Zeljna solata coleslaw
Zeljna solata coleslaw je ena tistih klasičnih prilog, ki jo poznamo skoraj povsod po svetu – a vsaka kuhinja jo
Read More
Arhivi
Boršč, ruska juha
Ruska juha boršč je bogata z vitamini, minerali in je zelo okusna. Nobena druga juha vam ne bo podarila toliko
Read More
Pohorski pisker
Pohorski pisker je priljubljena enolončnica na širšem območju Pohorja. Zelenjava za to enolončnico ni točno določena, saj se spreminja glede
Read More
Regratova solata s kitajskim zeljem
Regratovo solato običajno pripravljamo s trdo kuhanim jajcem, ki pa mi ne gre preveč v slast, zato sem pripravila nekoliko
Read More
Zeljne krpice s polnozrnatimi metuljčki
Zeljne krpice s polnozrnatimi metuljčki so okusna, lahka jed, ki ima rahel okus po zelju in dodanih začimbah. Zeljne krpice
Read More
Dušeno sladko rdeče zelje z jabolki
Dušeno sladko rdeče zelje jem šele zadnjih nekaj let – ja, včasih marsičesa nisem želela jesti, čeprav so mi starši
Read More
Pečeno kislo zelje
Zelje je že stoletja prisotno v naši kulinariki. Sploh v zimskih mesecih je pogosteje na naših jedilnikih. Sama sicer nisem
Read More
Zelje z mletim mesom
Sveže zelje z mletim mesom je enostavna jed, ki se tako rekoč kuha sama in je idealna za hladne zimske
Read More
Dušeno rdeče zelje z vinom
Dušeno rdeče zelje z vinom je sladko kislega okusa in je odlična priloga vsem vrstam mesa. Znano je, da je
Read More
Ruska zeljnata juha šči
Ruska zeljnata juha šči je zaradi kislega zelja rahlo kiselkastega okusa. Juha prijetno deluje na naše telo in nas pogreje,
Read More
Obloženi kruhki po kmečko
Obloženi kruhki po kmečko so zdrav in hitro pripravljen prigrizek za vsako priložnost. Domača kuhana in rahlo dimljena mesnata slanina
Read More
Sarma iz pečice
Sarma je ena tistih jedi, ki jo običajno povezujemo z dolgim kuhanjem in stalnim nadzorom nad loncem. A ta recept
Read More
Kislo zelje zabeljeno z ocvirki
Kislo zelje, zabeljeno z ocvirki, je najbolj naravno pripravljeno zelje in je odlična in enostavna priloga, ki se odlično poda
Read More
Pečena svinjska krača na kislem zelju
Nad pečeno svinjsko kračo na kislem zelju boste navdušeni. Okusi se prepletajo in dopolnjujejo tako, da vas jed ne bo
Read More
Kalja, bosanska jed na žlico iz zelja in krompirja z jagnjetino
Kalja, bosanska jed na žlico iz zelja in krompirja z jagnjetino se je tradicionalno pripravljala v zimskih mesecih iz sestavin,
Read More
Dušeno kislo zelje
V hladnejših mesecih imamo pri nas doma zelo radi zelje. Tako kislo kot sladko in tokrat z vami delim moj
Read More
Zeljne krpice malo bolj zdravo
Zelje, sveže ali fermentirano je bilo in je ena od pogostih sestavin slovenske kuhinje. Pri nas smo ga pripravljenega na
Read More