Slastna kosila

Jota, oziroma enolončnica je kraška ter furlanska narodna jed. Danes jo pripravljamo povsod na Goriškem oziroma sploh na Primorskem. Osnovne

Za vse nas, ki imamo radi drobovino in še posebej jetra, bo ta recept prava poslastica. Začinjena piščančja jetra, zavita

Martinova račka z rdečim zeljem, mlinci in figami je tradicionalna slovenska jed pripravljena nekoliko drugače. Hitro in enostavno, a nič

Goveji zrezki v omaki so odlična popestritev enoličnega jedilnika. Sama priprava je povsem enostavna, vse sestavine imamo po navadi že

Ste med tistimi, ki imate radi palačinke na 100 in en način? Mi jih obožujemo in karkoli pripravimo z njimi,

Čajota je bučka, ki s svojimi bodicami ne izgleda privlačno, pa vendar preseneti s svojim okusom. Jaz imam najraje ocvrto

Lahko bi jim rekli tudi polnjene palačinke, saj jih bomo danes naredili s pirinimi palačinkami. Polnimo jih lahko s poljubnimi

Na hitro popečene bučke z bučnimi semeni in balzamičnim kisom, katerim sem dodala še malo sira so nastale povsem spontano,

Pastirsko pito sem delala prvič. Pred tem sem zanjo že slišala, vendar nikoli želja ni bila tako velika, da bi jo

Rada spečem zelenjavni narastek s polento, ker je zelo preprost za pripravo in zelo okusen. Spodnja plast je iz polente

Hrenovke v paradižnikovi omaki so obrok, ki ga bodo najbolj veseli otroci in tudi starejšim bo prinesel nasmešek na obraz,

Jesenske gobe z domačim kuncem na žlico so pripravljene hitro in enostavno. Teknejo kar sveže, ko jih pozno jeseni prinesete

Polnjene testenine (školjke) z rikoto in špinačo so že na pogled osupljive, saj se te žive barve prepletajo v pravo

Doma pripravljene testenine so okusnejše, mehkejše in sploh doprinesejo k večjemu kulinaričnemu užitku. Priprava polnozrnatih rezancev ni zahtevna, potrebujemo le

Slastna pljučna pečenka je še zmeraj ena izmed klasičnih jedi našega okolja. Pa jo znamo pravilno speči? V receptu boste

Pica dežnikarica je lahko na jedilniku samo takrat, ko nam narava nudi bero dežnikaric. Pico si lahko pripravimo brez testa,

Opresno repo s krompirjem pripravimo takrat, ko potrebujemo prilogo k različnim vrstam mesa, najbolj pa se prilagaja kuhanemu govejemu mesu.