Kaki vrtnice
Vrtnice iz listnatega testa vedno očarajo naše goste. Poznamo pizza vrtnice, cimetove vrtnice, vanilijeve vrtnice in jabolčne vrtnice. V našo zbirko dodajam še kaki vrtnice. Potrebujemo samo 3 sestavine. Poskusite!
Kaki vrtnice – pripomočki:
- valjar
- deska za rezanje
- nož
- žlica
- peki papir
Kaki vrtnice – sestavine:
- listnato testo
- 2 kakija
- kaki marmelada (če je nimate, pa marelična)
Kaki vrtnice – postopek:
Listnato testo razvaljamo in ga narežemo na 6 enakih trakov (približno 25 cm x 6 cm).
Kaki dobro operemo in narežemo na tanke rezine, ki jih razpolovimo, kot je prikazano na sliki.
Lotimo se posamezne vrtnice. Listnato testo premažemo z marmelado. Če nimamo marmelade iz kakija, uporabimo marelično marmelado.
Rezine kakija položimo na testo, tako da malenkost segajo čez rob. Listnato testo prepognemo, kot prikazuje slika.
Vse skupaj previdno zvijemo v simpatične kaki vrtnice. Zložimo jih na peki papir. Lahko jih položimo tudi v papirnate modelčke za muffine.
Pečemo jih približno 20 minut v predhodno ogreti pečici na 180° C.
Prijetno sladkanje!