Zavitek z rabarbaro
Zavitke, oziroma pri nas je bolj uporabljena beseda štrudelj, jaz sama uvrščam v “zimzelene sladice”. Vedno teknejo, ljudem so na
Read More
Arhivi
Kisla repa po kmečko
Kisla repa po kmečko je stara kmečka jed, ki je bila nekoč velikokrat na mizi, saj so imele kmečke gospodinje
Read More
Domači kruh
Brez kruha ne gre preprosto zato, ker je dober. Jaz ga rada pečem doma. Vseh vrst, iz različnih mok. Domači
Read More
Linške oči
Lincerji, linške oči, linški piškoti … zgolj tri sestavine za en maksimalen užitek. So krhki, hrustljavi, so piškot, pri katerem
Read More
Krhki orehovi rogljički
Krhki orehovi rogljički so enostavni piškoti, privlačnega videza in dobrega okusa. So krhki in, ker so posuti z grobo nasekljanimi
Read More
Mesni venec s čebulo in brokolijem
Mesni venec s čebulo in brokolijem je jed, ki jo lahko pripravimo za kosilo in zraven postrežemo skledo solate. Lahko
Read More
Rabarbarine rezine
Čisto malo je treba, da si pričaramo rabarbarine rezine. So sočne, sveže, aromatizirane z začimbami, luštne na pogled, sploh pa
Read More
Proseni polpeti s porom
Ti polpeti so bili eno okusnejših kosil, ko je bila moja hči še dojenček in sem iskala jedi, ki bi
Read More
Biskvitna češnjeva pita iz polnozrnatega testa
Češnjeva pita je pecivo za stare in mlade, ki ponuja veliko možnosti za pripravo, saj jo lahko pripravimo s sladkorjem
Read More
Ruske kape
Ruske kape so pecivo, katero nas običajno spremlja ob slavnostnih in prazničnih dnevih. Sama priprava sicer ne zahteva težkih kulinaričnih
Read More
Češnjeva rulada z vinsko kremo
Češnjeva rulada z vinsko kremo je presenetljivo lahka, aromatična sladica. Krema ravno prav zadiši po ˝rujni kapljici˝, biskvit pa je izredno
Read More
Domači golaž iz pečice
Domači golaž iz pečice je odlična jed, ki jo lahko spremljajo tako testenine, kot krompirjevi svaljki, kruhovi cmoki, polenta ali pa
Read More
Polnozrnat pirin kruh brez kvasa in vzhajanja
Bolj enostavno skorajda ne gre. Odmeriš sestavine, jih premešaš, daš testo v pekač, vse skupaj potisneš v pečico in …
Read More
Jabolčni ocvirkov zvitek
Jabolčni ocvirkov zvitek so pripravljale naše babice na podeželju, kjer so imele na razpolago samo moko, jabolka in ocvirke iz
Read More
Slani mafini s šparglji, slanino in sirom
Sočni mafini s šparglji, slanino in sirom so izvrstna večerja. Najboljši so seveda še topli, a tudi hladni se priležejo
Read More
Rabarbarina pita s skuto
Rabarbarina pita s skuto je sladica, ki preseneti. Na “prvi okus” sem imela občutek, da rabarbara in skuta nekako nista
Read More