Restan krompir z vegeto
PrintFriendly and PDF

Ponujam vam recept za restan krompir z vegeto čudovitega okusa. Naredimo ga dokaj hitro in ne potrebujemo veliko sestavin. Kot prilogo ga lahko kombiniramo ob katerikoli jedi. Recept za restan krompir z vegeto zadostuje za 4 osebe.

Restan krompir z vegeto-0003

Restan krompir z vegeto – pripomočki:

  • večji lonec za kuhanje krompirja
  • posoda za odcejanje
  • nož in deska za rezanje sestavin
  • velika jušna žlica
  • kuhalnica

Restan krompir z vegeto – sestavine:

(za 4 osebe)

  • 10 večjih krompirjev
  • 2 večji čebuli
  • 1 velika žlica vegete
  • sol in poper
  • rastlinsko olje
  • voda

Restan krompir z vegeto – postopek:

V lonec položimo 10 krompirjev in nanje vlijemo toliko vode, da pokrije ves krompir in v pokriti posodi kuhamo okoli 25 minut.

Restan krompir z vegeto-0015

Ko je krompir kuhan, ga odcedimo, polijemo z mrzlo vodo in pustimo, da se nekoliko ohladi. Med tem časom v lonec vlijemo 1 dl olja na katerem bomo pražili čebulo (počasi in na tihem ognju).

Restan krompir z vegeto-0014

Ko je čebula prepražena, olupimo in narežemo krompir na manjše kvadrate in ga postopoma dodajamo v lonec.

Restan krompir z vegeto-0012

Večkrat premešamo, posolimo, popopramo in dodamo 1 veliko žlico vegete.

Restan krompir z vegeto-0011

Nadaljujemo z mešanjem na tihem ognju še nekaj minut, da se vse sestavine združijo. Odstavimo lonec z ognja in krompir pustimo v pokriti posodi še 5 minut. Nato še enkrat premešamo.

Jed je gotova. Dober tek.

Ocena:
Skupaj: 2 Povprečno: 4.5]

Dodaj odgovor

Hvala, da nas berete. 🙂

Ste že všečkali našo stran?