete TUKAJ.
Beljakova torta z vaniljevo in sadno (kakijevo) kremo
Torta ni prav nič zahtevna za pripravo, čeprav morda izgleda. Biskvit je izrazito svetel, saj vsebuje le beljake, rumenjake pa porabimo v vanilijevi kremi, ki je bogata in kremnata ter lepo rumena. Ujema se z oranžno sadno kremo na vrhu, ki je pripravljena iz pasiranega kakija in vanilijevega pudinga. Koščki orehov in čokolade v biskvitu so protiutež obema kremama in ker jih je veliko, se skrivajo v prav vsakem grižljaju. Recept najdete TUKAJ.
Kakijev cheesecake
Zrele kakije spremenite v enostaven, brez peke pripravljen cheesecake. Prava poslastica bo! Recept najdete TUKAJ.
Panakota s kakijevo kremo
Panakota s kakijevo kremo je preprosta in osvežilna sladica. Najboljša je, če jo pripravimo zvečer in jo pustimo čez noč v hladilniku, naslednji dan pa jo prelijemo še s kakijevo kremo. Recept najdete TUKAJ.
Enostavna kakijeva torta brez moke
Ta kakijeva torta je res preprosta in hitro pripravljena. Še največ časa nam vzame čakanje, da se ohladi. Je ne le lepa zaradi značilne oranžne barve kakijev, ampak tudi okusna, lahka, kremnata in ni presladka. Recept najdete TUKAJ.
Hitre kakijeve rezine
Hitre kakijeve rezine sestavimo v petih minutah s posipavanjem mešanice moke in sladkorja, polivanjem smetane in nalaganjem kakijevega nadeva. Zaključimo jih s polivko iz smetane z jajcem, ki se zlato rumeno zapeče. Recept najdete TUKAJ.
Sladica v kozarcu – Oreo s kakijem
Sladico v kozarcu – Oreo s kakijem bi lahko poimenovali tudi čebelica v kozarcu, saj barvna kombinacija izmeničnih plasti spominja na čebelico. Gre za enostavno sladico z malo sestavinami, ki se jo lahko loti vsak. Recept najdete TUKAJ.
Kakijevi krhlji v čokoladi s soljo
Ko posušenemu kakiju dodamo še dva nasprotujoča si okusa – čokolado in sol dobimo sladico, katere okusi se lepo dopolnjujejo in hkrati poudarjajo drug drugega. Recept najdete TUKAJ.
Enkratni kakijevi mafini
Kakijevi mafini so slastno pecivo, ki ga hitro pripravimo in, ki s svojim okusom presenetijo naše goste, ali pa nam popestrijo začetek dneva. Recept najdete TUKAJ.
Sladoled banana kaki
Sladoled banana-kaki vsebuje samo dve sestavini, brez vseh ostalih dodatkov. Sladek in kremast. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva krostata
Krostata je “odprta” pita poljubne oblike. Kakijeva krostata je sladek kaki, ki se kopa v marmeladi na hrustljavi posteljici. Potrebujemo samo 3 sestavine in že diši iz pečice. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva sladica v kozarčku
Preprosta sladica v treh plasteh in tudi treh zimsko-jesenskih barvah. Prva plast je jogurtova krema z medom, druga je kakijeva krema, zgoraj so hrustljavi piškoti in čisto na vrhu še dekoracija iz jogurta in kakijevega krhlja. Recept najdete TUKAJ.
Enostavne in super okusne kakijeve tortice
Enostavno in okusno. Monoporcijske kakijeve tortice bodo navdušile še tako izbirčnega gosta! Recept najdete TUKAJ.
Pecivo s sadjem (kakijem) in beljakovo peno
Pecivo s sadjem in beljakovo peno v sebi združuje tri plasti: čokoladno dno, prekrito s sadjem, čez pa kot oblak rahla beljakova pena. Pripravljeno je zelo enostavno in hitro, naredimo ga lahko malodane spotoma, medtem, ko kuhamo kosilo. Recept najdete TUKAJ.
Enostavna kakijeva sladica
Za sladico potrebujemo le 5 sestavin, priprava pa je preprosta in hitra. Sladka sladica z osvežilnim pridihom limone vas ne bo razočarala! Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva sladica z vaniljevim pudingom
Enostavna sladica, ki nam prepušča dokaj proste roke pri njeni sestavi. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva sladica
Posladek v katerem se okus kakijev prepleta z jabolki. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva pita
Kakijeva pita je sočna, sveža, sezonsko okusna sladica z biskvitnim dnom, in kakijem v nadevu. Recept najdete TUKAJ.
Čarobna kakijeva sladica
Odličen recept, kako narediti hitro, preprosto, toda ekstremno okusno kakijevo sladico. Recept najdete TUKAJ.
Kakijeva torta, mehka kot oblak
Kakijeva torta, mehka kot oblak, je krasen zaključek jesensko obarvanega kosila ali pa prijeten otroški zajtrk ob spremstvu kozarca mleka. Recept najdete TUKAJ.
Kaki vrtnice
Vrtnice iz listnatega testa vedno očarajo. Za pripravo potrebujemo le 3 sestavine in malo časa. Recept najdete TUKAJ.
Jogurtova strjenka s kakijevo kremo
Jogurtova strjenka s kakijevo kremo je osvežilna sladica s pridihom jeseni. Tudi možnosti, kako jo bomo postregli je kar nekaj. Recept najdete TUKAJ.
Kakijev čokoladni puding s kokosovo smetano
Zdrava sladica brez sladkorja. Recept najdete TUKAJ.
To so bili recepti za sladice s kakijem, katerega pa lahko shranimo tudi za kasneje. Tudi iz shranjenega lahko ustvarimo različne sladice ali ga pojemo kar tako. Poglejmo nekaj načinov, kako ga shraniti.
Odlična in preprosta kakijeva marmelada
Kakijeva marmelada je dober način, kako shraniti kaki tudi za poznejšo uporabo, njena izdelava je hitra in preprosta, kakijeva marmelada po tem receptu pa odličnega okusna in predvsem zelo kompaktna, čeprav vsebuje malo sladkorja. Ker nima veliko dodatkov, ohrani kaki svoj pristen okus. Recept najdete TUKAJ.
Zamrzovanje kakija
Zakaj bi se omejili in ga uporabljali samo med sezono, če ga lahko povsem preprosto zamrznemo in jemo skoraj skozi celo leto? Zdrži namreč vsaj 6 mesecev. Recept najdete TUKAJ.
Kaki pa lahko zamrznete in shranite za kasneje tudi takole – bdodatnih sestavin in predvsem brez dodanega sladkorja. Recept najdete TUKAJ.
Sušenje kakija
Tudi kaki lahko posušimo, tako kot recimo jabolka, slive in fige. Postopek sušenja kakija je enostaven, potrebujemo pa napravo za sušenje sadja oz. dehidrator. Pa kar nekaj časa tudi. Ampak med tem časom nam ni treba delati nič, vse opravi dehidrator, po koncu sušenja pa dobimo koščke suhega sadja, s katerim se bomo lahko sladkali še dolgo. Suhi kakijevi krhlji so res okusen prigrizek, malica, otrokom jih lahko ponudimo namesto umetnih sladkarij ali pa jih uporabimo za dekoracijo raznih sladic. Recept najdete TUKAJ.
