Korenčkovi žepki
Korenčkovi žepki? Nič kaj mamljivo se ne sliši, kaj? In če še dodam, da je testo popolnoma brez sladkorja in
Preberi več
Avtor: Marianna
Kolači Ferdinand
Kolači Ferdinand so nadvse preprosta, a zelo okusna pekovska sladica. Osnovni okus kolačev je maslo in sladkor, vendar ga lahko
Preberi več
Polnjeni čili
Ko omenimo čili, takoj pomislimo na pekoče jedi. Še zdaleč niso vsi čiliji enako pekoči. Njihovo ostrino določa vsebnost kapsaicina in
Preberi več
Zimska solata s fižolom
Poleti nas mati narava obilno obdaruje z raznovrstnimi vrtninami, zato je prav, da si nekaj teh pridelkov shranimo v kozarce,
Preberi več
Turška sladica s kokosom
Ko se nam zazdi, da nujno potrebujemo nekaj sladkega, je turška sladica s kokosom več kot priročna. Iz sestavin, ki
Preberi več
Mini potičke
Kot otrok se spomnim časa, ko so prodajali samo dve vrsti kruha in ko je bila trgovina v nedeljo zaprta.
Preberi več
Mesni burek – štangice
Pravijo, da je edini pravi burek mesni burek. Je zelo priljubljena jed, še posebno na Balkanu. Testirala sem različne recepte,
Preberi več
Pečena polnjena paprika
Vsi poznamo klasično, vendar izredno okusno polnjeno papriko s paradižnikovo omako, ki zadovolji marsikaterega zahtevnega jedca. Vendar danes bomo papriko
Preberi več
Sušen paradižnik s feta sirom in olivami
Ko si zaželimo poletje in sončne žarke ustekleničiti, takrat se lotimo sušenja paradižnikov. Paradižnike lahko sušimo na več načinov: na
Preberi več
Paprikin namaz
Paprikin namaz se zelo lepo poda k jedem z žara in raznim mesnim ali sirnim narezkom. Tekne prav v vseh
Preberi več
Slivova marmelada iz pečice
Dolgo sem iskala recept kako skuhati slivovo marmelado, takšno kot so jo kuhale naše babice. Večina receptov za marmelade je
Preberi več
Kruh brez gnetenja
Ko nekomu omenim, da pri nas že več kot 3 leta pečemo kruh brez gnetenja testa, vsak pomisli, da uporabljamo
Preberi več
Kruhovi cmoki s panceto
Včasih se nam zgodi, da kupimo preveč kruha, ki nato ostane, postane star in suh. Seveda bi bil največji greh,
Preberi več
Mladi sir
Veliko ljudi dejansko sploh ne ve, kako zelo enostavno in preprosto je narediti mladi sir. Če bi vedeli, da za
Preberi več
Bučkine palačinke
Običajno si privoščimo palačinke z marmelado ali skuto in seveda z nutello. Danes pa so na vrsti palačinke za manj
Preberi več
Rižev mesni narastek
Rižev mesni narastek z mletim mesom je prijetna popestritev naših jedilnikov. V bistvu je to riž in mleto meso v
Preberi več
Ajvar na makedonski način
Ko nekdo omeni ajvar, se takoj spomnim na piknik in čevapčiče. V bistvu je ajvar postal tradicija za prilogo jedem
Preberi več