Kuhana govedina v gobovi omaki
Dostikrat nam kuhana govedina iz juhe, ostaja – oziroma ne vemo kako jo porabiti. Ker je to meso že mehko, lahko hitro in enostavno pripravimo odličen obrok. Kuhana govedina v…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Enolončnica z zelenjavo in mletim mesom
Enolončnica z zelenjavo in mletim mesom je preprosta jed, v kateri lahko uporabimo raznovrstno zelenjavo, ki je trenutno lokalno dosegljiva, ali tudi zelenjavo iz zamrzovalnika. Jed pa obogatimo še z…
Pražen krompir z ocvirki
Pražen krompir z ocvirki in čebulo je zelo okusen, dišeč in nasiten obrok, ki je skoraj redno na jedilniku kot del nedeljskega kosila. V Sloveniji je več društev, prijateljev praženega…
Pražena piščančja jetrca
Jetrca so zelo hitro in enostavno pripravljeno kosilo, vendar da bodo mehka in sočna, moramo vseeno upoštevati par malih skrivnosti – tako glede tega kako dolgo se pražijo, kot glede…
Brokolijevi polpeti s parmezanom
Brokolijevi polpeti s parmezanom so v naši družini priljubljen obrok, ko si zaželimo nekaj brezmesnega. Na zunaj hrustljavi, od znotraj mehki, teknejo čisto vsem; najmlajši, triletnici, pa tudi glede zelenjave…
Hrenovke s panceto v testu
Hrenovke s panceto v testu nam lahko služijo kot malica, kosilo ali večerja. Tudi dobre so tako, da se nam ni potrebno bati, da se ne bi pojedle. Lahko ponudimo…
Medium steak – sous vide
Znotraj sočen medium steak – sous vide, a od zunaj lepo zlato rjavkasto zapečen, je verjetno želja vsakega mesojedca, ki obožuje steake. Skrivnost takšnega steaka se ne začne v ponvi…
Panirani veganski zrezki
Ker vedno več ljudi (občasno) ne je mesa, obstaja tudi vedno več alternativ le-temu, tudi v obliki zrezkov. In ker tudi sama nisem ravno navdušena mesojedka, sem jih kar nekaj…
Fižolova enolončnica s klobaso
Fižolova enolončnica s klobaso je nasitna, okusna enolončnica, obogatena s klobaso in kot takšna primerna tudi kot samostojni obrok. Pri pripravi enolončnic in zelenjavnih juh velikokrat uporabljamo različne zelenjave, toda…
Pečen krompir v olupku s prelivom
Kadar želimo malo posebno, a res okusno prilogo k mesu – steakom, kračam, mesu na žaru, ali pa kar samostojno brezmesno jed, potem je odlična izbira pečen krompir v olupku…
Pire krompir
Pire krompir je priljubljena priloga in rade ga imajo vse generacije. Tudi pripravimo ga lahko različno, v kombinaciji s še kakšno zelenjavo (npr. kuhano svežo repo, rdečo peso, korenjem, ingverjem,…
Mrežna pečenka s krompirjem
Mrežna pečenka s krompirjem je zelo okusna in preprosta za pripraviti, saj istočasno spečemo okusno mrežno pečenko in krompir. Tako pečen krompir je odličnega okusa, ker ima okus po mrežni…
Praženo kislo zelje z mesom
Enostavna in hitro pripravljena zimska jed, odličnega okusa, saj je obogatena s popečenim mesom. Praženo kislo zelje z mesom lahko postrežemo kot samostojno jed tako za kosilo ali večerjo, saj…
Svinjski kotleti v čebulni omaki
Svinjski kotleti v čebulni omaki so slastni, sočni in zelo okusni, saj jih čebula, s svojim vonjem in okusom, še dodatno obogati. Priprava je zelo hitra in tudi dodanih začimb…
Zrezki v zelenjavni omaki
Zrezki v zelenjavni omaki so ideja za kosilo za vse tiste, ki imajo radi mesne jedi, zraven pa jim tekne tudi malo zelenjave. Poleg lahko postrežemo krompir, pripravljen na različne…
Vampi po rimsko s krompirjem
Vampi po rimsko s krompirjem so zelo okusni, z rahlim okusom po paradižniku, ki pa ne prevladujejo značilnega okusa po vampih. Vampi so tradicionalna jed Italijanov, ki so veliki ljubitelji…
Segedin golaž s kislo repo
Segedin golaž s kislo repo je zelo okusen, hranljiv, kislo slanega okusa s koščki svinjskega mesa. Je preprosto in hitro pripravljen in ga lahko skuhamo tudi za več dni, nato…
Gobova omaka
Gobova omaka je preprosto in hitro pripravljena jed, odličnega okusa. Priprava gobove omake nam ne bo vzela veliko časa, kombiniramo jo lahko s testeninami, kuhanim rižem, polento ali kruhom kot…
Dušena svinjska jetrca s krompirjem
Dušena svinjska jetrca s krompirjem so slastna, okusna z značilnim rahlo grenkim okusom. Svinjska jetrca lahko pripravimo na več načinov, najbolj so poznana pražena, lahko pa jih pripravimo tudi kot…
Istrski fuži s tartufi
Tartufi so zelo posebnega vonja in okusa. Marsikomu niso všeč, vendar je včasih vonj dosti bolj vpadljiv kot sam okus, zato jim je potrebno dati priložnost in jih tudi poskusiti.…
Puranja rolada s panceto
Za to božansko jed potrebujemo en velik puranji, res tanek zrezek, panceto, sušene paradižnike in sir. Pa bo odličen obrok, primeren za vsako priložnost, na mizi. Puranja rolada s panceto…
Enostavni krompirjevi polpeti
Krompirjevi polpeti me spominjajo na staro mamo, ki je naredila tako dobre. Za pripravo so res tako enostavni, da jih naredimo mimogrede. V bistvu pripravimo pire krompir ali uporabimo ostanke…
Ričet s prekajenim mesom
Ričet je ena tistih jedi, ki po praznikih še posebej sede. Topla, nasitna enolončnica, ki jo lahko skuhamo v večji količini in uživamo tudi naslednji dan – ko je pogosto…
Sarme s proseno kašo in s suhimi rebri
Sarme s proseno kašo in s suhimi rebri so bolj bogatega okusa, saj se sarme kuhajo istočasno s suhimi rebri, ki jih, seveda, ponudimo tudi zraven sarme. Nadev, ki smo…