Slastna kosila

Rižev mesni narastek z mletim mesom je prijetna popestritev naših jedilnikov. V bistvu je to riž in mleto meso v

Letos sem na vrtu pridelala kar nekaj koromača in tako poskusila to zelenjavo pripraviti na več načinov. Ugotovila sem, da

Med pridelki, ki nam jih že ponujajo vrtovi, sta tudi korenje in mladi krompirček. Ta je že sam po sebi

Skoraj ni človeka, ki ne bi maral krompirja, zlasti njokov. Največkrat jih kupimo, saj mislimo, da je njihova priprava preveč

Bučke in buče so v kuhinji pravi zaklad. Dopuščajo nam možnosti domišljije prav v vse smeri kulinarike. Danes bom pripravila

V sezoni kumaric oz. murk je najbolj nerodno to, da jih je naenkrat v velikem izobilju in to vseh vrst:

V sezoni paprike je polnjena ali filana paprika enako cenjena kot pozimi kislo zelje. V kombinaciji s prilogo pire krompirja,

Za nedeljsko kosilo je dobra pečenka, nekako Slovenska tradicija. In če tradiciji dodamo še okusen nadev, dobimo zmagovito kombinacijo –

Polnozrnate palačinke s špinačo in gobami niso zahtevna jed za pripravo, vzeti pa si moramo čas. Najprej pripravimo maso za polnozrnate palačinke, ki mora nekaj časa počivati. Med tem časom pripravimo nadev iz špinače in gob ter smetanovo polivko. Nato spečemo polnozrnate palačinke, dodamo jim nadev iz špinače in gob, jih zvijemo ter jih razporedimo v pekač. Palačinke polijemo s polivko, prekrijemo jih z naribanim sirom ter jih spečemo v pečici.

Hrenovke ni treba jesti samo kuhane, pečene ali v kakšni enolončnici. Z malo drugačnosti bo iz “navadne hrenovke” nastala “gospa

Jajčevci so zelo zdravi, saj vsebujejo zaščitne snovi kot so vitamini, minerali, vlaknine in beljakovine, ki krepijo in izboljšujejo obrambne

Hitra in preprosta tunina omaka za testenine je odlična za vroče dni. Preprosta tunina omaka – pripomočki: Posoda za kuhanje

Stročji fižol je zdrava poletna zelenjava, ki ravnokar polni naše vrtove. Zato izkoristimo čas in naredimo nekaj iz svežega stročjega

Telečji zrezki so lahko pripravljeni na različne načine, a so pogosto suhi. Ta recept prinaša preverjeno tehniko, kako ohraniti mehkobo

Stročji fižol je okusna in vitaminsko bogata zelenjava, ki jo navadno pripravimo brez domišljije ter predolgo kuhamo, da po nepotrebnem

Zakaj bi imeli navadne polpete, če imamo lahko zelene in še zdrave povrhu? Zelo zeleni polpeti so dober način za

Pohani bakalar je tako, kot tudi vitki som, zelo priljubljena poletna jed. Če imate raje morske ribje jedi je potem