Jabolka pripravljena za zamrzovanje
Jabolka pripravimo za zamrzovanje takrat, ko nimamo primerne shrambe, ali pa imamo nekvalitetna jabolka, ki niso primerna za dolgoročno shranjevanje.
Read More
Ozimnica
Pripravite svojo shrambo za zimo z okusno domačo ozimnico! V kategoriji “Ozimnica” najdete preproste recepte za vlaganje zelenjave, pripravo marmelad, sokov, kislih kumaric in drugih domačih dobrot. Odkrijte preverjene načine za ohranjanje svežine in okusa sezonskih pridelkov, da boste uživali v njih vse leto. Poskrbite, da bo vaša shramba polna domačih zakladov!
Zamrzovanje koruze
Odličen shranek, ki zaradi posebno prijetnega, rahlo sladkega okusa, izredno popestri okus naših enolončnic. Zamrznjeno koruzo lahko dodajamo tudi v
Read More
Slivova marmelada s čokoladno meto
Slivovo marmelado pri nas obožujemo, saj jo naredim vsako poletje. Včasih slive kombiniram s cimetom ali vanilijo. Tokrat sem slivam
Read More
Naribane kumare po mediteransko
Naribane kumare po mediteransko imajo zaradi dodanih mediteranskih začimb in oljčnega olja obogaten vonj in okus, ki nas spominja na
Read More
Figova marmelada z rumom
Fige so značilen mediteranski sadež, ki ima visoke vsebnosti sladkorjev in veliko mineralov in vitaminov. Poleg tega so fige odličen
Read More
Vroče polnjenje naribanih kumaric za solato
Vroče polnjenje naribanih kumaric za solato nam pride prav, ko kumarice za vlaganje zrastejo do te mere, da so prevelike,
Read More
Klasična zelenjavno paradižnikova omaka za ozimnico
V sredini in na koncu poletne sezone nam dostikrat ostajajo viški te sezonske zelenjave. In iz nje lahko z le
Read More
Rdeča pesa za zamrzovanje
Rdeča pesa ni samo za solato in vlaganje v kis. Če se odločimo za zamrzovanje rdeče pese, si pripravimo shranek,
Read More
Marelična marmelada s cimetom
Marelična marmelada s cimetom, kateri je dodan še kanček pomaranče je še ena izmed mnogih marmelad iz moje ozimnice. Marelice
Read More
Pasterizirane naribane kumare za solato
Kumare za solato, ki jih pridelamo v poletnih in jesenskih dneh, lahko pripravimo za shranek za hladnejše dni, ko zelene
Read More
Breskova marmelada z jagodami
Da gredo breskve in jagode skupaj skupaj, se je izkazalo že, ko sem prvič naredila jagodno marmelado z breskvijo. Tako
Read More
Marelična marmelada z breskvami, borovnicami in jagodami
Rada kombiniram različno sadje, ko gre za kuhanje marmelad. In tako je nastala marelična marmelada z breskvami, borovnicami in jagodami
Read More
Nadzemna kolerabica za zamrzovanje
Nadzemno kolerabico za zamrzovanje pripravimo takrat, ko imamo veliko kolerabice in ne vemo, kako bi jo shranili za daljše obdobje,
Read More
Borovničeva marmelada z rumom
Borovnice vsebujejo veliko antioksidantov, bogate so s folno kislino, zaradi česar so še posebej priporočljive v času nosečnosti, pripisujejo jim
Read More
Borovničeva marmelada z aronijo
Aroniji pripisujejo številne zdravilne lastnosti, žal pa trpki plodovi marsikoga odvrnejo od njenega uživanja. V kombinaciji s sladkimi borovnicami, ki
Read More
Ribezova omaka za hladne zimske dni
Ribezova omaka za hladne zimske dni je idealna omaka za svinjino, jagnjetino, perutnino, govedino in teletino. Je sladko kislega okusa
Read More
Pasterizirane vložene kisle kumarice
Pasterizirane vložene kisle kumarice so okusne in hrustljave. Ko jih poberemo v vrtu, ostajajo sveže še največ teden dni, potem
Read More