Slastni cannoli (kanoli)
V sladici, katera izhaja iz Sicilije, so združeni nebeško dobri okusi: hrustljavo ocvrto testo in svežina kreme z okusom citrusov.
Read More
Arhivi
Sadni biskvit obogaten z ricotto
Ricotta je nepogrešljiv del italijanske kuhinje. Pri nas je bolj znana pod imenom albuminska skuta (rikota) – ki vsebuje zelo
Read More
Aromatični kolač
V tem kolaču sem združila aromo pomaranče, ruma, cimeta in orehov in je popolna sladica za praznike ali pa le
Read More
Fritata s piščancem
Fritata s piščancem je primerna izbira za lažjo večerjo. Na voljo moramo imeti nekaj jajc, piščančja prsa, zelenjave, začimb, kremnega
Read More
Gratiniran krompir v rezinah
Potrebujete malo drugačno krompirjevo prilogo? Torej, da ne bo vedno le popečen ali pražen krompir, lahko naredimo zelo okusen gratiniran
Read More
Pirine bombetke brez kvasa
Pirine bombetke brez kvasa so majhni hlebčki “zbitega” oziroma kompaktnejšega kruha, ki so zelo nasitni, zato jih imamo za dolgo.
Read More
Domači tortelini
Domači tortelini zahtevajo malenkost več dela in časa, so odlična priloga mesnim jedem. Lahko jih postrežemo z omako iz sira,
Read More
Štruklji z jajčnim in skutnim nadevom
Štruklji z jajčnim in skutnim nadevom so samo ena izmed mnogih možnih prilog k mesu. Lahko jih seveda pripravljamo tudi
Read More
Blondiji z višnjami in čokolado
Blondiji z višnjami in čokolado so svetla različica brownijev (t.i. rjavčkov) in v sebi skrivajo (zame) popoln preplet sladko kislega.
Read More
Pisani marmorni kolač
Dodali smo mu malo barve in tako je okusen klasičen marmorni kolač postal še bolj vabljiv in zapeljiv – pisani
Read More
Polnjeni krompirjevi polpeti
Za kosilo, tudi večerjo ali ko pridejo obiski; vedno lahko z veseljem ponudimo polnjene krompirjeve polpete. So odlična jed s
Read More
Karbonara rižota
Karbonara rižota je malce drugačna rižota, ker ji na koncu vmešamo dve razžvrkljani jajčki, od tod tudi ime. Je posebnega
Read More
Mandljevi obročki
Mandljevi obročki so zelo dobri in krhki piškoti, za kar poskrbi velika vsebnost masla. Krasni so tudi na oko, zato
Read More
Nočna lešnikova potica
Nočna lešnikova potica z okusom po lešnikih in z ostalimi dodatki je vrhunskega okusa, zaradi sestavin, ki jih vsebuje testo
Read More
Sočen šarkelj z višnjami
Sočen šarkelj z višnjami je enostavno in hitro pripravljen. Okusen, mehak ter sočen, v njem pa višnje, ki poskrbijo za
Read More
Skutno pecivo z orehi in čokolado
Skutno pecivo z orehi in čokolado je ena tistih sladic, ki izgledajo, kot da si v kuhinji preživel pol dneva,
Read More
Zarolana sirova štruca
Zarolana sirova štruca je kruh s hrustljavo skorjo in mehko, nežno sirovo sredico. Za razliko od klasičnih sirovih štručk, ki
Read More