Kisanje zelja za ozimnico
Kisanje zelja za ozimnico je naravni proces kisanja zelja za pripravo shranka, ki je bilo nekoč redno opravilo vsake domačije,
Read More
Arhivi
Široki rezanci v smetanovi omaki s šparglji in zeljem
Nekaj tako enostavnega, kot so široki rezanci v smetanovi omaki s šparglji in zeljem, a tako prazničnega in okusnega si
Read More
Kislo zelje s papriko
Kislo zelje s papriko je okusen, rahlo sladkoben kiselkast obrok, ki ga lahko ponudimo za malico, kosilo ali večerjo. Poleg
Read More
Zeljna rolada
Zeljna rolada je nastala čisto slučajno. Naveličali smo se klasičnega praženega zelja in iskali smo nove ideje za slastno prilogo,
Read More
Zavitki s piščancem in rdečim zeljem
Zavitki s piščancem in rdečim zeljem so dobra ideja za kosilo, večerjo ali prigrizek, tudi ko pridejo gostje. Pripravimo jih
Read More
Mesna zloženka s kislim zeljem
Preprosta in hitra jed, primerna tako za kosilo kot tudi večerjo. Sploh pozimi in zgodaj spomladi, ko je čas za
Read More
Segedin iz pečice
Segedin iz pečice je odlična jed, sestavljena iz mesa in kislega zelja. Ker se pripravlja v enem loncu, jo štejemo
Read More
Dušeno rdeče zelje s hruško
Dušeno rdeče zelje s hruško je tradicionalna jed, ki jo največkrat pripravimo v času martinovanja, kot prilogo pečeni goski, lahko
Read More
Piščančja obara iz krilc in drobovine po moje
Lahka jed polnega okusa, ki se enako prileže v toplih ali hladnih dneh. Sama obaro te vrste pripravim nekoliko drugače
Read More
Martinova račka z rdečim zeljem, mlinci in figami
Martinova račka z rdečim zeljem, mlinci in figami je tradicionalna slovenska jed pripravljena nekoliko drugače. Hitro in enostavno, a nič
Read More
Sladko zelje z mesom
Sladko zelje z mesom je okusna ter nasitna stara jed, ki jo skuhamo v enem loncu in je okusna takoj,
Read More
Zeljne krpice (tudi bleki ali flikice)
Zeljne krpice so stara kmečka jed, ki je bila nekoč zelo pogosto na mizi, sedaj pa je šla kar malo
Read More
Zelje s fižolom v solati
Zelje s fižolom v solati je sladkobnega okusa, fižol v zrnju zmehča zelje in nam pričara čudovito solato, posebno, ko
Read More
Odojkova rebra, zapečena na kislem zelju
Odojkova rebra zapečena na kislem zelju le tega oplemenitijo s prav posebnim okusom in vonjem po dobrem, zato je najboljša
Read More
Kitajsko zelje s fižolom v solati
Kitajsko zelje s fižolom v solati je pripravek, ki ga lahko ponudimo pri vseh vrstah mesnih jedi. Kitajsko zelje spada
Read More
Kislo zelje v solati
Kislo zelje v solati si pripravimo v zimskem času, ko nam primanjkuje sveže zelenjave, telo pa potrebuje veliko vitaminov in
Read More