Jedilna buča po indijsko
Jedilna buča po indijsko je pravzaprav katerakoli jedilna buča (zelena, rumene, bela), ki jo pripravimo tako, da uporabimo izdatno količino začimb, ki prihajajo iz Indije. Pripravimo jih hitro in vonj…
Slastni zdravi obroki
Uživajte v okusnih obrokih, ki hkrati skrbijo za vaše zdravje! V kategoriji “Slastni zdravi obroki” najdete recepte, ki združujejo hranljivost in dober okus. Odkrijte ideje za zajtrke, kosila in večerje z manj maščobami, brez nepotrebnega sladkorja ter s svežimi, polnovrednimi sestavinami. Pripravite zdrave jedi, ki bodo navdušile vso družino in podprle vaš aktiven življenjski slog.
Vrtna zelenjava s popečenim mesom
Vrtna zelenjava s popečenim mesom je obrok, ki si ga lahko pripravimo v vseh letnih časih, ko je na vrtu polno zelenjave. Pozimi, ko pa zelenjave ni na vrtu, pobrskamo…
Popečeni melancani
Popečeni melancani so hitro pripravljena in odlična priloga k poletnim jedem. Kako jih boste postregli je odvisno od vaše kreativnosti, teknili bodo tako ali drugače. Popečeni melancani – pripomočki: deska…
Na žaru popečena rdeča pesa
Rdeča pesa je lahko odlična priloga k jedem z žara ali pa kar samostojna jed skupaj z ostalo popečeno zelenjavo (npr. korenjem, bučkami, papriko …). Mnogi so začudeni, ko vidijo,…
Riž s paradižnikovo omako
Riž s paradižnikovo omako je lahek poletni obrok, ki je zelo hitro pripravljen in je tako primeren za pripravo bodisi doma ali pa na dopustu. Domovina riža je Indija, od…
Krompirjev pire z muškatnim oreščkom
Rojstni kraj krompirja je Južna Amerika in je z odkritjem Amerike je prišel tudi v Evropo. Najprej je bil na jedilniku samo pri plemstvu, šele kasneje je krompir postal kot…
Piščančji mini fileji z gorčico in zelišči
Ne vemo kaj bi pripravili za popestritev našega jedilnika? Piščančji mini fileji z gorčico in zelišči so popolna rešitev. Piščančji mini fileji z gorčico in zelišči so zelo preprosta, hitra…
Gratinirane palačinke z zelenjavo
Gratinirane palačinke z zelenjavo, na vrhu katerih je še zapečen sir, so obrok, ki dodobra nasiti še tako lačnega človeka. Mešana zelenjava za polnjenje palačink, ki je lahko sveža ali…
Ocvrti rjavi vegetarijanski kvinojini trikotniki
Ocvrti rjavi vegetarijanski kvinojini trikotniki so pripravljeni iz rjavega fižola in rjave kvijone, ki jim dajeta rjavo barvo. Najbolje je, ker jih lahko pripravimo več naenkrat in jih zamrznemo, da…
Štruklji s skuto in koprivo
Štruklji s skuto in koprivo so jed, ki so jo kuhale že naše babice, pa je tonila malo v pozabo, ker smo pozabili na našo naravo in uporabo divjih zelišč.…
Testo za pico iz kvinoje
Ste spet na dieti in vam neizmerno diši slastna pica? To se meni redno dogaja. Zato sem našla enega boljših približkov navadni pici iz bele moke, ob katerem lahko uživa…
Pomfri iz hokaido buče
Vsakomur se kdaj “zalušta” pomfri. V kolikor želite bolj zdravo različico, si pripravite pomfri iz hokaido buče. Neverjetno sladek okus buče pomešan z različnimi začimbami vas bo več kot prepričal.…
Domači jogurt
Običajno se nam zahoče jogurta ravno v času, ko v hladilniku kot nalašč ni nobenega. Vendar sedaj vam bom razkrila kako nadvse preprosta je izdelava domačega jogurta in to z…
Pljučka s krompirjem v enolončnici
Pljučka s krompirjem so okusna enolončnica, ki je skoraj pozabljena specialiteta, kakor večina jedi iz drobovine. Pljučk ne kuhamo več doma, niti nam jih ne ponudijo v gostilnah. Vendar pljučka…
Ješprenjeva rižota z jurčki in porom
Ješprenjeva rižota z jurčki in porom je zdrava in hranljiva jed polnega okusa. Danes skoraj pozabljen ješprenj lahko pripravite kot jedi na žlico, priloge (Dišeči ješprenj z gobicami in svinjski biftek),…
Tople kumare s krompirjem
Tople kumare s krompirjem so okusna enolončnica na žlico, z okusom po kumaricah in je prijetno nasitna. Poznane so po celi Sloveniji, posebno na deželi, kjer so gospodinje znale pripraviti…
Pečen korenček
Korenje ima poleg prijetnega sladkega okusa še ogromno zdravilnih lastnosti. Je zelenjava z največ beta karotena, ki pripomore k zdravim očem, lasem in koži. Poleg tega ima v sebi veliko…
Divja pojedina za eno osebo
Ko se odpravite na sprehod v naravo lahko naberete sestavine za odlično divjo pojedino. Spotoma zavijte še na vrtiček in naberite sveža zelišča, doma pa pobrskate po hladilniku in poberete…
Piščančji file na žaru
Ko pride pomlad, si zaželimo pečenje z žara. Piščančji file na žaru je lahka, preprosta in priljubljena mesna jed z žara, ki jo pripravimo zunaj, v naravi, ko imamo piknik. Piščančji…
Najboljši veganski sir
Zaradi zdravstvenih razlogov sem morala prenehati jesti mlečne izdelke. In verjetno ni težko ugotoviti, kaj najbolj pogrešam: sir. Ampak hvala bogu, sem našla odličen približek temu, čemur vsejedci pravijo mozzarella.…
Čemaževa juha s smetano in semeni jedilne konoplje
Čemaževa juha s smetano in semeni jedilne konoplje se spomladi ponuja za vse, ki bi pojedli nekaj zdravega in hitro pripravljenega, nekaj kar napolnil z energijo in očisti telo. Ni…
Zapečeni ovseni polpeti z zelenjavo
Pred nekaj dnevi sem prvič v življenju poskusila speči mesne polpete v pečici. Kasneje se mi je porodila ideja o brezmesnih ovsenih polpetih z dodatkom zelenjave in sira. Za pripravo…
LCHF hamburger kruhki
LCHF metoda hujšanja se zavzema za to, da opustite vnos ogljikovih hidratov in sladkorja v telo, sprejmete pa dovoljene maščobe. Največkrat pri taki vrsti diete pogrešamo kruh. Le tega pa lahko…
Recepti za jedi s šparglji
Šparglji so bogati z vitamini, predvsem z vitaminoma A in C, vsebujejo pa tudi vitamine B kompleksa in so odličen vir folne kisline, ki je nepogrešljiva v prehrani nosečnic. Folna…