Bela riba na krompirjevi posteljici
Bele ribe, bogate z omega-3-maščobnimi kislinami, naj bi bile na našem jedilniku vsaj dvakrat tedensko. Da ohranimo hranljive snovi, si
Read More
Arhivi
Pleskavica v lepinji, ki to ni
Obožujem pleskavice v lepinji, zraven kajmak in tisto sladko čebulo, ki se ji nikakor ne morem upreti. Pa četudi moram
Read More
Slastni fusilli s treviškim radičem
Slastni fusilli s treviškim radičem so tipična jed italijanskega Trevisa. Mnogi mislijo, da je radič grenek vendar ni tako. Pri
Read More
Zimzelena jota
Zimzelena Jota je jed, ki so jo običajno pripravljali kmeti saj vsebuje sestavine, ki so jih imeli v starih časih
Read More
Široki rezanci s paradižnikovo omako z mletim mesom
Široki rezanci, paradižnikova omaka, mleto meso – mmmmmm … te sestavine že same po sebi napovedujejo in obetajo slasten obrok.
Read More
Okusni svinjski medaljoni v smetanovi omaki
Okusni svinjski medaljoni v smetanovi omaki so pravzaprav nekakšna različica bifteka Stroganov. Govejo ribico tule zamenja svinjska, čebulo pa česen.
Read More
Slastna jesenska kostanjeva juha
Kostanjeva juha je tisti del jeseni, ki ostane še dolgo v spominu. Je nežno kremasta in polna arome. Kostanjev pire
Read More
Okusen polnjeni piščanec Kalimero
V kolikor bi radi ob nedeljah ali praznikih pojedli kakšen boljši košček mesa vam predlagamo, da vašim najbližjim pripravite Okusen
Read More
Zelenjavna mineštra s kvinojo
Zelenjavna mineštra s kvinojo je odličen recept, ki nam pomaga pospraviti po hladilniku. V mineštri prevladuje slastna, z vitamini bogata
Read More
Polnjeni lignji s pršutom in sirom
Polnjeni lignji s pršutom in sirom so slastna specialiteta, okusna morska jed, ki jo lahko postrežemo kot glavno jed za
Read More
Krompirjev golaž s klobaso
Kuhanje enolončnic je tako preprosto in zabavno, pa še vsi zadovoljno predejo s polnimi želodčki. Krompirjev golaž s klobaso je
Read More
Pinždur omaka, ki paše povsod
Če v ozimnici pogrešate kakšno dobro omako, ki se prileže povsod, je tu recept. Omaka se ujema s tortilijami, mesom,
Read More
Odlični domači rezanci s šampinjoni
Odlični domači rezanci s šampinjoni v smetanovi omaki ležijo na postelji iz rukole, z rdečim vzglavnikom iz paradižnika. Pokriti so
Read More
Pasta al naturale
Ste naveličani umetnih, pred pripravljenih omak za testenine? Želite vsaj enkrat pripraviti resnično dobre testenine, ki vas bodo z mislimi
Read More
Ravioli z jurčki in celim rumenjakom, kot v gostilni
Ravioli z jurčki in celim jajčnim rumenjakom … to je pa nekaj, česar verjetno še niste poskusili. Videli že, videli.
Read More