Čevapčiči v kvašenem testu
Čevapčiči v kvašenem testu so nastali povsem slučajno, ko sem za kosilo nameravala pripraviti čevapčiče, hkrati pa se mi je oko ustavilo na zavitku po nesreči kupljenega zavitka svežega kvašenega…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Zrezki mlade govedine v naravni omaki
Zrezki mlade govedine v naravni omaki so mehki, z naravnim okusom po mladi govedini in s kremasto omako. Sama priprava je hitra in enostavna, le čas kuhanja je malo daljši.…
Spiralne hrenovke na palčki
Da bosta kosilo, večerja ali naš piknik malo drugačna, se lahko poigramo s pečenimi spiralnimi hrenovkami na palčki. Jed je pripravljena res hitro, enostavno in v izgledu bodo uživali vsi,…
Losos popečen na maslu s česnom
Losos popečen na maslu s česnom je enostaven recept za odlično kosilo ali večerjo z božanskim okusom. Vendar moramo pri tej jedi upoštevati kar nekaj zakonitosti. Od tega, da ribe…
Ocvrti sir
Ocvrti sir je priljubljena jed med ljubitelji brezmesnih obrokov, saj si z različno zelenjavo, ki jo dodajo in je lahko surova ali toplotno obdelana, sestavijo popoln obrok. Zgodovina sira in…
Bogata ješprenjeva enolončnica
Bogata ješprenjeva enolončnica je odlična izbira, ko želite pojesti nekaj enostavnega “na žlico” in hkrati zaužiti vsa potrebna hranila za nemoteno delovanje telesa. Omamno dišeča jed vas bo nasitila in…
Ričet s kranjsko klobaso
Ričet s kranjsko klobaso je okusna in nasitna enolončnica, ki je zelo priljubljena v gostinskih lokalih, kjer nudijo malico ali kosila. Je enostavna za pripravo, zato si jo lahko pripravimo…
Prepletenka z mesnim nadevom
Prepletenke, tako sladke kot slane, so dokaj enostavno in hitro pripravljena jed. Vendar pa kljub temu zelo privlačne na oko in odličnega okusa. Tudi ta naša slana prepletenka z mesnim…
Smetanova omaka s piščancem in šparglji
Zelo enostavno in hitro bomo pripravili omako za testenine ali riž, ki je polnega okusa, čeprav sestavin ni veliko. To je smetanova omaka s piščancem in šparglji. Šparglje podušimo, da…
Piščanec s šparglji v smetanovi omaki
Piščanec in šparglji so krasna pomladna kombinacija. Če pa oboje poveže še nežna omaka iz smetane, pa dobimo božansko kombinacijo okusov. Piščanec s šparglji v smetanovi omaki je tudi enostavno…
Lignji polnjeni s šunko in sirom
Lignji polnjeni s šunko in sirom so preprosta, okusna in nasitna morska specialiteta, za katero ne rabimo veliko sestavin. Lignji so v kulinariki uporabljeni po celem svetu in obstaja veliko…
Testenine s čemažem in bučnim oljem
Testenine s čemažem in bučnim oljem so preprosta, aromatična jed, seveda za vse ljubitelje obeh ključnih sestavin. V bistvu omako pripravimo brez kuhanja, sestavine samo premešamo med seboj. Prepražimo samo…
Popraženi šparglji s semeni
Popraženi šparglji s semeni so hitro in enostavno pripravljena priloga, ki paše praktično kamorkoli. Lahko je del kosila, skupaj s pirejem ali rižem je lahko samostojna jed, ali jo postrežemo…
Špargljeva pita z burrato in pršutom
V času sezone špargljev je lahko na naših mizah božanska špargljeva pita z burrato in pršutom. Burrata je kombinacija mocarele s kremno zmesjo skute in sveže smetane, ki se krasno…
Pire krompir z blitvo
Pire krompir z blitvo je samostojen okusen obrok, ki smo mu z blitvo spremenili barvo in obogatili okus, lahko pa ga ponudimo tudi kot prilogo. Krompir vsebuje veliko vode, škroba,…
Enostaven pečen piščanec s hrustljavo skorjico z medom
En lep sončen vikend je pozvonilo na vratih in pred njimi je stala partnerjeva mami. ‘Nekaj čudovitega imam za vaju’, je rekla in mi v roke položila ogromen kozarec medu.…
Krompirjevi polpeti z govedino
Krompirjevi polpeti z govedino so lahka in enostavno pripravljena jed, skoraj brez maščob, saj polpete pripravimo v pečici. Prav tako pa so odlična ideja kako porabiti goveje meso iz juhe,…
Kurje lizike
Kurje lizike so zanimiva priprava piščančjih bedrc. Na liziko mogoče spominja izgled bedrc in bolj sladka marinada. Če smo čisto natančni, kost pri bedru dobro postržemo, da izgleda kot palčka…
Prvomajski goveji golaž
Prvomajski goveji golaž je svoje ime dobil pri praznovanju delavskega praznika, osnovne sestavine za vse vrste golaža so tradicionalno meso, čebula in vino, ostali dodatki kot so začimbe, pa so…
Krompirjev zos s čemažem
Krompirjev zos je priljubljena staro slovenska jed. V času rasti čemaža pa ji lahko obogatimo okus tudi s tem zdravim divjim česnom in dobimo krompirjev zos s čemažem. Pravzaprav lahko…
Pire krompir s korenčkom
Pire krompir s korenčkom je okusna priloga ali pa kar samostojen obrok. Je barvno privlačen in že s svojim izgledom pozitivno deluje, še posebej na otroke in starejše, čeprav je…
Marinirana svinjska rebra na žaru
Marinirana svinjska rebra na žaru so slastna, mehka in okusna. Marinada dodatno zmehča meso in da pečenim rebrom tudi prijeten vonj, ki se širi v okolici žara in nas opominja,…
Mesni sir s krompirjem
Ena izmed idej, kako pripraviti mesni sir je tudi recept za mesni sir s krompirjem, ki je kosilo, ki se praktično samo skuha, saj za pripravo res ne potrebujemo veliko…
Špageti s šparglji in kuhano šunko
Okusno in hitro pripravljeno kosilo so špageti s šparglji in kuhano šunko. Uporabimo lahko celo tisto, ki nam ostane po veliki noči. Uporabimo jo za omako za testenine, ki je…