Enostaven bezgov sirup s pomarančo
Spodnji recept za bezgov sirup s pomarančo sem dobila od sestrične, ki pa sem ga malo prilagodila. Odličen je. Aromatičen
Read More
Ozimnica
Pripravite svojo shrambo za zimo z okusno domačo ozimnico! V kategoriji “Ozimnica” najdete preproste recepte za vlaganje zelenjave, pripravo marmelad, sokov, kislih kumaric in drugih domačih dobrot. Odkrijte preverjene načine za ohranjanje svežine in okusa sezonskih pridelkov, da boste uživali v njih vse leto. Poskrbite, da bo vaša shramba polna domačih zakladov!
Bezgov sirup z borovnicami
Bezgov sirup z borovnicami sem naredila kot manjši eksperiment. In izpadel je odlično, je zelo aromatičen, okus bezga prevladuje, borovnice
Read More
Zamrzovanje mandarin
Zamrznjene mandarine so odlične za pripravo sladkih in slanih jedi. Najboljše so ne škropljene saj lahko uporabite tudi lupino. A
Read More
Kutinova marmelada in sok
Kutinova marmelada in sok sta čudovita shranka, ki ju pripravimo istočasno in tako sadež kutine v celoti uporabimo. Kutine dozorijo
Read More
Por – zamrzovanje za ozimnico
Por, ki ga s pomočjo zamrzovanja shranimo, nam prav pride v času, ko so vrtovi pod zimsko odejo, mi pa
Read More
Pasterizirane vinogradniške breskve
Pasterizirane vinogradniške breskve, ki jih v kozarce shranimo kar v kosih, so najhitrejši način shranjevanja, čeprav jih je potrebno olupiti
Read More
Vinogradniške breskve v čežani
Vinogradniške breskve v čežani si pripravimo takrat, ko nam breskve bogato obrodijo in ker sadeži niso obstojni, saj začnejo hitro
Read More
Mleta pasterizirana jabolka v lastnem soku
Mleta pasterizirana jabolka v lastnem soku, ki jim ne dodajamo sladkorja in različnih začimb, so krasen shranek, ki ga za
Read More
Kisanje zelja, enostavno in za vsako gospodinjo
Kislo zelje se vse pogosteje vrača na naše krožnike. Razlog je njegova izredna zdravilna moč, okusnost, vsestranska uporaba in enostavna
Read More
V pečici pasterizirane češplje
V pečici pasterizirane češplje so shranek, ki ga lahko uporabimo, kot del obroka ali pri pripravi sadnih solat, slaščic in
Read More
Gosti sok iz vinogradniških breskev
Gosti sok iz vinogradniških breskev je zelo okusen, rahlo sladek, kremne teksture in prijetnega vonja po breskvah. Sladkost soka si
Read More
Jabolčna čežana za ozimnico
Jabolčna čežana za ozimnico je shranek, ki ga lahko uporabljamo celo leto kot prilogo mesnim jedem, krompirju, testeninam ,… za
Read More
Kisanje zelja za ozimnico
Kisanje zelja za ozimnico je naravni proces kisanja zelja za pripravo shranka, ki je bilo nekoč redno opravilo vsake domačije,
Read More
Enostavna slivova marmelada
V sezoni sliv imamo problem, kako jih uskladiščiti za ostale dni v letu. Odlična in božansko dobra ideja je slivova
Read More
Češplje v vinu
Češplje v vinu niso primerne za otroke, so pa poslastica za odrasle v vseh letnih časih in starejše so, bolj
Read More
Rumeni ježki vloženi v kisu
Rumeni ježki so primerni za shranjevanje v kisu, drugače pa jih uporabimo tudi pri pripravi jedi, kjer uporabimo tudi druge
Read More
Slivov preliv za ozimnico
Iz sliv ponavadi naredimo marmelado – in tudi temu prelivu bi konec koncev lahko rekli marmelada, a ni tako gost
Read More