Peklenski paradižnikov namaz
Paradižnik je tiste vrste sadež, ki bi ga lahko jedla za kosilo in še za večerjo in morebiti še kakšnega
Read More
Arhivi
Omaka iz stročjega fižola s pire krompirjem
Omaka iz stročjega fižola s pire krompirjem ali, kakor smo temu rekli doma – zos iz stročjega fižola, je ena
Read More
Polnjene bučke
V teh poletnih dneh, ko so bučke “pri roki”, se priležejo nadevane bučke z mešanim mletim mesom. Pripravimo jih lahko
Read More
Kvinojina zelenjavna pita s hrustljavo podlago in mehko skorjico
Kvinojina zelenjavna pita s hrustljavo podlago in mehko skorjico nam bo s polnim okusom vrnila za trud in čas, ki
Read More
Gazpacho – hladna juha
Gazpacho je hladna presna juha, značilna za Španijo, predvsem Andaluzijo. Pripravljena je iz sveže zelenjave in postrežena hladna. Je izredno
Read More
Hrustljava poletna piknik solata
Hrustljava poletna piknik solata je najbolj priljubljena solata na naših piknikih in vedno prva zmanjka. Solata je zaradi mešanice kumar,
Read More
Čebulna omaka
Čebulna omaka se lepo poda tako k mesnim, kot tudi k zelenjavnim jedem. Postrežemo jo lahko kot omako k zrezkom,
Read More
Sočni piščanec v smetanovi omaki z vinom
Sem ena izmed tistih, ki se trudi jesti »fit« hrano. In kaj je boljšega, kot skuhati pusta piščančja prsa, da
Read More
Sočna rolada iz mletega mesa
Sočna rolada iz mletega mesa je zelo okusna in resnično sočna. Nadev lahko seveda prilagodite svojemu okusu in letnemu času
Read More
Slastna pita iz skute, zelja in čebule
Pita se vedno prileže, lahko naredimo slano ali sladko. Danes je na vrsti recept za za slano pito iz skute,
Read More
Najboljša grahova juha z rižem
Grahova juha je kremasta in sladko slana, lahko jo jemo kakor enolončnico, ali pa kakor juho pred glavno jedjo, razlika je
Read More
Zelenjavna pastirska pita
Prva letošnja zelenjava je že na voljo. Ker se nisem mogla odločiti, katero naj najprej poskusim, sem naredila kompromis –
Read More
Poletni golaž
Res je, da nam poleti ustrezajo jedi, ki nas osvežijo, vendar si moramo privoščiti tudi kaj toplega za pod zob.
Read More
Slastna rižota z grahom, rozinami in limono
Slastna rižota z grahom, rozinami in limono je izredno hvaležna jed. Zelo hitro je gotova, kar nam pride prav med
Read More
Slana pita s slanino in sirom
Slana pita, ki jo poznamo tudi po imenu quiche, je specialiteta, ki prihaja iz francoske kuhinje. To je pita s
Read More
Riž z mletim mesom
V voku na maščobi prepražimo čebulo, dodamo ji vodo ter jo kuhamo toliko časa, dokler vsa voda ne izpari. Čebuli dodamo mleto meso in začimbe, dodamo vodo ter nekaj časa kuhamo. Mesu dodamo še riž in preostale sestavine ter kuhamo toliko časa, dokler riž ni kuhan po našem okusu. Končano jed pokrijemo s pokrovko ter jo pustimo počivati še par minut.
Read More
Kremna gobova rižota
Kremna gobova rižota, ki se vam bo kar stopila v ustih je primerna za kosilo ali večerjo. Pripravljena je iz
Read More