Ghee maslo
Ghee maslo je prečiščeno maslo iz katerega se s počasnim kuhanjem odstranijo ogljikovi hidrati, voda, beljakovine, laktoza … Njegova uporabnost
Preberi več
Avtor: Marianna
Sezamovi piškoti
Sezam na kruhovi skorjici, sezam dodan k drobtinam za paniranje, sezam na pogačah … Obožujem okus in vonj sezama, zato
Preberi več
Zrezki v paradižnikovi omaki s prekajeno slanino in gobicami
Kadar ustvarjam omake, se vedno prepustim navdihu dneva. Zato nobena moja omaka ni identična in v bistvu zelo težko pišem
Preberi več
Pita s skuto in brusnicami
Še en preprost in nadvse slasten recept za vse ljubitelje skute. Priprava je otročje enostavna, kajti vse sestavine se zmešajo
Preberi več
Široki rezanci s paradižnikovo omako z mletim mesom
Široki rezanci, paradižnikova omaka, mleto meso – mmmmmm … te sestavine že same po sebi napovedujejo in obetajo slasten obrok.
Preberi več
Domači rezanci
Vedno, ko le imam čas, naredim domače rezance, ki se nikakor ne morejo primerjati s tistimi iz trgovine. In še
Preberi več
Lepinje Margerita
Lepinje so tiste, ki nikoli ne razočarajo. Vendar zakaj jih ne bi malo nadgradili in presenetili naše jedce? Poskusite jih
Preberi več
Prežganka
Kdo ne pozna prežganke? Vedno, ko nas pestijo želodčne ali prebavne težave, ko smo po okrevanju bolezni, je prežganka pravi
Preberi več
Slastna jesenska kostanjeva juha
Kostanjeva juha je tisti del jeseni, ki ostane še dolgo v spominu. Je nežno kremasta in polna arome. Kostanjev pire
Preberi več
Krompirjev golaž s klobaso
Kuhanje enolončnic je tako preprosto in zabavno, pa še vsi zadovoljno predejo s polnimi želodčki. Krompirjev golaž s klobaso je
Preberi več
Sirovi žepki
Sirovi žepki so tiste vrste slanega peciva, pri katerih se ne moreš ustaviti pri enem ali dveh. Roka kar sama
Preberi več
Buhtlji
Buhtlji so kvašeno pecivo, polnjeni z marmelado, ki še posebej teknejo v hladnih dneh, ker nas pogrejejo in nasitijo.
Preberi več
Čufti
Mesne cmočki, kroglice, tako imenovani čufti v paradižnikovi omaki, obožujejo prav vse starostne generacije. V kratkem času lahko pripravite zelo
Preberi več
Mlinci
Mlince postrežemo kot močnato prilogo h pečenem mesu, najpogosteje k svinjski pečenki in perutnini. In seveda, mlinci so že tradicionalna
Preberi več
Bučna torta hokaido
Hokaido buče so jesensko – zimske buče in ker se čez zimo odlično obdržijo v temnem in suhem prostoru, lahko
Preberi več
Sočne skutine rezine
Ljubitelji skute bodo potrdili, da sočnih skutinih rezin ne pozabiš kar tako. Sočnemu biskvitu in še bolj sočnemu nadevu, zaokroži
Preberi več
Ingver in med
Hladnejši dnevi ne prinašajo samo krajših dni, temveč tudi poplavo raznih virusov in prehladnih obolenj. Na spletnih straneh se ponujajo
Preberi več