Hemendeks
Hemendeks je preprosta, okusna večerja, lahko pa tudi nedeljski zajtrk, ki nas bo nasitil za kar nekaj časa. Gre za izpeljanko iz angleškega poimenovanja za jajca in šunko, torej “ham…
Slastne večerje
Privoščite si sproščen konec dneva s slastnimi večerjami! V naši kategoriji “Slastne večerje” vas čakajo preprosti in okusni recepti za večere brez stresa. Odkrijte jedi, ki so hitre za pripravo, a bogate z okusom – od testenin in rižot do juh, solat in lahkih jedi z mesom ali zelenjavo. Naj bo večer poseben z obroki, ki navdušijo vso družino.
Knapovsko sonce ali funšterc
Knapovsko sonce ali funšterc je najbolj poznana zasavska jed, ki so jo pripravljale gospodinje za svoje može in sinove pred odhodom globoko v jamo, kjer so kopali premog. Rudarji so…
Skutina pita “na hitro”
Vsi obožujemo skutino pito oziroma burek. Vse pohvale gospodinjam, ki se te jedi lotijo od začetka, tako, da same zamesijo testo, ga razvaljajo, uporabijo domače dobrote in spečejo za vso…
Zasavski krumpantoč
Zasavski krumpantoč je stara jed iz Zasavja, posebno je bila poznana kot jed steklarjev, ki pa se je razširila tudi med ostale, pretežno knapovske delavce zasavske regije. Zasavje, ki se…
Pečeni žepki z zelenjavo in sirom
Pečeni žepki z zelenjavo in sirom so v trikotnike zloženo vlečeno testo, ki jih napolnimo z dušeno zelenjavo in kockami sira. Vsebina je mehka, sem in tja ugriznemo v košček…
Prepražena vrtna zelenjava s črno redkvico v solati
Prepražena vrtna zelenjava s črno redkvico v solati, je prava vitaminska bomba za jesen in zimo, ko naše telo še dodatno potrebuje vse vrste vitaminov in mineralov, ki nas varujejo…
Sladki skutni žličniki
Skuta je odlična v kombinaciji s slanim in sladkim. Dobro jo je imeti vedno doma, saj lahko iz nje pripravimo hitre in preproste obroke. Eden takšnih so tudi sladki skutni…
Kokošja jetrca s sladkimi feferoni
Kokošja jetrca s sladkimi feferoni so zaradi dodatka slednjih še bolj sladka kot običajno. Jeseni je feferonov v izobilju zato si kokošja jetrca pripravite tudi z njimi. Po želji lahko…
Tortilja pica Calzone
Tortilja pica Calzone je nadgradnja tortilja pice na hitro. To je slasten obrok, ki ga pripravimo iz svojih najljubših sestavin in pojemo brez slabe vesti (tudi za večerjo), saj običajno…
Popečena zelenjava z rižem
Popečena zelenjava z rižem je super priloga. Lahko je tudi samostojen obrok – kot lahko kosilo ali lahka večerja. Sama si jo večkrat pripravim za večerjo, ker je odličen in…
Pečen rdeči kifeljčar
Pečen rdeči kifeljčar je poslastica, ki si jo pripravimo v poletnem času, ko v vrtu dozori zgodnja vrsta krompirja pod imenom kifeljčar. Najbolj poznano slovensko sorto tega krompirja so nekoč…
Bučna pita brez jajc
Bučna pita je rahla lahka jed s sladko slanim okusom po čebuli, korenčku in česnu. Za njeno pripravo ne potrebujemo jajc. Bučna pita je hitro pripravljena in relativno poceni za…
Okusna flija
Se vprašate kaj je to flija? Tudi jaz sem se, dokler je nisem prvič poskusila. Gre pravzaprav za gratinirane palačinke, ki so pečene največkrat izpod peke, vendar jih z lahkoto…
Tortilja pica na hitro
Tortilja pica na hitro je hrustljava večerja, ki jo pojemo brez slabe vesti. Namesto kvašenega testa za pico preprosto uporabimo tortiljo, ki jo poljubno obložimo. Medtem ko se peče, pripravimo…
Kozice na maslu s česnom
Kozice ali gamberi so manjši kot škampi in imajo tudi manj izrazit okus. So lepe rjavo rožnate barve in pogled nanje me znova in znova popolnoma fascinira. So nežno, prijetno…
Špinačne palačinke s tuno in rukolo
Špinačne palačinke s tuno in rukolo so slasten brezmesni obrok, ki se ga zaradi enostavne priprave lahko lotijo tudi začetniki. Če ne marate špinače, lahko uporabite tudi navadne palačinke, čeprav…
Slani puhasti kruhki
V primeru, ko vam zmanjka kruha in se vam res ne ljubi iti v trgovino, si privoščite slane puhaste kruhke, saj imate sestavine najbrž že kar doma. Če ste ljubitelji…
Sočen rižev narastek s češnjami in z jagodami
Rižev narastek običajno vsebuje rozine in naribana jabolka za sočnost. Ta recept pa vsebuje prvo spomladansko sadje: češnje in jagode, ki poskrbijo za sočnost narastka, sladkoben okus in prijeten rdeč…
Umešana jajčka s tuno
Jajca so odličen vir beljakovin, vitaminov, mineralov in zdravih maščob. Pripravimo si jih lahko na nešteto načinov, z nešteto prilogami. Pa si enkrat za spremembo pripravimo umešana jajčka s tuno.…
Umešana jajca z avokadom
Poznate avokado? Je sadež, dobro znan po svojih hranilnih snoveh, bogat z vlakninami, beljakovinami. Vsebuje pa tudi veliko mononenasičenih maščob. Pripravimo ga lahko na več načinov, tudi z umešani jajci.…
Koruzno krompirjevi žganci
Koruzno krompirjevi žganci so nasitna stara kmečka jed, ki je sladko slanega okusa, ki je zelo prijeten. Pa tudi njihov videz je mamljiv, zato si jih le pripravite. Lahko za…
Polnjene bučke po Lučkino
Polnjene pečene bučke so poslastica današnjega časa, ko bučke v kulinariki spet dobivajo veljavo in jih gospodinje, ki so iznajdljive znajo pripraviti na več načinov in tako pripravijo obrok, ki…
Ledvice v omaki
Ledvice v omaki so slastna jed, ki jo cenijo gurmani in vsi, ki veliko vedo o kakovostni in izvrstni hrani. Če jih še niste poskusili, ledvice imajo poseben okus, ki…
Mlečni gres na hitro
Mlečni gres na hitro lahko pripravimo za zajtrk, kosilo ali večerjo. Pri nas ga naredimo običajno takrat, ko nimamo veliko časa za kuhanje ali, ko je potrebno porabiti mleko. Začinimo…