Mesni svaljki z nadevom
Mesni svaljki z nadevom so pripravljeni iz mletega mesa. Jaz sem pri pripravi uporabila konjsko meso, lahko pa svaljke naredite tudi iz govejega, mešanega govejega in svinjskega ali puranjega mesa.…
Slastna kosila
Pripravite okusno kosilo, ki bo navdušilo vse za mizo! Kategorija “Slastna kosila” ponuja raznolik nabor receptov, primernih za vsakodnevno kuhanje in posebne priložnosti. Odkrijte ideje za hitre jedi, kot so testenine in solate, ter za bogate obroke, ki vključujejo meso, ribe ali zelenjavne dobrote. Na voljo so tudi zdravju prijazne izbire ter preproste jedi za začetnike. Uporabljamo sveže in dostopne sestavine, recepti pa so zasnovani tako, da združujejo okus, hranilnost in preprostost priprave. Naj vaše kosilo postane središče dneva, polno okusov in veselja!
Kateri so najboljši recepti za kosilo? Preverite v bogati zbirki odličnih predlogov.
Pica iz večnamenskega kvašenega testa z lisičkami in mortadelo
Pica iz večnamenskega kvašenega testa z lisičkami in mortadelo je okusna, primerna tako za kosilo kakor za zgodnjo večerjo. Pica bo všeč ljubiteljem mortadele, gob lisičk, paradižnikove mezge, origana in…
Gratinirane polnjene palačinke z gobami in piščancem
Gratinirane polnjene palačinke z gobami in piščancem so odlično in nasitno kosilo. Zraven ne potrebujemo ničesar drugega, kot veliko porcijo sezonske solate. Pripomočki za gratinirane polnjene palačinke z gobami in…
Sojini polpeti – iz stročnice soje
Celotna priprava polpetov iz stročnice soje je sicer malo zamudnejša, kot če vzamemo instant sojine kosmiče, vendar je tako pripravljena jed neprimerljivo boljša, kvalitetnejša s strani hranil in polnejšega okusa.…
Testenine z brokolijevo kremo
Testenine z brokolijevo kremo lahko pripravimo iz svežega ali zamrznjenega brokolija. Brokoli vsebuje veliko vitaminov A, B6, C in K, prehranskih vlaknin, folne kisline, kalija, selena, mangana in fosforja. Če…
Domači bučni rezanci v puranji omaki s smetano
Domači bučni rezanci v puranji omaki s smetano in mladimi bučkami so pripravljeni v nekaj minutah, seveda če imate rezance že pripravljene in posušene (recept za pripravo domačih bučnih rezancev…
Tortilje s smetanovim nadevom s tunino
Tortilje lahko napolnimo z različnimi nadevi. Lahko so zelenjavni, mesni, ribji … Sama nisem ljubiteljica zelenjave, zato najraje pripravim tortilje s smetanovim nadevom, v katerem kraljuje tunina. Za še dodatni…
Mesni cmoki, kuhani v sopari
Mesni cmoki, kuhani v sopari lahko služijo kot priloga ali kot povsem samostojen obrok. Zraven postrežemo različne omake, v katere pomakamo cmočke. Mesni cmoki, kuhani v sopari – pripomočki: posoda…
Kislo zelje s papriko
Kislo zelje s papriko je okusen, rahlo sladkoben kiselkast obrok, ki ga lahko ponudimo za malico, kosilo ali večerjo. Poleg lahko postrežemo krompir v kosih. Kisanje zelja je eden od…
Rahli kvašeni cmoki v vanilijevi kremi
Rahli kvašeni cmoki v vanilijevi kremi so še posebej priljubljeni v zimskem času, ko si z njimi pogrejemo želodčke, saj se postrežejo vroči. Tako nas pogrejejo, nasitijo in se z…
Mesni polpeti polnjeni s sirom
Odlični, sočni mesni polpeti malo drugače. Polnjeni s sirom in v obliki srca, za naše najdražje. Pečeni v pečici, da se izognemo večji uporabi olja ter ohranimo želeno obliko srca.…
Recepti in ideje za hitro pripravljene obroke
Saj vsi vemo, kako je, ko v hitrem tempu življenja večkrat nimamo časa za pripravo kosila, še posebej med tednom, ali v toplejših mesecih, ko smo raje zunaj kot za…
Svinjska pečenka s česnom
Svinjska pečenka s česnom je po tem receptu okusna, mehka, sočna. Med pečenjem se naredi tudi naravna omaka, ki jo lahko prelijemo preko pečenke in priloge. Del česna narežemo na…
Čajota v hrustljavi skorjici
Čajota (im. tudi bodičevka, zelenjavna hruška, krištofina) v hrustljavi skorjici je slastna brezmesna priloga, ki bo navdušila tudi strastne ljubitelje mesa. Hrustljava skorjica v zlato rjavi barvi skriva v svoji…
File osliča v koruznem zdrobu
File osliča v koruznem zdrobu je rahlo meso ribe, pečeno v hrustljavi skorjici iz koruznega zdroba, ki je nekoliko sladka in pripomore k izredno dobremu okusu. Tako pečen oslič je…
Quiche – slana odprta pita
Quiche je slana odprta pita iz jajčne kreme s prekajenim mesom in zelišči. Danes bomo uporabili od zelenjave dosti pora in korenčka, drugače pa lahko “kiš” naredite iz vseh možnih…
Popečen avokado v panceti
Za avokado vemo, da je zelo zdravo živilo in bi ga morali uživati bolj pogosto. A kaj, ko dosti ljudem ni všeč okus, struktura, vonj, itd. V tem primeru je…
Zeljna rolada
Zeljna rolada je nastala čisto slučajno. Naveličali smo se klasičnega praženega zelja in iskali smo nove ideje za slastno prilogo, da bi porabili preostanek kislega zelja, ki nas je čakalo…
Zelenjavna pita z lečo
Ni potrebno, da je pita vedno mesna. Povsem enostavno in preprosto lahko naredimo odlično pito iz več vrst zelenjave. Uporabimo lahko pravzaprav kar nam srce poželi in kar zelenjavnega imajo…
Mesna pita – s piščančjim mesom
Mesna pita ali “meat pie” je jed božanskega okusa, priljubljena po vsem svetu. Narejena je lahko iz različnega mesa, tokrat smo jo naredili iz piščančjega. Priprava tako testa kot nadeva…
Pire krompir z rumeno kolerabo
Pire krompir z rumeno kolerabo ima nežen in značilen okus, ki ga daje gorčično olje in nekatere druge hranilne snovi, ki jih najdemo v kolerabi. Poleg tega je tudi rumena…
Prekajena svinska rebra s stročjim fižolom
Prekajena svinska rebra s stročjim fižolom si pripravimo takrat, kadar potrebujemo kalorično močno hrano, ko smo fizično aktivni. Stročji fižol, ki je prepojen s sokom slanine, dobi čudovit slano sladek…
Pečen zajec
Pečen zajec ali kunec, pred pečenjem dan za par ur v suho marinado, je odlična, zdrava in nizko kalorična jed. Takole pečen pa je še zelo okusen in branil se…
Testenine iz pečice – s šunko in sirom
Si želimo hitro, enostavno in zelo okusno kosilo ali večerjo? Vzamemo poljubne testenine, šunko in sir ter nekaj začimb, pečica oddela svoje in že je res okusna jed na mizi.…