Dušena svinjska jetrca s krompirjem
Dušena svinjska jetrca s krompirjem so slastna, okusna z značilnim rahlo grenkim okusom. Svinjska jetrca lahko pripravimo na več načinov, najbolj so poznana pražena, lahko pa jih pripravimo tudi kot…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Istrski fuži s tartufi
Tartufi so zelo posebnega vonja in okusa. Marsikomu niso všeč, vendar je včasih vonj dosti bolj vpadljiv kot sam okus, zato jim je potrebno dati priložnost in jih tudi poskusiti.…
Puranja rolada s panceto
Za to božansko jed potrebujemo en velik puranji, res tanek zrezek, panceto, sušene paradižnike in sir. Pa bo odličen obrok, primeren za vsako priložnost, na mizi. Puranja rolada s panceto…
Enostavni krompirjevi polpeti
Krompirjevi polpeti me spominjajo na staro mamo, ki je naredila tako dobre. Za pripravo so res tako enostavni, da jih naredimo mimogrede. V bistvu pripravimo pire krompir ali uporabimo ostanke…
Ričet s prekajenim mesom
Ričet je ena tistih jedi, ki po praznikih še posebej sede. Topla, nasitna enolončnica, ki jo lahko skuhamo v večji količini in uživamo tudi naslednji dan – ko je pogosto…
Sarme s proseno kašo in s suhimi rebri
Sarme s proseno kašo in s suhimi rebri so bolj bogatega okusa, saj se sarme kuhajo istočasno s suhimi rebri, ki jih, seveda, ponudimo tudi zraven sarme. Nadev, ki smo…
Polpeti iz kuhane govedine
Po praznikih pogosto ostane kuhano meso, ki ga je škoda zavreči. Polpeti iz kuhane govedine so odlična rešitev za hiter, domač obrok in ena najboljših idej za porabo ostankov.- Urednik…
Svinjski zrezki v omaki z jurčki
Svinjski zrezki v omaki z jurčki so zelo okusni, nasitni, z izrazitim vonjem in okusom po jurčkih. Pri pripravi ne uporabljamo čebule ali česna, kot tudi ne ostalih začimb, da…
Ješprenj s kranjsko klobaso
Ričet ali ješprenj – kakorkoli ga že poimenujemo, ni dvoma, da gre za zelo okusno enolončnico, ki še posebej tekne v bolj hladnih dneh. Na pripravo te gostljate jedi moramo…
Kisla repa zabeljena z zaseko
Kisla repa zabeljena z zaseko je eden izmed mojih najljubših obrokov v zimskem času. Poleg kisle repe postrežem še pire krompir in okusno kosilo je na mizi. Za vse, ki…
Pire krompir s kislo smetano
Pire krompir s kislo smetano je okusen, kremast in je odlična priloga vsem vrstam mesa in zelenjavi, lahko pa ga ponudimo tudi kot samostojen obrok. Krompir je po pomembnosti četrta…
Odlična marinirana svinjska rebra iz pečice
Marinirana svinjska rebra iz pečice, pripravljena na tak način, so zelo mehka, sočna in res nadvse okusna. Barva je videti temnejša, vendar to ni naključno (nisem jih pozabila v pečici…
Najmehkejši in sočen svinjski vrat iz pečice
Želite enostavno, a zelo sočno kosilo? Malo sestavin in še manj dela, saj pečica opravi vse namesto vas? Potem predlagam, da pripravite najmehkejši in sočen svinjski vrat iz pečice. Res…
V ponvi pečena krvavica
Krvavica, ki je pečena v ponvi, je sočna, lepo zapečena s hrustljavo skorjico in z značilnim sladkobnim okusom po krvavicah. Krvavica mora biti polnjena v naravna čreva, da pri pečenju…
Najboljša telečja obara
Ko sem se nekajkrat v življenju znašla v Bosni, sem vsakič v isti restavraciji naročila “telečjo čorbo”, kot ji oni pravijo. Bila je čisto drugačnega okusa od telečjih obar ali…
Musaka s kislim zeljem
Musaka ali zloženka s kislim zeljem je v jesensko zimskih dneh krepka jed, ki nas pogreje in nasiti. Plasti s krompirjem, zeljem in mletim mesom so narejene enostavno in hitro.…
Pljukanci z bučnim pestom
Jesenski čas je izredno darežljiv z barvami in pestro izbiro sezonskih poljščin, s katerimi si obogatimo vsakdanji jedilnik. Pljukanci z bučnim pestom je jed, ki je zelo hitro pripravljena. Pljukanci…
Porov zavitek z govedino
Hitro ter enostavno pripravljen porov zavitek z govedino je nizkokaloričen a vseeno zelo nasiten obrok, ki si ga lahko privoščimo tako kot glavno jed pri kosilu, kot tudi hladen popoldanski…
Pečenka iz svinjske vratovine
Pečenka iz svinjske vratovine je okusna, mehka, dišeča, postrežena skupaj z omako iz jedilnih buč, nas kar vabi, da jo poizkusimo. Zaradi sestavine mesa in njegove strukture, je svinjska vratovina…
Arančini – polnjene riževe kroglice
Arančini, ali kot bi jim pri nas lahko tudi rekli: polnjene riževe kroglice, so jed, ki izhaja iz Sicilije. Največkrat se arančini polnijo z ragujem, lahko tudi s sirom, grahom…
Rižota s školjkami vongolami in klapavicami
Rižota s školjkami vongolami in klapavicami, je okusna, vrhunska rižota, ki jo bodo z veseljem jedli vsi ljubitelji morske hrane. Bogata rižota s školjkami, ki jo lahko ponudimo kakor predjed,…
Enolončnica s čičeriko in mletim mesom
Ta enolončnica je pri nas nastala ob ideji, da vsi obožujemo boranjo, a nekaj beljakovin iz mesa bi raje zamenjali s čičeriko. Tako je nastala enolončnica s stročjim fižolom, čičeriko…
Piščančji zrezki v omaki iz bučk in korenja
Da so enostavne jedi včasih najokusnejše, dokazujejo tudi piščančji zrezki v omaki iz bučk in korenja. Bučke, korenje, začimbe in izbrano meso (v mojem primeru piščanec) in odlično kosilo je…
Skutini štruklji
Doma pripravljeni skutni štruklji so najboljši in zares odličnega okusa. V kolikor ste ljubitelj skutinih štrukljev, jih le pripravite in, če jih boste naredili preveč, jih brez težav lahko tudi…