Gratinirani makaroni s sirom ali mac and cheese
Gratinirani makaroni s sirom ali po angleško mac and cheese so sicer ne najbolj zdrava jed, ki pa je dobra in če poleg pojemo skledo solate, lahko postane čisto pravo…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Pogača z mletim mesom in sirom
Pogača z mletim mesom in sirom je lahko glavna jed in priloga v enem “paketu”, dodamo le še solato ali pa tudi zelenjavno juho in kosilo je nared. Če pogačo…
Telečji zrezki v čebulni omaki
Telečji zrezki (telečje stegno) so že sami po sebi precej mehki, saj je to mlado meso. Če jih pripravljamo v omaki, ne potrebujejo dolgega kuhanja. Tokrat jih bomo pripravili v…
Zelenjavni čili
Zelenjavni čili je pikantna in nasitna jed, ki nas ogreje. V receptu za moj čili sem uporabila le rdeč fižol, rdečo papriko ter veganske hrenovke. Z njimi sem čiliju še…
Italijanska mineštra iz fižola in klobas
Italijanska mineštra iz fižola in klobas je gosta, okusna, nasitna in vitaminsko bogata. Pripravljena je hitro in zanjo ne potrebujemo veliko sestavin, niti začimb. Recepti za italijanske mineštre, ki jim…
Polpeti iz polente
Se kdaj sprašujete “kaj narediti za prilogo in da ni čisto običajna zadeva?”. Polpeti iz polente so hitra in enostavna rešitev. Prav tako pa izredno okusni, saj polenti dodamo zeliščno…
Cvetačno mesna zloženka – musaka
Ena od številnih različic musake je tudi cvetačna musaka ali mesna zloženka s cvetačo. Njena posebnost je v tem, da se z njo izognemo ogljikovim hidratom in je zato jed…
Pražen krompir z govedino in jajcem
Pražen krompir z govedino in jajcem je okusna ter nasitna jed, ki jo lahko hitro pripravimo z govedino, ki je ostala od kuhanja goveje juhe in ponudimo za kosilo. Največkrat…
Osso buco – sous vide
Osso buco je tradicionalna jed iz Lombardije z značilno odrezanim debelejšim zrezkom telečje krače s kostjo (bočnik) ter zelenjavno – vinsko omako. Tokrat bomo jed naredili s pomočjo sous vide…
Zelenjavna enolončnica s piščancem
Ta zelenjavna enolončnica vsebuje čudovito pisano zelenjavo: krompir, korenje in grah, ki skupaj tvorijo pravo mavrico. V njej se skriva tudi piščančje meso, ki ji daje več okusa in zadovolji…
Brstični ohrovt s slanino in krompirjem
Brstični ohrovt s slanino in krompirjem je okusen, nasiten in kalorično bogat obrok, ki je najbolj primeren za kosilo, vsebuje veliko vitamina B, E, in C, kalija, fosforja, folno kislino…
Pohorski pisker
Pohorski pisker je priljubljena enolončnica na širšem območju Pohorja. Zelenjava za to enolončnico ni točno določena, saj se spreminja glede na letni čas – torej na lokalno zelenjavo, ki je…
Tunini polpeti brez moke in jajc
Tunini polpeti brez moke in jajc so pripravljeni 1, 2, 3 in so rahli, nežni in okusni. V njih je poleg tunine še zelenjava, ki jim daje strukturo, se pa…
Pastirska pita – Cottage pie
Pastirska pita, ki se v originalu imenuje Cottage pie, je stara angleška jed, narejena iz mletega govejega mesa. Marsikdo ji reče tudi Shepherd’s pie, vendar bi le ta potem morala…
Klapavice na buzaro s špageti
Klapavice na buzaro s špageti, so poslastica za vse ljubitelje morskih sadežev, priprava te jedi je zelo preprosta in hitra, v zelo kratkem času imamo pripravljen odličen obrok. Klapavice so…
Zelenjavna lazanja z veganskim drobljencem
Lazanjo obožujem! Res je, da priprava zahteva svoj čas (kar hitro mine ena ura ali še malo več), ampak okus je tega zame vsekakor vreden. Običajno delam mesno lazanjo, ki…
Kremast cvetačni pire
Imate za prilogo radi pire, a ste že malo naveličani krompirjevega? Ali pa bi samo raje več zelenjave na krožniku in manj kalorično prilogo? Potem bo za vas odlična ideja…
Enostaven zavitek z zelenjavno-mesnim nadevom
Ta enostaven zavitek z zelenjavno-mesnim nadevom lahko pripravimo za kosilo, večerjo, malico v službi ali kot prigrizek za goste. Iz mletega mesa in drobno narezane zelenjave pripravimo nadev, ki ga…
Sočen kitajski vok z mesom in zelenjavo
Odkar sem prvič poskusila azijsko kuhinjo, sem se navdušila nad tovrstno hrano. Je enostavna, vendar sočna, raznolika, tudi raznobarvna, kar me še posebej pritegne. Kitajski vok z mesom in zelenjavo…
Hitro in enostavno: priloga iz bučk in paprike
Priloga iz bučk in paprike je pripravljena iz le nekaj preprostih sestavin in to v zelo kratkem času. Če ste nekoliko bolj spretni z rezanjem, bo priloga v 15 minutah…
Panirana svinjska jetra
Panirana svinjska jetra so slastna, nasitna, z značilnim vonjem in grenkobnim okusom po jetrih, ki pa se zaradi dodanih sestavin, ki smo jih uporabili pri paniranju, malo ublaži. Svinjska jetra…
Skutni štruklji z drobtinicami
Skutni štruklji z drobtinicami so okusna slovenska jed, ki jo v različnih regijah pripravljamo na različne načine. Najprej pripravimo vlečeno testo, ki ga premažemo s skutnim nadevom. Štruklje zavijemo v…
Pečene testenine s piščancem
Pečene testenine s piščancem so testenine na malo drugačen način. Priznam, da sem kar malo čudno gledala partnerja, ko mi jih je prvič ponudil, a od prvega grižljaja naprej sem…
Slastne medene perutničke
Perutničke so tisti del piščanca, ki gre marsikomu najbolj slast. V kulinariki dopuščajo veliko možnosti različnih načinov priprave. Še posebej zapeljive so slastne medene perutničke, katere očarajo z lepljivo, slastno…